WieANKOBietetTeigrolle mit BeefHerstellung von Maschinen und liefert auch professionelle Lösungen, um das Herz des Kunden zu gewinnen
40 Jahre. 110 Länder der Lebensmittelmaschine –ANKO
ANKODie Lebensmittelherstellungsanlagen wurden in über 110 Länder verkauft. Nehmen Sie jetzt Kontakt auf, um das beste Angebot zu erhalten!
WieANKOBietetTeigrolle mit BeefHerstellung von Maschinen und liefert auch professionelle Lösungen, um das Herz des Kunden zu gewinnen
Vor 40 Jahren, alsANKObegann ihr Geschäft mit der Lieferung von Lebensmittelmaschinen, nahm Aufträge mit unterschiedlichen Anforderungen an und bot den besten Kundendienst, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Heute, obwohl sie Lebensmittelmaschinen in über 110 Länder verkauft haben, bleiben ihre Prinzipien dieselben. Sie fragen sich vielleicht, wieANKOkonkurriert mit anderen Herstellern von Verarbeitungsgeräten aus Deutschland, Japan, Italien und der Schweiz, aber wenn man genau hinsieht, ist das nicht so schwer zu verstehen.
Vor einigen Jahren wandte sich ein Lebensmittellieferant von McDonald's anANKOfür gebackeneTeigrolle mit BeefVerarbeitungsgeräte auf einer Messe. Es war McDonald's-Menü; die panierteTeigrolle mit Beefenthält Gemüse, Soße und stückiges Fleisch. Das saftige und zarte Rindersteak darin ist gut ausgewogen.
ANKOempfohlene Standardverarbeitungsgeräte, da sie für die Ausführung der Aufgaben in jeder einzelnen Station konzipiert sind: Teig mischen, Füllung herstellen, füllen, rollen, schneiden und formen. Beispielsweise würde die erste Station eine Hülle mit den Maßen 25 x 3 cm herstellen, die zweite Station 25 x 1,5 cm. Sie werden so lange dasselbe tun, bis die richtige Größe erreicht ist.
Zusammenhang zwischen dem Design von Lebensmittelmaschinen und dem Herstellungsprozess von Verpackungen
WannANKOWenn ein Lebensmittelautomat entworfen wird, wird der Charakter der Lebensmittelzutat untersucht und beim Entwurf des Lebensmittelautomaten berücksichtigt. In diesem Fall kann die Form der Hülle variieren, nachdem der Teig in einem Teigmischer hergestellt wurde. Hefehaltiger Mehlteig wird mit einer Walze flach ausgerollt, die die Bewegung eines Walzenstifts simuliert. Dadurch soll eine Zerstörung des Gitters während der Gärung des Teigs vermieden werden. AndererseitsKloßTeigverpackungen werden mit einem anderen Maschinendesign hergestellt, da sie keine Hefe enthalten und daher keine Gärung erforderlich ist.
Lösungen für Lebensmittelmaschinen zum Verstopfen von Fleisch
Nach einiger Kommunikation wurde unsere Maschine wie gewünscht im Werk installiert: 220 V 60 Hertz, Breite 25 cm und Dicke 3 cm paniertesTeigrolle mit Beef. Es war schnell einsatzbereit. Doch als der Kunde einen Bissen von einem gebackenenTeigrolle mit Beef, das Fleisch war zu klein. Es wurden Rindfleischwürfel erwartet, keine Fleischpastete. Um das Problem zu lösen,ANKOIch habe den Abstand zwischen den Klingen der Füllmaschine verändert und konnte die Fleischgröße letztendlich einigermaßen groß halten.
Obwohl das Fleisch in der erwarteten Größe geschnitten wurde, kam es leider zu Staus. Das gekochte Rindfleisch sammelte sich langsam am Eingang und dasTeigrolle mit Beefwurde entweder zu groß oder zu klein gemacht.ANKOempfahl rohe und kleinere Rindfleischstücke, aber es war nicht akzeptabel: „Wir müssen sicherstellen, dass das Rindfleisch vollständig gegart ist, bevor wir es in den Ofen geben, um eine Kontamination zu vermeiden, und jeder Bissen desTeigrolle mit Beefsollte Rindfleischstücke in voller Größe enthalten, da wir so unser Essen vermarkten“, behauptete der Kunde. Am EndeANKOempfohlen, mehr Soße als Gleitmittel hinzuzufügen. Ohne die Bedürfnisse des Kunden zu vernachlässigen,ANKOhat es am Ende zum Laufen gebracht.
Anpassung von Lebensmittelmaschinen – Rollenschneider
Wenn die Teighülle geformt ist, folgt als nächster Schritt das Füllen und Rollen. Um beim Rollen der Teighülle zu verhindern, dass die Teighülle doppelt gefaltet wird, was zu einem ungleichmäßigen Geschmack führt, ist ein Rollenschneider angebracht, der die überschüssige Teighaut abschneidet. Die abgeschnittene Teighaut wird zur weiteren Verwendung gesammelt.
Pralle Sauce aus paniertemTeigrolle mit Beef
Zum Schluss paniertTeigrolle mit Beefwurde zum 1. Mal in den Ofen gestellt. Allerdings ist das Ganze explodiert und die Soße ist einfach ausgelaufen. Die Soße imBrotden Siedepunkt erreicht und das Ganze zum Ausbruch gebracht.
ANKOund der Kunde probierte verschiedene Dinge aus, um das Dilemma zu lösen: Er machte vor dem Backen ein Loch in das Brötchen, erhöhte die Dicke der Hauthülle, verwendete weniger Soße, verlängerte die Gärzeit, änderte die Temperatur, verwendete eine andere Backmethode usw. Es schien, als könne das Problem nie gelöst werden. Der Kunde lud sogarANKOin ihr Lebensmittellabor, um das Problem zu besprechen. Es waren eineinhalb Monate vergangen, seit das Problem aufgetaucht war, aber nichts funktionierte. „Wie wäre es, ein „Netz“ zu machen? Streuen Sie etwas Käse auf dieBrotum das Ganze zusammenzuhalten?" Und es hat funktioniert! BeideANKODas Team und der Kunde waren begeistert.
ANKOhat gezeigt, dass sie nicht nur ein Hersteller von Lebensmittelmaschinen sind; ihre 40-jährige Erfahrung hat es ihnen ermöglicht, mehr zu bieten, als Sie erwarten, unabhängig von Lebensmittelrezeptur, Produktionskapazität, Lebensmittelmarkttrends und Anpassung der Lebensmittelmaschine.
Sogar jetzt,ANKODer Kunde von kauft immer noch verschiedene Komponenten für Lebensmittelmaschinen zur regelmäßigen Wartung. Sie verkaufen nicht einfach Lebensmittelmaschinen und gehen; sie bleiben für die ganze Sache, 24 Stunden am Tag. Abgesehen von gebackenen paniertenTeigrolle mit BeefDer Kunde hat Fleischröllchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen entwickelt, um seinen Markt für Tiefkühlkost zu erweitern, darunter Kimchi und Rindfleisch, Hähnchen und Käse, schwarzer Pfeffer und Schweinefleisch, Käse und Schinken, Tomaten und Pilze.
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