Anko Food Machine Co., Ltd.

Як ANKO Забезпечує Рулети з яловичини Виготовлення машини, а також постачає професійні рішення, щоб завоювати серце клієнта

40 років. 110 країн харчової машини -ANKO

Паровий булочок, Оброблений паром хліб, М'ясна булочка, Оброблена паром булочка, Рулети з яловичини Харчова машина

  • Рулети з яловичини, Рулети з яловичини Хліб
  • Рулети з яловичини, Рулети з яловичини Хліб
  • Рулети з яловичини, Рулети з яловичини Хліб
» Поточна сторінка: Як ANKO Забезпечує Рулети з яловичини Виготовлення машини, а також постачає професійні рішення, щоб завоювати серце клієнта

Як ANKO Забезпечує Рулети з яловичини Виготовлення машини, а також постачає професійні рішення, щоб завоювати серце клієнта

30 жовтня 2017 року

40 років тому, коли ANKOрозпочали свій бізнес з постачання харчових машин, вони приймали замовлення з різними вимогами та надавали найкращі послуги після того, як залишатися конкурентоспроможними. Сьогодні, хоча вони продали харчові машини у понад 110 країн, їх принципи залишаються тими ж. Вам може бути цікаво, якANKO конкурує з іншими виробниками технологічного обладнання з Німеччини, Японії, Італії та Швейцарії, але якщо придивитися, це не так важко зрозуміти.

Кілька років тому звернувся постачальник продуктів харчування McDonald's ANKO для запеченого Рулети з яловичиниобладнання для переробки на виставці. Це було меню Макдональдса; панірованийРулети з яловичинимістить овочевий, соус і м'якоть. Досить велика кількість яловичого стейка всередині є вологою і ніжною, але добре враховує рівновагу.

ANKOзапропонував стандартне технологічне обладнання, оскільки воно було розроблене для виконання завдань на кожній конкретній станції: замішування тіста, виготовлення начинки, заповнення, розкачування, різання та формування. Наприклад, перша станція виготовлятиме обгортку розміром 25 * 3 см; друга станція 25 * 1,5 див. Це буде продовжувати робити те саме, поки не відповідатимуть потрібному розміру.

Кореляція між дизайном харчової машини та процесом виготовлення обгортки

Коли ANKOконструює харчову машину, характер харчових інгредієнтів вивчається та використовується при конструюванні харчової машини. У цьому випадку, після виготовлення тіста міксером для тесту, спосіб формування обгортки може змінюватись. Борошняне тісто, що містить дріжджі, розкочується плоскою валиком, який імітує рух ручки. Потрібно уникати руйнування грат під час бродіння тіста. З іншої сторони,Вареник обгортка для тіста створена з іншою машинною конструкцією, оскільки в ній немає дріжджів, а значить, бродіння не потрібно.

Харчові машинні розчини для варіння м'яса

Після деякого зв'язку наш завод був встановлений на заводі за запитом: 220 В 60 герц, ширина 25 см і тонкість 3 см в паніруваному вигляді Рулети з яловичини. Це швидко працювало. Та все ж, коли клієнт перекусив запеченогоРулети з яловичини, м'яса було занадто мало. Блоки яловичих кубиків очікували, а не м’ясну пасту. Щоб вирішити проблему,ANKO змінив крок між лопатями машини для розливу і, врешті-решт, зміг утримати розмір м'яса досить великим.

Хоча розмір м'яса був нарізаний очікуваними розмірами, на жаль, це спричинило заклинювання. Приготована яловичина повільно накопичувалася біля входу, іРулети з яловичини було або зроблено занадто великим або занадто малим. ANKO рекомендовані шматки сирого і меншого розміру, але це було неприйнятно: "Нам потрібно забезпечити, щоб яловичина була повністю приготовлена, перш ніж класти її в духовку, щоб уникнути забруднення та кожного шматочка Рулети з яловичиниповинна містити повний розмір шматочків яловичини, оскільки саме так ми продаємо свою їжу ", - заявив клієнт. Наприкінці,ANKOрекомендується додавати більше соусу як мастило. Не жертвуючи потребами клієнта,ANKO вдалося змусити його працювати зрештою.

Налаштування харчової машини - різак-ролик

Коли утворюється оболонка, наступний крок - заповнення та завивка. Під час розкочування шкурки для обгортки, щоб запобігти подвійному складенню шкіри тіста, що викликає нерівномірний смак, для розрізання зайвої шкіри тіста обладнаний валик. І відрізану шкіру тіста збирають для подальшого використання.

Надіслати запит на хлібобулочне обладнання

Лопнув соус з паніруваного Рулети з яловичини

рулети з яловичини
Посипаний сир зверху Хліб стає сіткою для запобігання протікання соусу

Нарешті панірували Рулети з яловичинибуло поставлено в духовку в 1-й раз. Проте вся справа вибухнула і соус просто просочився. Соус вХліб досягли температури кипіння і вивергли всю справу.

ANKOі клієнт спробував вирішити дилему кілька речей: поставити отвір у булочці перед випічкою, збільшити товщину шкірної обгортки, менше соусу, продовжити час бродіння, змінити температуру, використовуючи інший метод випічки тощо. Проблема ніколи не може бути вирішена. Клієнт навіть запросивANKOдо їх харчової лабораторії, щоб обговорити це питання. Минуло півтора місяці з моменту виникнення питання, але нічого не вийшло. "Як щодо виготовлення" сітки "? Посипте трохи сиру зверхуХліб провести всю справу разом? "І це спрацювало! І те, і інше ANKOКоманда та клієнт були в захваті.

ANKOпоказав, що вони є не лише виробником харчових машин; 40-річний досвід роботи дозволив їм забезпечити більше того, що ви очікували, незалежно від рецептів продуктів, можливостей виробництва, тенденцій на ринку харчових продуктів та налаштування харчової машини.

  • рулет з яловичини
  • курячий рулет

Навіть зараз, ANKOКлієнт все ще купує різні компоненти харчової машини для регулярного обслуговування. Вони не просто продають харчові машини, а їдуть; вони залишаються на всю справу, цілодобово. Крім запеченого паніруваногоРулети з яловичини, клієнт розробляє різні смакові сорти м'ясних булочок, щоб розширити ринок заморожених продуктів, включаючи кімчі та яловичину, курку і сир, чорний перець і свинину, сир і шинку, помідори та гриби.

Статті розділів

Надіслати запит

Шукаєте більше інформації?
Ви можете заповнити форму запиту, щоб повідомити нам свої потреби чи запитання.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Категорія машини

Поділитися
Пошук
для супутніх товарів

Рулети з яловичини Постачальник верстатів і виробничих ліній | ANKO

40 років, 300 рецептів, 30 машин для харчування, команда професійних консультантів для вас, щоб приймати рішення про замовлення розумної машини для їжі. ANKO, починаючи з 1978 року, володіє 70% ринку харчових машин на Тайвані і продає свою продукцію в понад 112 країн.

Від одиничного харчового обладнання до проектування та виготовлення виробничих ліній, ANKOІнженерна команда завжди придумувала інноваційний дизайн, щоб переконатися, що ваш харчовий бізнес вигідний. Пекарське обладнання, яке ви отримуєтеANKO має на меті бути рентабельним, а виробнича потужність високою.

ANKO пропонує клієнтам високоякісне промислове обладнання для переробки харчових продуктів, як із передовими технологіями, так і з 40-річним досвідом роботи, ANKO забезпечує задоволення вимог кожного замовника.

English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close