Anko Food Machine Co., Ltd.

Kā ANKO Nodrošina liellopu gaļas ruļļu ražošanas mašīnu un arī nodrošina profesionālus risinājumus, lai uzvarētu klienta sirdi

40 gadi. 110 valstis pārtikas mašīnā -ANKO

Tvaika bulciņa, tvaika maize, gaļas bulciņa, vītņota tvaika bulciņa, liellopa gaļas ruļļu mašīna

  • liellopa rullītis, liellopa rullīšu maize
  • liellopa rullītis, liellopa rullīšu maize
  • liellopa rullītis, liellopa rullīšu maize
» Pašreizējā lapa: Kā ANKO Nodrošina liellopu gaļas ruļļu ražošanas mašīnu un arī nodrošina profesionālus risinājumus, lai uzvarētu klienta sirdi

Kā ANKO Nodrošina liellopu gaļas ruļļu ražošanas mašīnu un arī nodrošina profesionālus risinājumus, lai uzvarētu klienta sirdi

2017. gada 30. oktobris

Pirms 40 gadiem, kad ANKOuzsākot pārtikas mašīnu piegādes biznesu, viņi pieņēma pasūtījumus ar dažādām prasībām un sniedza labākos pakalpojumus pēc tam, lai saglabātu konkurētspēju. Mūsdienās, lai arī viņi ir pārdevuši pārtikas automātus vairāk nekā 110 valstīs, viņu principi nemainās. Jums varētu būt jautājums, kāANKO konkurē ar citiem pārstrādes iekārtu ražotājiem no Vācijas, Japānas, Itālijas un Šveices, bet, ja paskatāsieties cieši, tas nav tik grūti saprotams.

Pirms dažiem gadiem vērsās McDonald's pārtikas piegādātājs ANKOceptu liellopu gaļas ruļļu apstrādes iekārtām tirdzniecības izstādē. Tā bija Makdonalda ēdienkarte; liellopa gaļas sautētajā rullītī ir dārzeņi, mērce un svaiga gaļa. Diezgan liels liellopu gaļas steiku daudzums ir mitrs un maigs, taču rada jauku līdzsvaru.

ANKOieteica standarta apstrādes aprīkojumu, jo tas bija paredzēts, lai pabeigtu uzdevumus katrā konkrētajā stacijā: mīklas sajaukšana, pildīšanas gatavošana, pildīšana, velmēšana, griešana un formēšana. Piemēram, pirmā stacija veidos aptinumu ar izmēru 25 * 3 cm; otrā stacija 25 * 1,5 cm. Tas turpinās darīt to pašu, līdz tiksies ar pareizo izmēru.

Pārtikas mašīnu dizaina un iesaiņojuma izgatavošanas procesa korelācija

Kad ANKOprojektē pārtikas mašīnu, pārtikas sastāvdaļas raksturojums tiek pētīts un izmantots pārtikas mašīnas projektēšanā. Šajā gadījumā pēc tam, kad mīklu ir pagatavojis mīklas maisītājs, iesaiņojuma forma var mainīties. Miltu mīklu, kurā ir raugs, plaši izrullē ar rullīti, kas imitē rullīša kustību. Mīkla fermentācijas laikā jāizvairās no režģu iznīcināšanas. No otras puses, mīklas iesaiņojums tiek izveidots ar atšķirīgu mašīnu dizainu, jo tajā nav rauga, kas nozīmē, ka fermentācija nav nepieciešama.

Pārtikas mašīnu risinājumi gaļas iestrēgšanai

Pēc nelielas saziņas mūsu iekārta tika uzstādīta rūpnīcā pēc pieprasījuma: liellopa liellopa gaļas ruļļa 220v 60 herci, platums 25 cm un plānums 3 cm. Tas bija ātri un ātri. Tomēr, kad klients iekodēja ceptu liellopa gaļas rullīti, gaļa bija par mazu. Tika gaidīti liellopa gaļas gabalu bloki, nevis gaļas pastas. Lai atrisinātu problēmu,ANKO mainīja piķi starp pildīšanas mašīnas asmeņiem un galu galā spēja saglabāt gaļas izmēru samērā lielu.

Kaut arī gaļas lielums tika sagriezts atbilstoši paredzētajam izmēram, diemžēl tas izraisīja ievārījumu. Vārīta liellopu gaļa lēnām uzkrājās pie ieejas, un liellopa gaļas rullītis bija vai nu pārāk liels, vai arī pārāk mazs.ANKOieteicamos neapstrādātos un mazākos liellopu gaļas gabalos, bet tas nebija pieņemami: “Mums pirms lielus gaļas ievietošanas cepeškrāsnī jāpārliecinās, ka liellopu gaļa ir pilnībā pagatavota, lai izvairītos no piesārņojuma, un katrā liellopa gaļas ruļļa kodumā vajadzētu būt pilnā lieluma liellopu gaļas gabaliem, jo ​​tas ir tas, kā mēs pārdodiet mūsu pārtiku. ”, klients apgalvoja. Beigās,ANKOieteica pievienot vairāk mērces kā smērvielu. Neupurējot klienta vajadzības,ANKO beidzot spēja panākt, ka tas darbojas.

Pārtikas mašīnu pielāgošana - rullīšu griezējs

Kad veidojas aptinuma āda, nākamais solis ir aizpildīšana un velmēšana. Rullējot iesaiņojuma ādu, lai novērstu mīklas ādas dubultu locīšanu, kas izraisa nevienmērīgu garšu, rullīšu griezējs ir aprīkots, lai nogrieztu mīklas papildu ādu. Un nogrieztā mīklas āda tiek savākta turpmākai lietošanai.

Nosūtiet maizes ceptuves aprīkojuma pieprasījumu

Pārrauta liellopa gaļas ruļļa mērce

liellopa gaļas ruļļi
Pārkaisītais siers virs maizes kļūst par tīklu, lai novērstu mērces noplūdi

Visbeidzot, sautētu liellopa gaļas rullīti pirmo reizi ievietoja cepeškrāsnī. Tomēr viss uzsprāga un mērce vienkārši izplūda. Mērce maizē sasniedza vārīšanās temperatūru un izcēla visu.

ANKOun klients izmēģināja dažas lietas, lai atrisinātu dilemmu: pirms cepšanas ieliek bulciņā caurumu, palielina ādas apvalka biezumu, samazina mērci, pagarina fermentācijas laiku, modificē temperatūru, izmanto dažādas cepšanas metodes utt. problēmu nekad nevarēja atrisināt. Klients pat uzaicinājaANKOuz viņu pārtikas laboratoriju, lai apspriestu šo jautājumu. Bija pagājis pusotrs mēnesis, kopš radās jautājums, bet nekas nedarbojās. "Kā būtu ar" tīkla "izveidošanu? Uz maizes apkaisiet nedaudz siera, lai viss būtu kopā?" Un tas strādāja! GanANKOkomanda un klients bija saviļņoti.

ANKOir parādījis, ka tie nav tikai pārtikas mašīnu ražotājs; viņu 40 gadu pieredzētā pieredze ļāva viņiem sniegt vairāk, nekā jūs gaidāt, neatkarīgi no ēdiena receptes, ražošanas iespējām, pārtikas tirgus tendencēm un pārtikas mašīnu pielāgošanas.

  • liellopa ruļļa
  • vistas rullis

Pat tagad, ANKOKlients joprojām iegādājas dažādus pārtikas mašīnu komponentus regulārai apkopei. Viņi ne tikai pārdod pārtikas automātus un aizbrauc; viņi paliek visu diennakti. Papildus ceptas liellopu gaļas rullīšiem klients ir izstrādājis dažādas gaļas rullīšu garšas, lai paplašinātu saldēto pārtikas produktu tirgu, ieskaitot kimchi un liellopu gaļu, vistu un sieru, melnos piparus un cūkgaļu, sieru un šķiņķi, tomātus un sēnes.

Pants panti

Nosūtīt pieprasījumu

Vai meklējat vairāk informācijas?
Jūs varat aizpildīt anketu, lai pastāstītu mums savas vajadzības vai jautājumus.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Iekārtas kategorija

Kopīgot
Meklēt
saistītajiem produktiem

Liellopu ruļļu apstrādes mašīnas un ražošanas līnijas piegādātājs ANKO

40 gadi, 300 receptes, 30 pārtikas mašīnas, profesionālu konsultantu komanda, lai jūs varētu pieņemt viedus pārtikas mašīnu pasūtīšanas lēmumus. ANKO, kopš 1978. gada Taivānā pieder 70% no pārtikas mašīnu tirgus un ir pārdevis savus produktus vairāk nekā 112 valstīs.

No atsevišķām pārtikas pārstrādes iekārtām līdz ražošanas līnijas projektēšanai un ražošanai, ANKOInženieru komanda vienmēr ir nākusi klajā ar inovatīvu dizainu, lai pārliecinātos, ka jūsu pārtikas bizness ir rentabls. Maizes ceptuves aprīkojums, no kura jūs saņematANKO mērķis ir rentabls, un ražošanas jauda ir augsta.

ANKO ir piedāvājis klientiem augstas kvalitātes rūpnieciskas pārtikas apstrādes iekārtas, gan ar progresīvām tehnoloģijām, gan ar 40 gadu pieredzi, ANKO nodrošina katra klienta prasību izpildi.

English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close