Anko Food Machine Co., Ltd.

چگونه ANKO ماشین رول بیف ارائه می دهد و همچنین راه حل های حرفه ای را برای قلب مشتری به ارمغان می آورد

40 سال 110 کشور ماشین آلات مواد غذایی - ANKO

  • رول بیف ، رول بیف نان
  • رول بیف ، رول بیف نان
  • رول بیف ، رول بیف نان
» صفحه فعلی: چگونه ANKO ماشین رول بیف ارائه می دهد و همچنین راه حل های حرفه ای را برای قلب مشتری به ارمغان می آورد

چگونه ANKO ماشین رول بیف ارائه می دهد و همچنین راه حل های حرفه ای را برای قلب مشتری به ارمغان می آورد

30 اکتبر، 2017

40 سال پیش، زمانی که ANKO شروع به عرضه محصولات غذایی خود کرد، آنها سفارشات را با الزامات مختلف پذیرفته و بهترین خدمات پس از آن را برای رقابت باقی گذاشتند. امروزه، حتی اگر ماشین آلات غذایی را به بیش از 110 کشور جهان فروختند، اصول آنها هم همین کار را می کنند. شما ممکن است بدانید چگونه ANKO رقابت با دیگر تولید کنندگان تجهیزات پردازش از آلمان، ژاپن، ایتالیا و سوئیس، اما اگر شما نگاه دقیق، آن را سخت نیست درک کند.

چند سال پیش، یک تامین کننده مواد غذایی از مک دونالد به ANKO برای تجهیزات پردازش رول بیف پخته در نمایشگاه نزدیک شد. منو مک دونالد بود؛ رول بیف شامل سبزیجات، سس و گوشت خوک است. مقدار عادلانه استیک گوشت گاو در داخل مرطوب و منصفانه است، اما اعتصاب تعادل خوبی است.

ANKO پیشنهاد تجهیزات پردازش استاندارد را پیشنهاد داد زیرا آن را برای تکمیل وظایف در هر ایستگاه خاص طراحی کرد: مخلوط کردن خمیر، پر کردن، پر کردن، نورد، برش و شکل دادن. به عنوان مثال اولین ایستگاه می تواند بسته بندی شده با اندازه 25 * 3 سانتی متر؛ ایستگاه دوم 25 * 1.5 سانتی متر. این کار تا زمانی که اندازه مناسب را انجام می دهد، همین کار را ادامه دهد.

همبستگی بین طراحی ماشین آلات مواد غذایی و فرایند ساخت کاغذ بسته بندی شده

هنگامی که ANKO یک ماشین غذا را طراحی می کند، شخصیت مواد غذایی مورد مطالعه و در طراحی دستگاه غذا مورد استفاده قرار می گیرد. در این مورد، پس از خمیر توسط یک میکسر ساخته شده، چگونگی تشکیل بسته بندی می تواند متفاوت باشد. خمیر آرد حاوی مخمر از یک غلتک مسطح به دست می آید که جنبش رولر پین را شبیه سازی می کند. این است که برای جلوگیری از تخریب شبکه در طول تخمیر خمیر. از سوی دیگر، بسته بندی خمیر دوغاب با طراحی متفاوت ماشین ایجاد می شود، زیرا مخمر در آن وجود ندارد، به این معنی است که تخمیر لازم نیست.

راه حل های ماشین آلات غذایی برای متوقف کردن گوشت

پس از چندین ارتباط، دستگاه ما به درخواست مورد نظر نصب شد: 220 و 60 هرتز، عرض 25 سانتیمتر و 3 سانتیمتر رول بیف نیشکر. این کار سریع و سریع انجام شد. با این حال، زمانی که مشتری یک گاز رول بیف پخته شده، گوشت خیلی کوچک بود. انتظار می رفت که بلوک های مکعب گوشت گاو، گوشت گاو نباشد. برای حل این مسئله، ANKO زمین را بین تیغه دستگاه پرکن تغییر داد و در نهایت قادر به اندازه گوشت بود.

در حالی که اندازه گوشت با اندازه مورد انتظار قطع شده بود، متأسفانه باعث شد که از بین برود. گوشت گاو پخته شده به آرامی در ورودی انباشته شده و رول بیف نیز بیش از اندازه بزرگ یا بسیار کوچک است. ANKO توصيه مي کند که قطعات گوشت گاو خام و کوچکتر را توصيه کنيد، اما اين امر قابل قبول نبود. "ما بايد قبل از قرار دادن آن در اجاق گاز، قبل از قرار دادن آن در آون، قبل از قرار دادن آن در آون، قبل از آلودگي استفاده کنيم و هر ريزش رول بیف بايد اندازه کاملي از قطعات گوشت گاو را داشته باشد. ما غذای ما را به بازار عرضه می کنیم "، مشتری ادعا کرد. در پایان، ANKO توصیه به اضافه کردن سس بیشتر به عنوان روان کننده. بدون آسیب رساندن به نیازهای مشتری، ANKO قادر به انجام آن در پایان کار بود.

سفارشی کردن ماشین غذا - برش غلتکی

هنگامی که پوست بسته بندی شده شکل می گیرد، پر کردن و نورد گام بعدی است. در حالی که پوست پوسته پوشیده شده است، برای جلوگیری از دوختن پوست خمیر که باعث طعم نامطلوب می شود، برش رول برای خرد کردن پوست خمیر اضافی مجهز است. و برش پوست خمیر برای استفاده مداوم جمع آوری می شود.

درخواست تجهیزات نانوایی را ارسال کنید

رب گوجه فرنگی پسته

گوشت گاو رول
پنیر پخته شده در بالای نان یک شبکه برای جلوگیری از سس نشت می شود

در نهایت، رول بیف در اولین بار در فر قرار گرفت. با این حال، همه چیز منفجر شد و سس به سادگی از بین رفت. سس در نان به نقطه جوش رسید و همه چیز را فوران کرد.

ANKO و مشتری چند مورد را برای حل معضل حل کرد: قبل از پخت یک سوراخ در زنجبیل، افزایش ضخامت پوسته پوسته شدن پوست، سس کمتر، طول مدت تخمیر، تغییر درجه حرارت، استفاده از روش پخت متفاوت، و غیره به نظر می رسید مشکل هرگز حل نخواهد شد. مشتری حتی ANKO به آزمایشگاه مواد غذایی خود دعوت کرد تا این موضوع را مورد بحث قرار دهد. این مسئله یک و نیم ماه از زمان شروع این مسئله بوده است، اما هیچ کاری نکرد. "چگونه در مورد ساخت یک" شبکه "؟ برخی از پنیر را در بالای نان تا همه چیز را با هم نگه دارید؟" و کار کرد! هر دو تیم ANKO و مشتری هیجان زده بودند.

ANKO نشان داده است که آنها نه تنها سازنده ماشین آلات غذا هستند؛ 40 سال تجربه چاشنی آنها اجازه می دهد تا بیش از آنچه شما انتظار دارید، صرف نظر از دستور غذا، قابلیت تولید، روند بازار مواد غذایی و سفارشی سازی دستگاه غذا، ارائه شود.

  • گوشت گاو رول
  • رول مرغ

حتی اکنون، مشتری ANKO هنوز هم اجزای ماشین آلات مختلف غذا برای تعمیر و نگهداری منظم را خریداری می کند. آنها فقط ماشین های مواد غذایی را ترک نمی کنند و ترک می کنند؛ آنها برای تمام چیز، 24 ساعت در روز، باقی می مانند. به غیر از رول بیف پخته شده، مشتری طعم مختلف گوشت رول برای توسعه بازار مواد غذایی منجمد خود، از جمله کیمچی و گوشت گاو، مرغ و پنیر، فلفل سیاه و گوشت خوک، پنیر و ژامبون، گوجه فرنگی و قارچ را توسعه داده است.

بخش مقالات

ارسال پرس و جو

به دنبال اطلاعات بیشتر هستید؟
شما می توانید فرم درخواست را پر کنید تا به ما نیازها یا سوالات خود را به ما بگویید.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

دسته ماشین

اشتراک گذاری
جستجو کردن
برای محصولات مرتبط
English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close