Anko Food Machine Co., Ltd.

Paano Nagbibigay ang ANKO Paggawa ng Karne ng Hayop sa Roll at Nagbibigay din ng Mga Solusyon sa Propesyonal upang Manalo ng Puso ng Puso

40 Taon. 110 Mga Bansa ng Pagkain Machine - ANKO

  • beef roll, beef roll bread
  • beef roll, beef roll bread
  • beef roll, beef roll bread
» Kasalukuyang pahina: Paano Nagbibigay ang ANKO Paggawa ng Karne ng Hayop sa Roll at Nagbibigay din ng Mga Solusyon sa Propesyonal upang Manalo ng Puso ng Puso

Paano Nagbibigay ang ANKO Paggawa ng Karne ng Hayop sa Roll at Nagbibigay din ng Mga Solusyon sa Propesyonal upang Manalo ng Puso ng Puso

Oktubre 30, 2017

40 Mga taon na ang nakalilipas, nang simulan ng ANKO kanilang negosyo sa supply ng pagkain ng pagkain, tinanggap nila ang mga order na may iba't ibang mga kinakailangan at ibinigay ang pinakamahusay na pagkatapos ng mga serbisyo upang manatiling mapagkumpitensya. Ngayon, kahit na nagbebenta sila ng mga machine ng pagkain sa mahigit 110 bansa, ang kanilang mga prinsipyo ay mananatiling pareho. Maaaring magtaka ka kung paano nakikipagkumpitensya ang ANKO sa iba pang mga tagagawa ng kagamitan sa pagpoproseso mula sa Germany, Japan, Italy at Switzerland, ngunit kung titingnan mo nang mabuti, hindi ito mahirap maintindihan.

Ilang taon na ang nakalilipas, isang tagapagtustos ng pagkain ng McDonald's ang lumapit sa ANKO para sa inihurnong kagamitan sa pagpoproseso ng karne ng baka sa isang trade show. Ito ay ang menu ng McDonald's; Ang breaded beef roll ay naglalaman ng gulay, sarsa at chunky meat. Ang makatarungang halaga ng karne ng baka steak sa loob ay basa-basa at malambot, ngunit strikes isang magandang balanse.

ANKO standard na kagamitan sa pagpoproseso dahil dinisenyo ito upang kumpletuhin ang mga gawain sa bawat partikular na istasyon: paghahalo ng masa, pagpuno ng paggawa, pagpuno, pag-roll, pagputol at pagbabalangkas. Halimbawa, ang unang istasyon ay gumagawa ng wrapper na may sukat na 25 * 3 cm; ikalawang istasyon 25 * 1.5 cm. Ito ay patuloy na gawin ang parehong bagay hanggang matugunan ang tamang laki.

Ugnayan sa pagitan ng Food Machine Design at Wrapper Making Process

Kapag ang ANKO nagtatakda ng isang food machine, ang character ng pagkain ingredient ay pinag-aralan at ginagamit sa disenyo ng food machine. Sa kasong ito, pagkatapos ng masa ay ginawa ng isang mixer ng masa, kung paano nababalutan ang wrapper ay maaaring magkakaiba. Ang harina na may lebadura na naglalaman ng lebadura ay pinagsama sa pamamagitan ng isang roller na nag-simulates kilusan ng roller pin. Ito ay upang maiwasan ang pagsira ng sala-sala sa panahon ng pagbuburo ng kuwarta. Sa kabilang banda, ang dumpling dough wrapper ay nilikha na may iba't ibang disenyo ng makina dahil wala itong lebadura sa loob nito, na nangangahulugang walang pagbuburo ay kinakailangan.

Mga Solusyon sa Pagkain para sa Meat Jamming

Pagkatapos ng ilang komunikasyon, naka-install ang aming makina sa planta ayon sa hiniling: 220v 60 hertz, lapad 25 cm at manipis na 3 cm ng breaded beef roll. Ito ay up at tumatakbo mabilis. Gayunpaman, nang kumuha ang kliyente ng isang lutong karne ng baka, napakaliit ang karne. Ang mga bloke ng mga beef cubes ay inaasahan, hindi ang i-paste ng karne. Upang malutas ang isyu, binago ng ANKO ang pitch sa pagitan ng mga blades ng machine sa pagpuno at sa wakas ay nakapagpapanatiling malaki ang sukat ng karne.

Habang ang laki ng karne ay pinutol na may inaasahang laki, sa kasamaang-palad, naging sanhi ito ng trapiko. Ang lutong karne ay dahan-dahan na naipon sa pasukan, at ang karne ng baka ay ginawang napakalaking o napakaliit. Inirerekomenda ng ANKO raw at mas maliliit na beef chunks ngunit hindi ito katanggap-tanggap, "Kailangan naming matiyak na ang karne ay ganap na niluto bago ilagay ito sa oven upang maiwasan ang kontaminasyon at ang bawat kagat ng roll ng karne ay dapat maglaman ng buong sukat ng mga piraso ng karne bilang kung paano ito ipinapasar namin ang aming pagkain. ", ang kliyente ay nag-claim. Sa katapusan, inirerekomenda ng ANKO pagdaragdag ng higit pang sarsa bilang isang pampadulas. Nang hindi sinasakripisyo ang mga pangangailangan ng kliyente, natapos ito ng ANKO .

Pag-customize ng Pagkain Machine - Roller Cutter

Kapag ang balat ng wrapper ay nabuo, ang pagpuno at pagulong ay ang susunod na hakbang. Habang lumiligid ang balat ng wrapper, upang maiwasan ang double folding na balat ng masa na nagiging sanhi ng hindi pantay na panlasa, ang isang roller cutter ay nilagyan upang ihiwalay ang sobrang balat ng kuwarta. At ang cut off balat kuwarta ay nakolekta para sa patuloy na paggamit.

Magpadala ng inquiry ng kagamitan sa panaderya

Pagsabog ng Sarsa ng Breaded Beef Roll

mga karne ng baka
Ang tinadtad na keso sa tuktok ng tinapay ay nagiging isang net upang maiwasan ang pagtulo ng sarsa

Sa wakas, ang breaded beef roll ay inilagay sa oven para sa 1st time. Gayunpaman, ang buong bagay ay sumabog at ang sarsa ay nakatago lamang. Ang sauce sa tinapay ay umabot sa simula ng pagkulo at lumubog ang buong bagay.

Sinubukan ni ANKO at ng kliyente ang ilang mga bagay upang malutas ang problema: paglalagay ng butas sa tinapay bago pagluluto ng hurno, pagdaragdag ng kapal ng wrapper ng balat, mas kaunting sarsa, pagpapahaba ng oras ng pagbuburo, pagbabago ng temperatura, gamit ang iba't ibang paraan ng pagluluto, atbp. ang problema ay hindi kailanman malulutas. Inimbitahan pa ng kliyente ang ANKO sa kanilang food lab para talakayin ang isyu. Ito ay isa at kalahating buwan simula nang lumitaw ang isyu, ngunit walang nagtrabaho. "Paano ang tungkol sa paggawa ng isang" net "? Pagsabog ng ilang keso sa ibabaw ng tinapay upang hawakan ang buong bagay magkasama?" At nagtrabaho ito! Ang parehong koponan ng ANKO at ang kliyente ay nanginginig.

Ipinakita ng ANKO na hindi lamang sila gumagawa ng food machine; ang kanilang 40 taon na karanasan sa karanasan ay nagpapahintulot sa kanila na magbigay ng higit sa inaasahan mo, anuman ang recipe ng pagkain, kakayahan sa produksyon, trend ng pagkain sa merkado, at pag-customize ng pagkain machine.

  • karne ng baka
  • manok roll

Kahit na ngayon, ang kliyente ng ANKO binibili pa rin ang iba't ibang mga bahagi ng pagkain para sa regular na pagpapanatili. Hindi lamang sila nagbebenta ng mga machine ng pagkain at umalis; nanatili sila para sa buong bagay, 24 oras sa isang araw. Bukod sa inihurnong breaded beef roll, binubuo ng kliyente ang iba't ibang lasa ng mga roll ng karne upang mapalawak ang kanilang frozen food market, kabilang ang kimchi at karne ng baka, manok at keso, itim na paminta at baboy, keso at ham, kamatis at kabute.

Mga Seksyon ng Artikulo

Magpadala ng isang pagtatanong

Naghahanap para sa karagdagang impormasyon?
Maaari mong punan ang Form ng Pagtatanong upang sabihin sa amin ang iyong mga pangangailangan o katanungan.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Kategorya ng makina

Ibahagi
Paghahanap
para sa mga kaugnay na produkto
English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close