Hersteller von Blätterteigmaschinen -ANKO
Solide, produktive Blätterteigmaschine
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Seit 40 Jahren Lieferant von Blätterteigmaschinen -ANKO
Blätterteig
100% Hergestellt in Taiwan,ANKOist seit über 40 Jahren ein Hersteller von industrieller Bäckereiausrüstung.ANKObietet eine kostengünstige Lebensmittelverarbeitungslinie mit CE-Zulassung, die Sicherheitsanforderungen auf der Grundlage von über 40 Jahren Erfahrung erfüllt. Heute wurden ihre Lebensmittelverarbeitungsgeräte in über 110 Länder verkauft. KontaktANKOJetzt das beste Angebot sichern!
Blätterteig wird aus mit Butter umwickeltem Teig hergestellt. Durch das Ausrollen entsteht eine größere Anzahl aufeinanderfolgender Schichten. Laut dem traditionellen französischen Buch hat eine Person namens Claude Gelee diese Art von Schichten erstmals hergestellt.Brotfür seinen kranken Vater im 17. Jahrhundert. Heute ist Blätterteig auf der ganzen Welt sehr beliebt.
Blätterteig ist ein leichtes, flockiges, ungesäuertes Gebäck mit mehreren Fettschichten, das bei 20 °C (68 °F) fest ist. In roher Form ist Blätterteig ein Teig, der mit festem Fett bestrichen und wiederholt gefaltet und ausgerollt wird und zur Herstellung der oben genannten Gebäcke verwendet wird. Er wird manchmal auch „Wasserteig“ oder Detrempe genannt.
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