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Sitz in Taiwan,ANKOist seit 1978 einer der führenden Hersteller von Lebensmittelmaschinen und industriellen Bäckereigeräten.ANKObietet eine kostengünstige Lebensmittelverarbeitungslinie mit CE-Zulassung, die Sicherheitsanforderungen auf der Grundlage von 40 Jahren Erfahrung erfüllt. Heute wurden ihre Lebensmittelverarbeitungsgeräte in über 110 Länder verkauft. KontaktANKOJetzt das beste Angebot sichern!
Blinihatten für die frühen slawischen Völker in vorchristlicher Zeit eine gewisse rituelle Bedeutung, da sie aufgrund ihrer runden Form ein Symbol der Sonne waren. Sie wurden traditionell am Ende des Winters zubereitet, um die Wiedergeburt der neuen Sonne zu ehren (Butterwoche oder Maslenitsa). Diese Tradition wurde von der Prthodox-Kirche übernommen und wird bis heute fortgeführt. Blinis werden auch bei Totenwachen serviert, um der kürzlich Verstorbenen zu gedenken.
Traditionelle russische Blinis werden aus Hefeteig hergestellt, der aufgehen gelassen und dann mit kaltem oder kochendem Wasser oder Milch verdünnt wird. Wenn sie mit kochendem Wasser verdünnt werden, werden sie als Zavarniye bezeichnet.Blini. Die Blinis werden dann in einem traditionellen russischen Ofen gebacken. Tatsächlich ist der Prozess des BackensBliniwird im Russischen immer noch als Backen bezeichnet, obwohl sie heutzutage fast ausschließlich wie Pfannkuchen in der Pfanne gebraten werden. Französische Crêpes aus ungehefetem Teig (normalerweise aus Mehl, Milch und Eiern) sind in Russland ebenfalls keine Seltenheit. Sie werden dort Blinchiki genannt und zur Herstellung vonBlini: von Weizen und Buchweizen bis hin zu Haferflocken und Hirse, wobei Weizen derzeit mit Abstand am beliebtesten ist.
Modell Nr. | BN-24 |
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Größe | 8200 (B) x 2200 (T) x 2000 (H) mm |
Leistung | 380 V, 50 Hz, dreiphasig |
Größe vonFrühlingsrolle | Länge: 90–100 mm, Durchmesser: 20–30 mm |
Gewicht von Belni | 35~75 g, Kapazität: 2, 400 Stück/Std. |
Kapazität | 2.400 Stück/Std. |
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Wraps & rolls machine
Maschinenkategorie
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Von der einzelnen Lebensmittelverarbeitungsanlage bis hin zur Konstruktion und Fertigung von Produktionslinien,ANKODas Ingenieurteam von hat immer innovative Designs entwickelt, um sicherzustellen, dass Ihr Lebensmittelgeschäft profitabel ist. Die Bäckereiausstattung, die Sie von erhaltenANKOzielt auf Kosteneffizienz ab und die Produktionskapazität ist hoch.
ANKObietet seinen Kunden hochwertige industrielle Lebensmittelverarbeitungsgeräte, sowohl mit fortschrittlicher Technologie als auch mit 40 Jahren Erfahrung,ANKOstellt sicher, dass die Anforderungen jedes Kunden erfüllt werden.