Anko Food Machine Co., Ltd.

ANKO Blätterteigmaschine

Blätterteigmaschine mit 40 Jahren Erfahrung

Samosa, Phratha, Pizza , Chapati , Kekse und Blätterteigmaschine

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Nilgiris kauft Lebensmittelverarbeitungsmaschine, um ihre Marke zu vermarkten

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Nilgiris 1905 gegründet und ist ein hundert Jahre altes Restaurant mit mehr als 200 Franchise-Unternehmen in Bangalore, Indien. Nilgiris verkauft im Restaurant vom Frühstück bis zum Abendessen eine große Auswahl an Speisen, darunter Samosa, Phratha, Pizza , Chapati , Kekse und Blätterteig. Es ist ein indisch orientiertes Restaurant, das immer voller Menschen ist, und das hervorragende Geschäft erlaubte es ihnen, jede Woche 7-8 Franchise-Läden mit schnellem Wachstum zu eröffnen. Aufgrund der niedrigen Arbeitskosten konnte Nilgiris vor Jahren eine große Anzahl von Mitarbeitern einstellen, die alle Lebensmittel von Hand herstellen. Aufgrund des schnellen Wachstums des Geschäfts und der Inkonsistenz der Lebensmittelqualität entschied sich Nilgiris im Jahr 2005 an Nilgiris '100. Geburtstag, die Fabrik zu erweitern und Lebensmittelverarbeitungsgeräte Nilgiris , um die Lebensmittelqualität durchzusetzen.

Nilgiris ANKO , einen taiwanesischen Hersteller von Bäckereimaschinen, der seit über 40 Jahren Blätterteigmaschinen entwickelt und herstellt. Nachdem ein Lebensmittelzutatenbehälter nach Taiwan verschickt worden war, kam ein Team jedes Lebensmittelmanagers nach Taiwan, um die Details zu besprechen. Nilgiris verlangte, dass jedes Essen auf der Speisekarte, Pizza , Samosa, Blätterteig, Paratha, das beste authentische indische Essen ist, das von jeder Bäckereiausrüstung zubereitet wird. ANKO Forschungs- und Entwicklungsteam von ANKO verbrachte reichlich Zeit damit, eine V-Form-Teigziehmaschine Samosa zu entwickeln, die eine 0,3 mm dicke Haut herstellen kann. Die unermüdliche harte Arbeit überzeugte die Manager von Nilgiris dass ANKO Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitung so konzipiert ist, dass sie handgefertigt und noch besser schmeckt.

Mit dem schnellen Wachstum des Geschäfts erweiterte Nilgiris die Anlage für angekaufte Lebensmittelverarbeitungsgeräte. ANKO der über 40-jährigen Erfahrung von ANKO in der Bäckereimaschine konnte ANKO eine effektive Produktionslinie entwerfen und implementieren, die den Produktionsanforderungen verschiedener Lebensmittel entspricht, darunter Samosas, Blätterteiggebäck, Paratha, Pizza, Kekse usw.

Automatische Falt- und Fertigungsstraße für gefüllte Paratha LP-3001

Automatische Schicht- und gefüllte Paratha-Produktionslinie LP-3001
Paratha, Blätterteig, gefüllter Paratha, grüner Schalottenkuchen
Länge 10350 mm
Breite 7550 mm
Höhe 1700 mm
Elektrizität 220/380 V, 50/60 Hz, 3Phase, 10 kW
Nettogewicht 4500 kg
Gewicht des PRODUKTS 50 ~ 130 g / pc
Mindest. Dicke 3 mm
Max. Schicht 32 Schicht / 64 Schicht
Durchmesser von Paratha 180mm (verschiedene Größen sind verfügbar)
Kapazität 2800 ~ 4000 Stück / Stunde
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