китайски креп, тай креп, виетнамски креп, френски креп, индийски креп,ANKO персонализира всички машини за обработка на креп за вас
Китайският креп е традиционна улична храна в Азия, можете да ги видите особено в Тайван, Китай, Тайланд, Сингапур, Виетнам и др. Китайският креп също се нарича Cong You Bing и Jian Bing и се третира като солена закуска. Можете да си купите китайски крепчета от улични търговци, в малки ресторанти, нощни пазари, преди да отидете на работа, след училище или след дълъг ден, ако просто искате бърза хапка. Китайският креп е евтин и с вкус; за разлика от някои крепове, които са направени от повече от десет съставки, китайският креп се приготвя с помощта само на четири съставки, които са брашно, яйца, люспи и печено свинско месо. Номерът е пастата, която се добавя отново и отново върху крепа със специално направен чили сос и соев сос, който му придава страхотен вкус. Китайският креп в Пекин използва печено свинско върху крепа като последна стъпка, преди да го сгъне,като има предвид, че има различни добавки в други страни.
Вижте други свързани китайски машини за обработка на креп: Chong You Bing , китайско руло с яйца , сладкиши с пролетно руло , Spring Roll , обвивка за пекинска патица , ролка Lumpia / пури
Различен от повечето крепове, размерът на тайландския креп е много малък, може да се сгъне във форма на ролка или триъгълник. Сладък тайландски креп, наричан още Khanom Buang или Khanom Bueng) е направен от оризово брашно, брашно от мангбей, яйчен жълтък и палмова захар. След приготвянето на креп се добавя сметана от кокосово мляко, за да придобие уникалния си вкус. За соления тайландски креп това, което местните хора слагат вътре в крепа, е доста екзотично в сравнение с други крепове по света. Добавките от тайландски креп могат да бъдат портокалов мармалад, кокосово масло или спрей, сладко от ягоди, шоколадов сироп, резенчета хотдог, настъргано свинско месо, различни видове чили паста като nam prik ong, която се прави от печени люти чушки.
Вижте други свързани машини за обработка на тайландски креп: Peking Duck Wrapper
Виетнамски крепчета, също се наричат Banh Xeo; Banh означава торта, а Xeo показва пищящия звук, следователно цялата дума означава пищяща торта. Виетнамските крепове са като оризова хартия, която се използва като обвивка, за да съдържа банх ксео и придружаващите го зеленчуци. Тайната на виетнамския креп е свинското масло, което те използват, разбира се, можете да използвате растително масло, ако сте на диета, но свинското масло му придава приятен вкус. Виетнамският креп използва оризово брашно като тесто и се смесва с кокосово мляко или какаов спрей, за да добави приятен вкус. Основните му съставки са скариди, свинско месо, лук, люспи и кълнове от боб. Както виждате, вкусът му може да е малко рибен, но за някои любители на морските дарове те биха го харесали.
Индийската кухня е една от най-интернационалните храни в света, защото е пълна с подправки, билки, плодове и зеленчуци. Разнообразието на храната и техниката на готвене са различни в различните региони, дори при ферментиралите крепчета има много видове. В Индия крепът се нарича Dosa, Dosay, Dose и Dosai, който първоначално идва от Южна Индия и се третира като ястие за закуска и улична храна.
Хората може да си помислят, че Dosa е нездравословна, но след сравняване на рецептите на други крепове, тестото от индийски креп е може би най-здравословното, ако знаете какво има в него. Тестото на Dosa се смесва с ориз, urad dal, channa dal, мети семена и леща, която съдържа богати въглехидрати и протеини и не съдържа глутен. Можете да направите различни видове Dosa, като добавите различни видове пълнежи и пасти; можете да създавате различни форми на Dosa, като използвате различни техники. След като се приготви индийски креп, с него обикновено се ядат къри, извара, папу от мудда, индийски туршии, чатни и самбар.
Има толкова много видове Dosa, което кара индийския креп да стане толкова интересен, той включва чили доса, лук доса, масло доса, масала доса, мети доса, конус доса, неер доса, гхи доса и т.н.
Вижте други свързани машини за преработка на индийски креп: Pita Bread , Lacha Paratha , Samosa
Френският креп е популярен във Франция; това е стил на храна като всяка друга френска кухня. Поради популярността си, той се превърна в национална храна и е достъпен навсякъде във Франция. Във Франция можете да си купите крепчета (креп) със сироп и масло или можете да получите крепове (креп) с много пълнежи. Френската кухня е стил на хранене, не става въпрос само за вкуса, а и за това как изглежда. Ето защо френският креп винаги изглежда елегантен и приятен.
Вижте други свързани френски машини за преработка на креп: Blini , Flour Tortilla , Burrito
На шведски крепчета се наричат „Pannkaka“, на холандски - „pannenkoek“ или „Flensjes“, а на африкаанс „pannekoek“. В Италия креповете се наричат „креспела“; В Галисия ги наричат „филлоас“; в Астурия ги наричат "fayueles" или "frixuelos". В Турция те се наричат „Akıtma“, а в Чили и Аржентина - „panqueques“. В районите на Източна Европа има тънка палачинка, сравнима с креп, който се нарича "Palatschinken" или "Omletten". На унгарски крепчета се наричат "palacsinta", а на босненски, сръбски, български, македонски, черногорски, чешки, хърватски, словенски и босненски, крепове се наричат "palačinka". На словашки е кръстен „palacinka“.
ANKOе водеща тайванска компания, която продава машини за преработка на храни повече от 30 години, а сезонният им опит в изграждането на машини за преработка на креп им позволява да персонализират всяка машина за креп, за да създадат динамични форми и вкусове на креп. Всеки клиент на машина за обработка на креп е доволен от покупката си и основната причина е, защото машината за обработка на креп е от полза за техния бизнес. Следователно,ANKOКлиентите никога не купуват само една машина за креп и си тръгват. Повече заANKO
Номер на модела | SRP-20A | SRP45A | |
---|---|---|---|
Височина | 1570м / м | 1800м / м | |
Ширина | 930м / м | 1200м / м | |
Дълбочина | 3500м / м | 5800м / м | |
Електричество (може да се настани специална мощност) | 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, 3Phase, 18Kw | 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, 3Phas, 35Kw | |
Cpaicity | Пролетна ролка | 900-1200 | 2400-2700 |
Самоса | 2700-3600 | 7200-8100 |
Член раздели
Wraps & rolls machine
Категория машини
40 години, 300 рецепти, 30 хранителни машини, екип от професионални консултанти, за да вземете решения за интелигентно поръчване на хранителни машини. ANKO, от 1978 г., притежава 70% от пазара на машини за хранителни продукти в Тайван и е продал техните продукти в над 112 страни.
От единично оборудване за преработка на храни до проектиране и производство на производствена линия, ANKOИнженерният екип винаги е измислял иновативен дизайн, за да е сигурен, че вашият хранителен бизнес е печеливш. Оборудването за пекарни, от което получаватеANKO има за цел да бъде рентабилен, а производственият капацитет е висок.
ANKO предлага на клиентите висококачествено промишлено оборудване за преработка на храни, както с модерна технология, така и с 40-годишен опит, ANKO гарантира, че изискванията на всеки клиент са изпълнени.