ANKOZariadenia na výrobu potravín sa predali do viac ako 110 krajín. Kontaktujte teraz a získajte najlepšiu ponuku!
Čínsky krep je tradičným pouličným jedlom v Ázii, môžete ho vidieť najmä na Taiwane, v Číne, Thajsku, Singapure, Vietname atď. Čínsky krep sa tiež nazýva Cong You Bing a Jian Bing a zaobchádza sa s ním ako so slaným snackom. Čínske palacinky si môžete kúpiť od pouličných predajcov, v malých reštauráciách, na nočných trhoch, pred odchodom do práce, po škole alebo po dlhom dni, ak si chcete len rýchlo zahryznúť. Čínsky krep je lacný a vkusný; Na rozdiel od niektorých palaciniek, ktoré sa vyrábajú z viac ako desiatich ingrediencií, sa čínske palacinky varia iba zo štyroch ingrediencií, ktorými sú múka, vajcia, cibuľa a pečené bravčové mäso. Trik je v paste, ktorá sa pridáva na krep so špeciálne vyrobenou chilli omáčkou a sójovou omáčkou, ktorá mu dodáva skvelú chuť. Čínsky krep v Pekingu používa pečené bravčové mäso na krep ako posledný krok pred jeho skladaním, zatiaľ čo v iných krajinách existujú rôzne polevy.
Pozrite sa na ďalšie súvisiace stroje na spracovanie čínskych palaciniek: Chong You Bing , Čínske vaječné rolky , Jarné pečivo , Jarné rolky , Pekingské kačacie obaly , Lumpia/cigarové rolky
Na rozdiel od väčšiny palaciniek je thajský krep veľmi malý, dá sa zložiť do tvaru rolky alebo trojuholníka. Sladký thajský krep, tiež nazývaný Khanom Buang alebo Khanom Bueng) je vyrobený z ryžovej múky, mungo múky, vaječného žĺtka a palmového cukru. Po výrobe palaciniek sa pridá smotana z kokosového mlieka, aby získala svoju jedinečnú chuť. Čo sa týka slaných thajských palaciniek, to, čo miestni ľudia dávajú do palaciniek, je dosť exotické v porovnaní s inými palacinkami po celom svete. Thajské krepové polevy môžu byť pomarančová marmeláda, kokosový olej alebo sprej, jahodový džem, čokoládový sirup, plátky hotdogov, strúhané bravčové mäso, rôzne druhy čili pasty ako nam prik ong, ktorá sa vyrába z pečených chilli papričiek.
Pozrite sa na ďalšie súvisiace stroje na spracovanie thajských krepov: Pekingský kačací obal
Vietnamské palacinky sa tiež nazývajú Banh Xeo; Banh znamená koláč a Xeo označuje prskajúci zvuk, preto celé slovo znamená prskajúci koláč. Vietnamské palacinky sú ako ryžový papier, ktorý sa používa ako obal na banh xeo a sprievodnú zeleninu. Tajomstvom vietnamskej palacinky je bravčový olej, ktorý používajú, samozrejme, ak držíte diétu, môžete použiť aj rastlinný olej, ale bravčový olej mu dodáva príjemnú chuť. Vietnamský krep používa ryžovú múku ako cesto a zmiešaním s kokosovým mliekom alebo kakaovým sprejom na dodanie príjemnej chuti. Jeho hlavnými zložkami sú krevety, bravčové mäso, cibuľa, cibuľa a fazuľové klíčky. Ako vidíte, môže to chutiť trochu rybie, ale niektorým milovníkom morských plodov by sa to páčilo.
Indická kuchyňa je jedným z najmedzinárodnejších jedál na svete, pretože je plná korenín, bylín, ovocia a zeleniny. Variácie jedla a technika varenia sa líšia od regiónu k regiónu, dokonca aj pri fermentovaných palacinkách existuje veľa druhov. V Indii sa krep nazýva Dosa, Dosay, Dose a Dosai, ktorý pôvodne pochádza z južnej Indie a je považovaný za raňajkové jedlo a pouličné jedlo.
Ľudia by si mohli myslieť, že Dosa je nezdravá, ale po porovnaní receptov iných palaciniek je indické krepové cesto možno najzdravšie, ak viete, čo v ňom je. Cesto Dosa je zmiešané s ryžou, urad dal, channa dal, methi semiačko a šošovica, ktorá obsahuje bohaté sacharidy a bielkoviny a je bezlepková. Môžete pripraviť rôzne druhy Dosa pridaním rôznych druhov náplní a pást; pomocou rôznych techník môžete vytvoriť rôzne tvary Dosa. Potom, čo je indický krep vyrobený, zvyčajne sa k nemu konzumuje kari, tvaroh, muddha pappu, indický nálev, web chutney a sambar.
Existuje toľko druhov Dosa, vďaka ktorým sa indický krep stáva tak zaujímavým, zahŕňa chilli dosa, cibuľovú dosa, maslo dosa, masala dosa, methi dosa, cone dosa, neer dosa, ghee dosa atď.
Pozrite sa na ďalšie súvisiace stroje na spracovanie indických palaciniek: Pita Bread , Lacha Paratha , Samosa
Francúzsky krep je populárny vo Francúzsku; je to štýl jedla ako každá iná francúzska kuchyňa. Pre svoju popularitu sa stal národným jedlom a je dostupný všade vo Francúzsku. Vo Francúzsku si môžete kúpiť palacinky (crêpe) so sirupom a maslom alebo dostať palacinky (crêpe) s mnohými náplňami. Francúzska kuchyňa je štýl jedla, nejde len o to, ako chutí, ale aj o to, ako vyzerá. Preto francúzsky krep vždy vyzerá elegantne a príjemne.
Pozrite sa na ďalšie súvisiace francúzske stroje na spracovanie palaciniek: Blini , Múka Tortilla , Burrito
Vo švédčine sa palacinky nazývajú „Pannkaka“, v holandčine „pannenkoek“ alebo „Flensjes“ a v afrikánčine sa nazývajú „pannekoek“. V Taliansku sa palacinky nazývajú „crespella“; V Haliči sa im hovorí „filloas“; v Astúrii sa im hovorí „fayueles“ alebo „frixuelos“. V Turecku sa nazývajú „Akıtma“ a v Čile a Argentíne „panqueques“. V oblastiach východnej Európy existuje tenká palacinka porovnateľná s krepom, ktorý sa nazýva "Palatschinken" alebo "Omletten". V maďarčine sa palacinky nazývajú „palacsinta“ a po bosniansky, srbský, bulharský, macedónsky, čiernohorský, český, chorvátsky, slovinský a bosniansky sa palacinky nazývajú „palačinka“. V slovenčine má názov „palacinka“.
ANKOje popredná taiwanská spoločnosť, ktorá predáva stroje na spracovanie potravín už viac ako 30 rokov a ich sezónne skúsenosti s výrobou strojov na spracovanie krepu jej umožnili prispôsobiť každý stroj na výrobu krepu s cieľom vytvoriť dynamické tvary a chute krepu. Každý zákazník stroja na spracovanie krepu je spokojný so svojím nákupom a hlavným dôvodom je to, že stroj na spracovanie krepu je prospešný pre jeho podnikanie. pretoANKOZákazníci si nikdy nekúpia len jeden krepovač a odídu. Viac oANKO
Číslo modelu | SRP-20A | SRP45A | |
---|---|---|---|
Výška | 1570 m/m | 1800 m/m | |
šírka | 930 m/m | 1200 m/m | |
Hĺbka | 3500 m/m | 5800 m/m | |
Elektrina (je možné použiť špeciálnu energiu) | 220/380/415V, 50/60Hz, 3fázové, 18kw | 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 fázy, 35 kW | |
Kapacita | Jarná rolka | 900-1200 | 2400-2700 |
Samosa | 2700-3600 | 7200-8100 |
Článok Oddiely
Wraps & rolls machine
Kategória stroja
40 rokov, 300 receptov, 30 potravinárskych strojov, tím profesionálnych konzultantov, aby ste mohli robiť inteligentné rozhodnutia o objednávaní potravinárskych strojov.ANKO, od roku 1978 vlastní 70 % trhu s potravinárskymi strojmi na Taiwane a svoje výrobky predáva do viac ako 112 krajín.
Od jedného zariadenia na spracovanie potravín až po návrh a výrobu výrobnej linky,ANKOInžiniersky tím spoločnosti vždy prichádzal s inovatívnym dizajnom, aby zabezpečil, že váš potravinársky podnik bude ziskový. Pekárske vybavenie, ktoré dostanete odANKOmá za cieľ byť nákladovo efektívny a výrobná kapacita je vysoká.
ANKOponúka zákazníkom vysokokvalitné priemyselné zariadenia na spracovanie potravín s vyspelou technológiou a 40-ročnými skúsenosťami,ANKOzabezpečuje splnenie požiadaviek každého zákazníka.