ANKOএর খাদ্য উত্পাদন সরঞ্জাম 110 টিরও বেশি দেশে বিক্রি হয়েছে। সেরা চুক্তি পেতে এখনই যোগাযোগ করুন!
চাইনিজ ক্রেপ এশিয়ার একটি ঐতিহ্যবাহী রাস্তার খাবার, আপনি এগুলিকে বিশেষ করে তাইওয়ান, চীন, থাইল্যান্ড, সিঙ্গাপুর, ভিয়েতনাম, ইত্যাদিতে দেখতে পারেন। চাইনিজ ক্রেপকে কং ইউ বিং এবং জিয়ান বিংও বলা হয় এবং এটি একটি নোনতা খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে চাইনিজ ক্রেপ কিনতে পারেন, ছোট রেস্তোরাঁয়, রাতের বাজারে, কাজে যাওয়ার আগে, স্কুলের পরে বা দীর্ঘ দিনের পরে যদি আপনি দ্রুত কামড় চান। চাইনিজ ক্রেপ সস্তা এবং সুস্বাদু; কিছু ক্রেপ থেকে ভিন্ন, যা দশটিরও বেশি উপাদান দিয়ে তৈরি, চাইনিজ ক্রেপ মাত্র চারটি উপাদান ব্যবহার করে রান্না করা হয়, যা হল ময়দা, ডিম, স্ক্যালিয়ন এবং রোস্টেড শুয়োরের মাংস। কৌশলটি হল পেস্ট, যা ক্রেপে বিশেষভাবে তৈরি চিলি সস এবং সয়া সস দিয়ে বারবার যোগ করা হয় যা এটিকে একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। বেইজিং-এর চাইনিজ ক্রেপ ভাঁজ করার আগে চূড়ান্ত ধাপ হিসেবে ক্রেপের উপর রোস্টেড শুয়োরের মাংস ব্যবহার করে, যেখানে অন্যান্য দেশে বিভিন্ন টপিং রয়েছে।
অন্যান্য সম্পর্কিত চাইনিজ ক্রেপ প্রসেসিং মেশিনগুলি দেখুন: চং ইউ বিং , চাইনিজ এগ রোল , স্প্রিং রোল পেস্ট্রি , স্প্রিং রোল , পিকিং ডাক র্যাপার , লুম্পিয়া / সিগার রোল
বেশিরভাগ ক্রেপ থেকে আলাদা, থাই ক্রেপের আকার খুব ছোট, এটি একটি রোল বা একটি ত্রিভুজ আকারে ভাঁজ করা যেতে পারে। মিষ্টি থাই ক্রেপ, যাকে খানম বুয়াং বা খানম বুয়েংও বলা হয়) চালের আটা, মুগবিন আটা, ডিমের কুসুম এবং পাম চিনি দিয়ে তৈরি। ক্রেপ তৈরি করার পরে, এর অনন্য স্বাদ পেতে নারকেল দুধের ক্রিম যোগ করা হয়। লবণাক্ত থাই ক্রেপের জন্য, স্থানীয় লোকেরা ক্রেপের ভিতরে যা রাখে তা বিশ্বের অন্যান্য ক্রেপের তুলনায় বেশ বহিরাগত। থাই ক্রেপের টপিংস হতে পারে কমলার মোরব্বা, নারকেল তেল বা স্প্রে, স্ট্রবেরি জ্যাম, চকোলেট সিরাপ, হটডগের টুকরো, টুকরো টুকরো শুকরের মাংস, বিভিন্ন ধরনের মরিচের পেস্ট যেমন ন্যাম প্রিক অং, যা রোস্ট করা মরিচ থেকে তৈরি করা হয়।
অন্যান্য সম্পর্কিত থাই ক্রেপ প্রসেসিং মেশিনগুলি দেখুন: পিকিং ডাক র্যাপার
ভিয়েতনামী crepes, এছাড়াও Banh Xeo বলা হয়; Banh মানে কেক এবং Xeo নির্দেশ করে সিজলিং শব্দ, তাই পুরো শব্দের অর্থ সিজলিং কেক। ভিয়েতনামী ক্রেপগুলি চালের কাগজের মতো, যা বান জেও এবং তার সাথে থাকা সবজি রাখার জন্য মোড়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভিয়েতনামী ক্রেপের গোপনীয়তা হল তারা যে শুয়োরের মাংসের তেল ব্যবহার করে, অবশ্যই আপনি উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে পারেন যদি আপনি ডায়েটে থাকেন তবে শুয়োরের মাংসের তেল এটিতে একটি সুন্দর গন্ধ দেয়। ভিয়েতনামী ক্রেপ চালের আটা ব্যাটার হিসাবে ব্যবহার করে এবং একটি সুন্দর স্বাদ যোগ করতে নারকেল দুধ বা কোকো স্প্রে দিয়ে মিশ্রিত করে। এর প্রধান উপাদান হল চিংড়ি, শুয়োরের মাংস, পেঁয়াজ, স্ক্যালিয়ন এবং শিমের স্প্রাউট। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এটি কিছুটা মাছের স্বাদ হতে পারে তবে কিছু সীফুড প্রেমীদের জন্য, তারা এটি পছন্দ করবে।
ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী বিশ্বের অন্যতম আন্তর্জাতিক খাবার কারণ এটি মশলা, ভেষজ, ফল এবং সবজিতে পূর্ণ। খাদ্যের বৈচিত্র্য এবং রান্নার কৌশল অঞ্চলভেদে ভিন্ন, এমনকি গাঁজনযুক্ত ক্রেপের সাথেও অনেক প্রকার রয়েছে। ভারতে, ক্রেপকে দোসা, দোসে, ডোজ এবং দোসাই বলা হয়, যা মূলত দক্ষিণ ভারত থেকে আসে এবং এটি একটি প্রাতঃরাশের খাবার এবং রাস্তার খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়।
লোকেরা মনে করতে পারে ডোসা অস্বাস্থ্যকর, তবে, অন্যান্য ক্রেপের রেসিপিগুলির তুলনা করার পরে, ভারতীয় ক্রেপের বাটা সম্ভবত সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর, যদি আপনি জানেন যে এতে কী রয়েছে। দোসার বাটা চাল, উরদের ডাল, চন্না ডাল, মেথির বীজ এবং মসুর ডালের সাথে মিশ্রিত করা হয়, যাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন থাকে এবং এটি গ্লুটেন-মুক্ত। আপনি বিভিন্ন ধরণের ফিলিংস এবং পেস্ট যোগ করে বিভিন্ন ধরণের দোসা তৈরি করতে পারেন; আপনি বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার করে দোসার বিভিন্ন আকার তৈরি করতে পারেন। ভারতীয় ক্রেপ তৈরির পরে, তরকারি, দই, মুদ্ধ পাপ্পু, ভারতীয় আচার, ওয়েব চাটনি এবং সাম্বার সাধারণত এটির সাথে খাওয়া হয়।
এমন অনেক ধরনের দোসা রয়েছে যা ভারতীয় ক্রেপকে এত আকর্ষণীয় করে তোলে, এর মধ্যে রয়েছে মরিচ দোসা, পেঁয়াজ দোসা, মাখন দোসা, মসলা দোসা, মেথি দোসা, শঙ্কু দোসা, নীর দোসা, ঘি দোসা ইত্যাদি।
অন্যান্য সম্পর্কিত ভারতীয় ক্রেপ প্রসেসিং মেশিনগুলি দেখুন: পিটা রুটি , লাচা পরাঠা , সামোসা
ফ্রেঞ্চ ক্রেপ ফ্রান্সে জনপ্রিয়; এটি অন্যান্য ফরাসি রন্ধনপ্রণালীর মতোই একটি খাবারের শৈলী। এর জনপ্রিয়তার কারণে, এটি একটি জাতীয় খাবার হয়ে উঠেছে এবং ফ্রান্সের সর্বত্র অ্যাক্সেসযোগ্য। ফ্রান্সে, আপনি সিরাপ এবং মাখনের সাথে ক্রেপস (ক্রেপ) কিনতে পারেন, অথবা আপনি অনেক ফিলিংস সহ ক্রেপ (ক্রেপ) পেতে পারেন। ফরাসি রন্ধনপ্রণালী হল খাবারের একটি শৈলী, এটি কেবল এটির স্বাদ কেমন তা নয়, এটি দেখতে কেমন তাও। অতএব, ফরাসি ক্রেপ সবসময় মার্জিত এবং উপভোগ্য দেখায়।
অন্যান্য সম্পর্কিত ফ্রেঞ্চ ক্রেপ প্রসেসিং মেশিনগুলি দেখুন: ব্লিনি , ফ্লাউর টর্টিলা , বুরিটো
সুইডিশ ভাষায়, ক্রেপগুলিকে "পানকাকা" বলা হয়, ডাচ ভাষায় তাদের নাম দেওয়া হয় "প্যানেনকোয়েক" বা "ফ্লেনজেস" এবং আফ্রিকান ভাষায় তাদের "পানেকোয়েক" বলা হয়। ইতালিতে, crepes বলা হয় "crespella"; গ্যালিসিয়াতে, তাদের "ফিলোয়াস" বলা হয়; আস্তুরিয়াসে, তাদের বলা হয় "ফায়্যুয়েলস" বা "ফ্রিক্সুয়েলস"। তুরস্কে এদেরকে "আকিতমা" বলা হয় এবং চিলি ও আর্জেন্টিনায় এদেরকে "প্যানকুয়েস" বলা হয়। পূর্ব ইউরোপের অঞ্চলে, একটি ক্রেপের সাথে তুলনীয় একটি পাতলা প্যানকেক রয়েছে যাকে "প্যালাসচিঙ্কেন" বা "ওমলেটেন" বলা হয়। হাঙ্গেরিয়ান ভাষায়, ক্রেপগুলিকে "প্যালাসিন্টা" বলা হয়, এবং বসনিয়ান, সার্বিয়ান, বুলগেরিয়ান, ম্যাসেডোনিয়ান, মন্টেনিগ্রিন, চেক, ক্রোয়েশিয়ান, স্লোভেন এবং বসনিয়ান ভাষায়, ক্রেপগুলিকে "পালাকসিনকা" বলা হয়। স্লোভাক ভাষায় এর নামকরণ করা হয়েছে "প্যালাসিঙ্কা"।
ANKOএকটি নেতৃস্থানীয় তাইওয়ানের কোম্পানি যেটি 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিন বিক্রি করে আসছে, এবং ক্রেপ প্রক্রিয়াকরণ মেশিন তৈরিতে তাদের মৌসুমী অভিজ্ঞতা তাদের ক্রেপের গতিশীল আকার এবং স্বাদ তৈরি করার জন্য প্রতিটি ক্রেপ মেশিন কাস্টমাইজ করার অনুমতি দিয়েছে। প্রতিটি ক্রেপ প্রসেসিং মেশিন গ্রাহক তাদের ক্রয়ের সাথে সন্তুষ্ট, এবং প্রধান কারণ হল ক্রেপ প্রক্রিয়াকরণ মেশিন তাদের ব্যবসার জন্য উপকারী। অতএব,ANKOএর গ্রাহকরা কখনই কেবল একটি ক্রেপ মেশিন কিনে চলে যান না। সম্পর্কে আরোANKO
মডেল নম্বর | SRP-20A | SRP45A | |
---|---|---|---|
উচ্চতা | 1570m/m | 1800মি/মি | |
প্রস্থ | 930m/m | 1200মি/মি | |
গভীরতা | 3500 মি/মি | 5800m/m | |
বিদ্যুৎ (বিশেষ শক্তি মিটমাট করা যেতে পারে) | 220/380/415V, 50/60Hz, 3 ফেজ, 18Kw | 220/380/415V, 50/60Hz, 3Phas, 35Kw | |
ধারণক্ষমতা | স্প্রিং রোল | 900-1200 | 2400-2700 |
সামোসা | 2700-3600 | 7200-8100 |
Article Sections
Wraps & rolls machine
Machine category
40 বছর, 300টি রেসিপি, 30টি ফুড মেশিন, আপনার জন্য স্মার্ট ফুড মেশিন অর্ডার করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য পেশাদার পরামর্শদাতাদের একটি দল।ANKO1978 সাল থেকে, তাইওয়ানের খাদ্য মেশিন বাজারের 70% মালিক এবং 112 টিরও বেশি দেশে তাদের পণ্য বিক্রি করেছে।
একক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম থেকে উত্পাদন লাইন নকশা এবং উত্পাদন,ANKOআপনার খাদ্য ব্যবসা লাভজনক কিনা তা নিশ্চিত করতে এর ইঞ্জিনিয়ারিং টিম সর্বদা উদ্ভাবনী ডিজাইন নিয়ে এসেছে। আপনি যে বেকারির সরঞ্জামগুলি থেকে পানANKOখরচ-কার্যকর হতে লক্ষ্য, এবং উত্পাদন ক্ষমতা উচ্চ.
ANKOউন্নত প্রযুক্তি এবং 40 বছরের অভিজ্ঞতা উভয়ই গ্রাহকদের উচ্চ-মানের শিল্প খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম অফার করছে,ANKOপ্রতিটি গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করা হয় তা নিশ্চিত করে।