ANKOZařízení na výrobu potravin se prodalo do více než 110 zemí. Kontaktujte nyní a získejte nejlepší nabídku!
Čínský krep je tradičním pouličním jídlem v Asii, můžete ho vidět zejména na Tchaj-wanu, v Číně, Thajsku, Singapuru, Vietnamu atd. Čínský krep se také nazývá Cong You Bing a Jian Bing a zachází se s ním jako se slanou svačinkou. Čínské palačinky si můžete koupit od pouličních prodejců, v malých restauracích, na nočních trzích, před odchodem do práce, po škole nebo po dlouhém dni, pokud chcete jen rychlé zakousnutí. Čínský krep je levný a vkusný; na rozdíl od některých palačinek, které se připravují z více než deseti ingrediencí, se čínské palačinky vaří pouze ze čtyř ingrediencí, kterými jsou mouka, vejce, jarní cibulka a pečené vepřové maso. Trik je v pastě, která se na krep přidává stále dokola se speciálně vyrobenou chilli omáčkou a sójovou omáčkou, která mu dodává skvělou chuť. Čínský krep v Pekingu používá pečené vepřové maso na krep jako poslední krok před jeho složením, zatímco v jiných zemích existují různé polevy.
Podívejte se na další související čínské stroje na zpracování palačinek: Chong You Bing , Čínská vaječná rolka , Jarní rolka , Jarní rolka , Obal pekingské kachny , Lumpia/ Cigar Roll
Na rozdíl od většiny palačinek je thajský krep velmi malý, lze jej složit do tvaru role nebo trojúhelníku. Sladký thajský krep, nazývaný také Khanom Buang nebo Khanom Bueng) je vyroben z rýžové mouky, mungo mouky, vaječného žloutku a palmového cukru. Po vyrobení palačinky se přidá smetana z kokosového mléka, aby získala svou jedinečnou chuť. Pro slané thajské palačinky je to, co místní lidé dávají dovnitř palačinky, poměrně exotické ve srovnání s jinými palačinkami po celém světě. Thajské krepové polevy mohou být pomerančová marmeláda, kokosový olej nebo sprej, jahodový džem, čokoládový sirup, plátky hotdogů, trhané vepřové maso, různé druhy chilli pasty jako nam prik ong, která se vyrábí z pečených chilli papriček.
Podívejte se na další související stroje na zpracování thajských krepů: Peking Duck Wrapper
Vietnamské palačinky, jsou také nazývány Banh Xeo; Banh znamená dort a Xeo označuje prskající zvuk, proto celé slovo znamená prskající dort. Vietnamské palačinky jsou jako rýžový papír, který se používá jako obal na banh xeo a doprovodnou zeleninu. Tajemství vietnamské palačinky je vepřový olej, který používají, samozřejmě můžete použít rostlinný olej, pokud držíte dietu, ale vepřový olej mu dodává příjemnou chuť. Vietnamská palačinka používá jako těsto rýžovou mouku a smícháním s kokosovým mlékem nebo kakaovým sprejem přidá příjemnou chuť. Jeho hlavními složkami jsou krevety, vepřové maso, cibule, jarní cibulka a fazolové klíčky. Jak vidíte, může to chutnat trochu rybí, ale některým milovníkům mořských plodů by se to líbilo.
Indická kuchyně je jednou z nejmezinárodnějších jídel na světě, protože je plná koření, bylinek, ovoce a zeleniny. Variace jídla a technika vaření se liší region od regionu, dokonce i u fermentovaných palačinek existuje mnoho druhů. V Indii se palačinka nazývá Dosa, Dosay, Dose a Dosai, která pochází původně z jižní Indie a je považována za snídaňový pokrm a pouliční jídlo.
Lidé by si mohli myslet, že Dosa je nezdravá, ale po srovnání receptů jiných palačinek je indické palačinkové těsto možná nejzdravější, pokud víte, co v něm je. Těsto Dosa je smícháno s rýží, urad dal, channa dal, semínky methi a čočkou, která obsahuje bohaté sacharidy a bílkoviny a je bezlepková. Můžete vyrobit různé druhy Dosa přidáním různých druhů náplní a past; můžete vytvořit různé tvary Dosa pomocí různých technik. Poté, co je indický krep vyrobený, obvykle se s ním jí kari, tvaroh, muddha pappu, indická okurka, webové chutney a sambar.
Existuje tolik druhů Dosa, díky kterým se indický krep stává tak zajímavým, zahrnuje chilli dosa, cibulovou dosa, máslovou dosa, masala dosa, methi dosa, cone dosa, neer dosa, ghí dosa atd.
Podívejte se na další související stroje na zpracování indických palačinek: Pita Bread , Lacha Paratha , Samosa
Francouzský krep je ve Francii oblíbený; je to styl jídla jako každá jiná francouzská kuchyně. Pro svou popularitu se stal národním jídlem a je dostupný všude ve Francii. Ve Francii si můžete koupit palačinky (crêpe) se sirupem a máslem, nebo seženete palačinky (crêpe) s mnoha náplněmi. Francouzská kuchyně je styl jídla, nejde jen o to, jak chutná, ale také o to, jak vypadá. Francouzský krep proto vždy vypadá elegantně a příjemně.
Podívejte se na další související francouzské stroje na zpracování krepu: Blini , Mouka Tortilla , Burrito
Ve švédštině se palačinky nazývají „Pannkaka“, v holandštině „pannenkoek“ nebo „Flensjes“ a v afrikánštině se jim říká „pannekoek“. V Itálii se palačinkám říká „crespella“; V Galicii se jim říká „filloas“; v Asturii se jim říká „fayueles“ nebo „frixuelos“. V Turecku se jim říká „Akıtma“ a v Chile a Argentině se jim říká „panqueques“. V oblastech východní Evropy existuje tenká palačinka srovnatelná s palačinkou, která se nazývá "Palatschinken" nebo "Omletten". V maďarštině se palačinkám říká „palacsinta“ a v bosenštině, srbštině, bulharštině, makedonštině, černohorštině, češtině, chorvatštině, slovinštině a bosenštině se palačinkám říká „palačinka“. Ve slovenštině se jmenuje „palacinka“.
ANKOje přední tchajwanská společnost, která prodává stroje na zpracování potravin již více než 30 let, a jejich sezónní zkušenosti se stavbou strojů na zpracování krepu jí umožnily přizpůsobit každý stroj na výrobu krepu za účelem vytvoření dynamických tvarů a chutí krepu. Každý zákazník stroje na zpracování krepu je spokojen se svým nákupem a hlavním důvodem je to, že stroj na zpracování krepu je prospěšný pro jeho podnikání. Proto,ANKOZákazníci nikdy nekoupí jen jeden krepovač a odejdou. Více oANKO
Číslo modelu | SRP-20A | SRP45A | |
---|---|---|---|
Výška | 1570 m/m | 1800 m/m | |
Šířka | 930 m/m | 1200 m/m | |
Hloubka | 3500 m/m | 5800 m/m | |
Elektřina (lze použít speciální energii) | 220/380/415V, 50/60Hz, 3fázové, 18kw | 220/380/415V, 50/60Hz, 3Phas, 35Kw | |
Kapacita | Jarní závitek | 900-1200 | 2400-2700 |
Samosa | 2700-3600 | 7200-8100 |
Články článku
Wraps & rolls machine
Kategorie stroje
40 let, 300 receptů, 30 potravinářských strojů, tým profesionálních konzultantů, kteří vám pomohou učinit rozhodnutí o objednání chytrých potravinářských strojů.ANKO, od roku 1978 vlastní 70 % trhu potravinářských strojů na Tchaj-wanu a své produkty prodala do více než 112 zemí.
Od jediného zařízení na zpracování potravin až po návrh a výrobu výrobní linky,ANKOInženýrský tým společnosti vždy přicházel s inovativním designem, aby zajistil ziskovost vašeho potravinářského podniku. Pekařské vybavení, které obdržíte odANKOsi klade za cíl být nákladově efektivní a výrobní kapacita je vysoká.
ANKOnabízí zákazníkům vysoce kvalitní průmyslová zařízení na zpracování potravin, a to jak s vyspělou technologií, tak se 40 lety zkušeností,ANKOzajišťuje splnění požadavků každého zákazníka.