ANKOPita chlebová řešení proGolden Top BakeryZ Austrálie
Výrobní linka na chléb Pita na kebab, wrapy, Yeeros, Gyros, Souvlaki
ANKOZařízení na výrobu potravin se prodalo do více než 110 zemí. Kontaktujte nyní a získejte nejlepší nabídku!
Tchaj-wanANKOPlně automatický chléb Pita proGolden Top Bakery
v roce 2007Golden Top BakerynavštívilANKOpro řešení pita chleba. Požadovali pouze 13metrový stroj na chléb pita, aby se vešel do jeho závodu, což je mnohem menší než normální velikost 18-25 metrů. v důsledku tohoGolden Top Bakery's pita chlebový stroj byl přizpůsobenANKOaby se vešly jejich rostlině. O dva měsíce později,Golden Top Bakerypřijel na Tchaj-wan otestovat stroj na chléb pita s receptem. Výsledek byl vzrušující; jednalo se o plně automatický chléb pita s novým designem. V současné době funguje automat na chléb pita hladce a chléb pita se v Austrálii prodává s dobrým vkusem.
Golden Top Bakery je australská společnost, která se specializuje na výrobu pita chleba. Jejich pita chléb je známý svou jemnou kvalitou a nakupuje se pro výrobu kebabů, wrapů, Yeeros, Gyros a Souvlaki. Pita se celosvětově nazývá jinak: lafa, naan ve Francii; lafa v Turecku; tortilla, naan v Německu; pita v Brazílii; tortilla, naan ve Spojených státech; Piadina v Itálii; naan ve Švýcarsku; naan ve Španělsku.
40 let zkušeností s chlebem Pita – Tchaj-wanANKO
Pita chléb je široce konzumován v mnoha kuchyních Středního východu a Středomoří, tak pročGolden Top Bakeryletět až na Tchaj-wan pro řešení pita chleba?Golden Top Bakeryvyjádřili své potíže s nalezením dodavatele pekárny pita, který je ochoten v mnoha zemích přepracovat stroj na chléb pita se specifickými požadavky na velikost.Golden Top BakeryPožadavek na konstrukci pekárny pita, která je 13 metrů dlouhá, znamená přepracování konstrukce pekárny pita a výměnu komponent. Znamená to vysoké náklady na vývoj a čas navíc, a proto většina dodavatelů pita chlebových strojů o to neměla zájem. Proto,Golden Top BakerydosáhlANKOpro řešení výroby pita chleba kvůli jejich dobré pověsti při navrhování linky na výrobu pita chleba.
* Pita chléb je jedním z kapesních jídel a může být pojmenován jako Pitta, Lafa, Khubz, Flat bread, Lafa, Tortilla, Lavash, Bing (čínský flatbread), Chapati, Piadina, Naan, Khachapuri, Paratha, Injera atd. zemí.ANKOnavrhuje pita stroj s velkou pověstí.
ANKOProváděla řešení na míru proGolden Top BakeryStroj na chléb Pita
-
Řešení 1: Databáze receptů na chléb pita pro stroj na chléb pita
Před výrobou pekárenských strojů na chléb pita je zásadní dodržování receptury.ANKOzískanéGolden Top Bakeryrecept na pita chléb a analyzoval jeho ingredience, jako je množství vody v těstě, druh mouky, teplota vody, doba kynutí těsta, tloušťka slupky těsta, počet válečků těsta atd. Po třídenním testováníGolden Top BakeryReceptura pita chleba byla analyzována a data byla vyhodnocena pro navržení vhodných kapesních sendvičových strojů. Dále byla dokončena návrhová skica pro stavbu stroje. -
Řešení 2: Přizpůsobení válečku na lisování těsta pro stroj na chléb pita
Při přestavbě stroje na chléb pitaANKOnarazil na problém – jednu ze součástí, válec na lisování těsta, nelze na Tchaj-wanu zakoupit kvůli jeho velké velikosti a jedinečnému materiálu. Kvůli tomu, i kdyžANKOměli schopnost postavit stroj na výrobu chleba pita, bez správného komponentu nemohli pomoci. Po dalším posouzení,ANKOalternativně vyrobil válec, který měl stejnou velikost a hmotnost, kromě toho, že byl vyroben z různých materiálů, aby správně fungoval, a fungoval perfektně stejně jako ten původní. -
Řešení 3: Unikátní přepracování stroje na chléb pita podle velikosti závodu
Navrhnout stroj na chléb pita, který je pouze 13 metrů, je výzvou, protože normálně je to mezi 18-25 metry. Jak můžeANKOupravit pita chlebník a zkrátit ho? Po dnech brainstormingu a hodnocení,ANKOprovedla řešení pita chleba a navrhla linku na výrobu chleba pita, která má 12,5 metru pro 13metrový závod. Jedná se o pita chlebový stroj, který má čtyřúrovňový odpočinkový dopravník a dvouúrovňový odpočinkový dopravník namísto pouze jednoho plochého a dlouhého dopravníku. (viz návrhová skica). A samozřejmě se zohledňuje seřízení motoru s konstrukcí více vrstev dopravníku.
O dva měsíce později,Golden Top Bakerypřijeli na Tchaj-wan, aby s nimi otestovali stroj na chléb pita s receptem. Výsledek byl vzrušující; jednalo se o plně automatický chléb pita s novým designem. V současné době funguje automat na chléb pita hladce a chléb pita se v Austrálii prodává s dobrým vkusem.
Zásobník pita pekárny umožňuje uživateli vložit 430 kg těsta a dělicí zařízení jej nakrájí na těsto o hmotnosti 50 kg pro zahájení procesu. Dvouvrstvé a čtyřvrstvé dopravníky se používají pro dvojnásobné kvašení těsta.
Pita chléb (tortilla, pita, lafa, naan) Vývojový diagram výrobní linky
Next :
Články článku
ANKOInvestice 20 milionů USD do továrny na potravinářské stroje
JakANKOPoskytuje stroj na výrobu hovězích rohlíků a také poskytuje profesionální řešení pro získání srdce klientaNEW
Návrhy zařízení pro čokoládovou pekárnu pro nejoblíbenější chléb v Japonsku, "Čokoládový andělský prsten"
ANKOPita chlebová řešení proGolden Top BakeryZ Austrálie
Chléb Calzone pro předního dovozce mexických potravin v Japonsku
ANKOZásobování stroje na listové těsto
Produktivní a ziskový projekt z listového těsta na klíč
Krepovací stroj pro váš nový krepový nápad
Poskytovatel projektu zpracování potravin a chleba na klíč -ANKO
Stroj na jídlo. Pekařský stroj. Seznam produktů pekařského vybavení!
Obraťte se na mistra projektu zpracování potravin a chleba na klíč -ANKO
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. Privacy Policy
Hledáte více informací?
Vyplňte dotazník, který nám sdělí vaše potřeby nebo otázky.
Wraps & rolls machine
Kategorie stroje
pro související produkty
Profesionální pita chléb | Dodávka průmyslové potravinářské linky |ANKO
40 let, 300 receptů, 30 potravinářských strojů, tým profesionálních konzultantů, kteří vám pomohou učinit rozhodnutí o objednání chytrých potravinářských strojů.ANKO, od roku 1978 vlastní 70 % trhu potravinářských strojů na Tchaj-wanu a své produkty prodala do více než 112 zemí.
Od jediného zařízení na zpracování potravin až po návrh a výrobu výrobní linky,ANKOInženýrský tým společnosti vždy přicházel s inovativním designem, aby zajistil ziskovost vašeho potravinářského podniku. Pekařské vybavení, které obdržíte odANKOsi klade za cíl být nákladově efektivní a výrobní kapacita je vysoká.
ANKOnabízí zákazníkům vysoce kvalitní průmyslová zařízení na zpracování potravin, a to jak s vyspělou technologií, tak se 40 lety zkušeností,ANKOzajišťuje splnění požadavků každého zákazníka.