Anko Food Machine Co., Ltd.

ANKO Pitabrødsløsninger til Golden Top Bakery Fra Australien

Pita-brødmaskine til kebab, indpakning, Yeeros, Gyros, Souvlaki

Pita- brødmaskine - Tortilla, Pita, Lafa, Naan, Pita-brødproduktionslinje til dine høje krav til produktionskapacitet 

  • Pitabrød, pitta brødfremstillingsmaskine PT-5000 - plader
  • Pita-maskine lavet pitabrød
  • Pita Machine, Pita Machine PT-5000 - formning
  • Pita-maskine lavet pitabrød
» Nuværende side: ANKO Pitabrødsløsninger til Golden Top Bakery Fra Australien

Taiwan ANKO Fuldautomatisk pitabrødsmaskine til Golden Top Bakery

I 2007 Golden Top Bakery besøgte ANKOtil løsninger til pitabrødsmaskiner. De anmodede om en pitabrødsmaskine på kun 13 meter til at passe til sin fabrik, som er meget mindre end den normale størrelse på 18-25 meter. Som resultat,Golden Top BakeryPita brødmaskine blev tilpasset af ANKOat passe deres plante. To måneder senere,Golden Top Bakerykom til Taiwan for at teste pitabrødsmaskinen med opskriften. Resultatet var spændende; det var en fuldautomatisk betjening af pitabrødsmaskine med nyt design. I øjeblikket fungerer pitabrødsmaskinen problemfrit, og pitabrød sælges bredt i Australien med god smag. 

Golden Top Bakery er et australsk firma, der har specialiseret sig i at fremstille pitabrød. Deres pitabrød er berømt for sin fine kvalitet og købes til fremstilling af Kebabs, Wraps, Yeeros, Gyros og Souvlaki. Pita kaldes forskelligt på verdensplan:  lafa, naan i Frankrig; lafa i Tyrkiet; tortilla, naan i Tyskland; pita i Brasilien; tortilla, naan i De Forenede Stater; Piadina i Italien; naan i Schweiz; naan i Spanien.

  • pitta bread, pita bread
  • pitta bread, pita bread
  • pitta bread, pita bread
  • pitta bread, pita bread
Pitabrød, Lafa, Tortilla, Naan

40 års erfaring med pitabrødsmaskine - Taiwan ANKO

Pitabrød forbruges bredt i mange mellemøstlige og middelhavsretter, så hvorfor gjorde det Golden Top Bakery flyve hele vejen til Taiwan for løsninger til pitabrødsmaskiner? Golden Top Bakery udtrykte deres vanskeligheder med at finde en leverandør af pitabrødsmaskine, der er villig til at redesigne pitabrødsmaskine med specifikke størrelseskrav i mange lande. Golden Top BakeryKravet om at designe en pitabrødsmaskine, der er 13 meter lang, indebærer en omformning af pitabrødsmaskinstruktur og udskiftning af komponenter. Det betyder høje udviklingsomkostninger og ekstra tid vil være involveret, og derfor var de fleste leverandører af pitabrødsmaskiner ikke interesserede i at gøre det. Derfor,Golden Top Bakery nået ANKO til løsninger til fremstilling af pitabrød på grund af deres gode ry for at designe produktionslinje for pitabrød.

* Pitabrød er en af ​​lommefødevarer og kan navngives som Pitta, Lafa, Khubz, Flat brød, Lafa, Tortilla, Lavash, Bing (kinesisk flatbread), Chapati, Piadina, Naan, Khachapuri, Paratha, Injera osv. I andre lande. ANKO designer pita-maskine med stort omdømme.

Send bakery equipment inquiry

ANKO Gennemført skræddersyede løsninger til Golden Top Bakery's Pita Bread Machine

  • Løsning 1: Database med pitabrødopskrifter til pitabrødsmaskine
    Inden der fremstilles pitabrødsbagerimaskiner , er overensstemmelse med opskrifter kritisk.ANKO opnået Golden Top Bakery's pitabrødsopskrift og analyseret dens ingredienser, såsom vandmængde i dejen, meltype, vandtemperatur, dejfermenteringstid, dejtykkelse af dejskind, antal gange rullet dej, osv. Efter tre dages test, Golden Top BakeryOpskrift på pitabrød blev analyseret, og dataene blev vurderet til design af egnede lommesandwichmaskiner. Derefter blev designskitse færdiggjort til bygning af maskinen.
  • Løsning 2: Tilpasning af  dejpressningsrulle til pitabrødsmaskine,
    mens du redesigner pitabrødsmaskinen,ANKOstod over for et problem - en af ​​komponenterne, dejpressningsvalsen, kan ikke købes i Taiwan på grund af dens store størrelse og unikke materiale. På grund af det, selvomANKOhavde evnen til at bygge pitabrødsmaskinen uden den rigtige komponent, de kunne ikke hjælpe. Efter yderligere vurdering,ANKO alternativt fremstillet en rulle, der havde samme størrelse og vægt, bortset fra at den var lavet af forskellige materialer for at fungere ordentligt, og den fungerede perfekt ligesom den originale.
  • Løsning 3: Entydigt pitabrødsmaskinsdesign, så det passer til
    plantestørrelse Det er en udfordring at designe en pitabrødsmaskine, der kun er 13 meter, fordi den normalt er mellem 18-25 meter. Hvordan kanANKOændre pitabrødsmaskinen og gøre den kortere? Efter dage med brainstorming og evaluering,ANKOgennemført løsninger til pitabrødsmaskiner og designet en produktionslinje for pitabrød, der er 12,5 meter til et 13 meter langt anlæg. Det er en pitabrødsmaskine, der har en hviletransportør på fire niveauer og en hviletransportør i to niveauer i stedet for kun en flad og lang transportør. (se designskitse). Og selvfølgelig overvejes motorens justering med de forskellige transportlagers design.

To måneder senere, Golden Top Bakerykom til Taiwan for at teste pitabrødsmaskinen med opskriften sammen med dem. Resultatet var spændende; det var en fuldautomatisk betjening af pitabrødsmaskine med nyt design. I øjeblikket fungerer pitabrødsmaskinen problemfrit, og pitabrød sælges bredt i Australien med god smag.

Beholderen til pitabrødsmaskinen giver brugeren mulighed for at indtaste 430 kg dej, og deleanordningen skærer den i dej, der vejer 50 kg for at starte processen. To-lags og fire-lags transportbånd bruges til to gange dejgæring.

Pita Bread Production Flow Chart
Pitabrød (tortilla, pita, lafa, naan) Produktionslinjens flowdiagram
Send bakery equipment inquiry

Artikelafsnit

Send en forespørgsel

Leder du efter mere information?
Du kan udfylde forespørgselsformularen for at fortælle os dine behov eller spørgsmål.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Maskinkategori

Del
Søg
for relaterede produkter

Professionelt pitabrød | Levering af industriel madproduktionslinje |ANKO

40 år, 300 opskrifter, 30 madmaskiner, et team af professionelle konsulenter til dig, der tager beslutninger om at bestille smarte madmaskiner. ANKO, siden 1978, ejer 70% af markedet for fødevaremaskiner i Taiwan og har solgt deres produkter til over 112 lande.

Fra enkelt udstyr til forarbejdning af fødevarer til design og produktion af produktionslinjer, ANKO's ingeniørteam har altid kommet med innovativt design for at sikre, at din fødevarevirksomhed er rentabel. Det bageriudstyr, du modtager fraANKO sigter mod at være omkostningseffektiv, og produktionskapaciteten er høj.

ANKO har tilbudt kunder af høj kvalitet industrielt udstyr til fødevareforarbejdning, både med avanceret teknologi og 40 års erfaring, ANKO sikrer, at hver kundes krav er opfyldt.

English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close