ANKO Lösningar för pitabrödsmaskiner för Golden Top Bakery Från Australien
Pitabrödmaskin för Kebab, Wraps, Yeeros, Gyros, Souvlaki
Pita Brödmaskin - Tortilla, Pita, Lafa, Naan, Pita Bröd Produktionslinje för dina höga produktionskapacitetskrav
Taiwan ANKO Helautomatisk pitabrödsmaskin för Golden Top Bakery
Under 2007, Golden Top Bakery besökta ANKOför pitabrödslösningar. De begärde en pitabrödsmaskin på endast 13 meter för att passa sin anläggning, som är mycket mindre än den normala storleken på 18-25 meter. Som ett resultat,Golden Top Bakerys pitabrödsmaskin anpassades av ANKOför att passa deras anläggning. Två månader senare,Golden Top Bakerykom till Taiwan för att testa pitabrödsmaskinen med receptet. Resultatet var spännande; det var en helautomatisk drift av pitabrödsmaskin med nya mönster. För närvarande fungerar pitabrödsmaskinen smidigt och pitabröd säljs i stor utsträckning i Australien med god smak.
Golden Top Bakery är ett australiensiskt företag som specialiserat sig på att göra pitabröd. Deras pitabröd är känt för sin fina kvalitet och köps för att tillverka Kebab, Wraps, Yeeros, Gyros och Souvlaki. Pita kallas annorlunda över hela världen: lafa, naan i Frankrike; lafa i Turkiet; tortilla, naan i Tyskland; pitabröd i Brasilien; tortilla, naan i USA; Piadina i Italien; naan i Schweiz; naan i Spanien.
40 års erfarenhet av pitabrödsmaskiner - Taiwan ANKO
Pitabröd konsumeras allmänt i många Mellanöstern- och Medelhavsrätter, så varför gjorde det? Golden Top Bakery flyga hela vägen till Taiwan för pitabrödslösningar? Golden Top Bakery uttryckte sina svårigheter att hitta en leverantör av pitabrödsmaskiner som är villiga att omforma pitabrödsmaskiner med specifika storlekskrav i många länder. Golden Top BakeryKravet på att designa en pitabrödsmaskin som är 13 meter lång innebär att en pitabrödsmaskinstruktur omformas och komponentbyte. Det innebär höga utvecklingskostnader och extra tid kommer att involveras, och det är därför de flesta leverantörerna av pitabrödsmaskiner inte var intresserade av att göra det. Därav,Golden Top Bakery nådde ANKO för lösningar för pitabrödtillverkning på grund av deras goda rykte för att utforma produktionslinjen för pitabröd.
* Pitabröd är en av fickmaten och kan namnges som Pitta, Lafa, Khubz, Flatbröd, Lafa, Tortilla, Lavash, Bing (kinesiskt flatbröd), Chapati, Piadina, Naan, Khachapuri, Paratha, Injera, etc. i andra länder. ANKO designar pita-maskin med stort rykte.
ANKO Genomförda skräddarsydda lösningar för Golden Top Bakerys Pita Bread Machine
-
Lösning 1: Databas för recept för pitabröd för pitabrödsmaskin
Innan du tillverkar pitabrödsmaskiner är receptrecept avgörande.ANKO erhållits Golden Top BakeryPita brödrecept och analyserade ingredienserna, såsom vattenmängd i degen, mjöltyp, vattentemperatur, degjäsningstid, tjocklek på degskal, antal gånger degskal rullas osv. Efter tre dagars testning, Golden Top BakeryReceptet för pitabröd analyserades och data utvärderades för att utforma lämpliga fickmackmaskiner. Därefter slutfördes designskiss för att bygga maskinen. -
Lösning 2: Dough pressvals Anpassning för pitabröd Machine
Medan åter utforma pitabröd maskin,ANKOkonfronterade ett problem - en av komponenterna, degpressningsvalsen, kan inte köpas i Taiwan på grund av dess stora storlek och unika material. På grund av det, även omANKOhade förmågan att bygga pitabrödsmaskinen, utan rätt komponent kunde de inte hjälpa. Efter ytterligare bedömning,ANKO alternativt tillverkade en rulle som hade samma storlek och vikt, förutom att den var gjord av olika material för att fungera korrekt, och den fungerade perfekt precis som den ursprungliga. -
Lösning 3: Unik
pitabrödmaskinsdesign för att passa växtstorlek Att utforma en pitabrödsmaskin som bara är 13 meter är en utmaning, eftersom det normalt är mellan 18-25 meter. Hur kanANKOändra pitabrödsmaskinen och göra den kortare? Efter dagar av brainstorming och utvärdering,ANKOgenomförde lösningar för pitabrödsmaskiner och designade en produktionslinje för pitabröd som är 12,5 meter för en 13 meter lång anläggning. Det är en pitabrödsmaskin som har en fyra-nivå viltransportör och en två-nivå vilande transportör istället för bara en platt och lång transportör. (se designskiss). Och naturligtvis övervägs motorns justering med flera transportörskikt design.
Två månader senare, Golden Top Bakerykom till Taiwan för att testa pitabrödsmaskinen med receptet med dem. Resultatet var spännande; det var en helautomatisk drift av pitabrödsmaskin med nya mönster. För närvarande fungerar pitabrödsmaskinen smidigt och pitabröd säljs brett i Australien med god smak.
Behållaren på pitabrödsmaskinen tillåter användaren att mata in 430 kg deg och delningsanordningen skär den i deg som väger 50 kg för att starta processen. Tvåskikts- och fyrskiktstransportörer används för två gånger jäsning av deg.
Pitabröd (tortilla, pita, lafa, naan) Flödesschema för produktionslinje
Next :
Artikelavsnitt
ANKO Investering på 20 miljoner USD på en maskin för livsmedelsmaskiner
Hur ANKO Tillhandahåller maskin för tillverkning av nötkött och levererar även professionella lösningar för att vinna kundens hjärtaNEW
Chokladbageriutrustningsdesigner för det mest populära brödet i Japan, "Chocolate Angel Ring"
ANKO Lösningar för pitabrödsmaskiner för Golden Top Bakery Från Australien
Calzone brödmaskin för en ledande mexikansk matimportör i Japan
ANKO Smördegsmaskintillförsel
Produktivt och lönsamt nyckelfärdigt projekt för smördeg
Crepe Processing Machine för din nya Crepe-idé
Nyckelfärdig projektleverantör för bearbetning av mat och bröd - ANKO
Matmaskin. Bagerimaskin. Produktlista för bageriutrustning!
Kontakta en nyckelfärdig projektmästare för bearbetning av mat och bröd - ANKO
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. Privacy Policy
Letar du efter mer information?
Du kan fylla i förfrågningsformuläret för att berätta dina behov eller frågor.
Wraps & rolls machine
Maskinkategori
för relaterade produkter
Professionellt pitabröd | Industriell produktion av livsmedelsproduktion |ANKO
40 år, 300 recept, 30 matmaskiner, ett team av professionella konsulter för dig att fatta smarta matmaskinsbeställningsbeslut. ANKOsedan 1978 äger 70% av marknaden för livsmedelsmaskiner i Taiwan och har sålt sina produkter till över 112 länder.
Från enskild livsmedelsbearbetningsutrustning till produktionslinjedesign och tillverkning, ANKOIngenjörsteamet har alltid kommit med innovativ design för att se till att ditt livsmedelsföretag är lönsamt. Den bageriutrustning du får frånANKO syftar till att vara kostnadseffektiv och produktionskapaciteten är hög.
ANKO har erbjudit kunder högkvalitativ industriell livsmedelsbearbetningsutrustning, både med avancerad teknik och 40 års erfarenhet, ANKO säkerställer att varje kunds krav uppfylls.