Anko Food Machine Co., Ltd.

Calzone-maskine til en førende mexicansk madimportør i Japan

ANKO Fleksibel Calzone-maskindesign evne opfylder dine anmodninger om Calzone-maskine

Effektiv og funktionel Calzone-maskine, pizzamaskine, pizzadegbrødmaskine til Stromboli, Panzerotti, Pasty, Empanada, DP-dej, Pizzadeg

  • ANKOs Calzone brødmaskine HLT-700XL
  • calzone maskine til calzone
  • ANKO Calzone Machine HLT-700
  • ANKO Calzone Machine HLT-700
» Nuværende side: Calzone brødmaskine til en førende mexicansk madimportør i Japan

ANKO Calzone-maskine til MiniStop på Filippinerne

I Filippinerne er der en dagligvarebutik kaldet MiniStop fra Japan. I butikken er der en mad kaldet Kariman; det ligner og smager som en italiensk calzone. Den eneste forskel mellem Kariman og calzone er, at Kariman er billigere, tykkere og har mindre fyld. Kariman er let og lækkert, så det blev meget populært, især for ni-til-fem ansatte.

  • kariman
  • kariman
Kariman

På messen bragte Hans Gourmet ingredienserne og anvendte dem på ANKO . Fødevareforarbejdningsmaskineriet er hovedsageligt bygget til at lave dumplings; derfor er det ikke velegnet til fremstilling af brødtype mad. Derfor tilpassede ANKO et af bagerudstyrene, calzone-maskinen, baseret på Karimans særlige krav. Der er et par ting, som ANKO F & U-team gjorde med calzone-maskinen:

Da der er 300 MiniStops i Filippinerne, kræver det produktionsløsninger for at levere den ønskede mængde Kariman. Leverandøren af ​​Kariman er Hans Gourmet, som er en af ​​de største fødevareleverandører i Filippinerne; deres kunder inkluderer MiniStop , 7-11, hoteller og butikker. I årevis havde Hans Gourmet deres mad lavet for hånd, men væksten i efterspørgslen havde tvunget Hans Gourmet til at tilpasse sig.

  • ANKO F & U-team justerede sine komponenter for at fremme produktionsevnen;
  • de tilføjede en vandsprøjtningsfunktion for at øge Karimans klæbrighed for mel;
  • ændret formen for at justere melhudstørrelsen.

Efter ændring er calzone-maskinen i stand til at producere 4.000 karimaner i timen og med den øgede produktionsevne giver den Hans Gourmet mulighed for hurtigt at udvide deres forretning. Måneder senere kontaktede Hans Gourmet ANKO at diskutere en anden indkøb af Kariman calzone-maskine for at klare MiniStop specielle promoveringssæson.

Kariman calzone-maskine tiltrakkede sig endvidere et amerikansk fødevarevirksomheds opmærksomhed på maskinen. Det amerikanske firma ønskede at købe et bagerudstyr til at levere store mængder Karimans i Californien, fordi de ser et stort potentiale på fødevaremarkedet. ANKO tilpasset calzone-maskine til at tilpasse sig amerikanernes spisevaner, hvilket betyder at lægge mere fyld, tyndere melhud og større størrelse til amerikanerne.

Calzone maskine er hovedsageligt til fremstilling af puff bagværk inklusive bureks, bourekas, calzones, curry puffs, kødkager, patties, karimans osv.

Calzone-maskine til en førende japansk mexicansk madimportør

  • Fremstilling af Calzone ved hjælp af ANKOs calzone-maskine
  • Fremstilling af Calzone ved hjælp af ANKOs calzone-maskine
  • Fremstilling af Calzone ved hjælp af ANKOs calzone-maskine
  • Fremstilling af Calzone ved hjælp af ANKOs calzone-maskine

For at sænke arbejds- og ingrediensomkostningerne flyttede World Trading Japan-anlægget til Thailand, og alligevel kunne den håndlavede proces stadig ikke imødekomme efterspørgslen, så World Trading kontaktede ANKO for løsning af calzone-maskiner. Efter færdiggørelse af formkonstruktionen af ​​calzone-maskine og ingrediensforberedelse begyndte testen, og resultatet var spændende. ANKO var ikke kun i stand til at designe en calzone-maskine, der er i stand til at fremstille calzoner med acceptabel produktionsevne (3.000 store calzoner / time, 10.000 en bid calzones / time), calzone-brødmaskinens lille størrelse med fire hjul giver også brugere mulighed for at bevæge sig det let.

World Trading er et førende japansk fødevarefirma, der har importeret og produceret mexicansk mad, herunder mel-tortillas, Jalapenos, salsas og sorter af fladbrød, og deres voksende calzone, pizza-forretning krævede dem at udvide deres nuværende produktionslinjer for bageri.

Calzone er lavet af ingredienser, der ligner pizza og oprindeligt fra Italien. Generelt ser de ud som foldet pizza og er mere bærbare end normal pizza. Det er en af ​​de vigtigste fødevarer, som World Trading sælger i Canada og USA. Efter at de havde bosat sig i Thailand, var de ikke i stand til at imødekomme de målrettede produktionsforventninger med manuelt arbejde. Dermed begyndte World Trading at lede efter calzone-maskine for at øge kapaciteten til calzone-produktion. I begyndelsen konsulterede World Trading ANKO for calzone dejbrødmaskine, og ANKO præsenterede deres calzone-maskine med flere funktioner, herunder fodring, pizzaebasefremstilling, formning, bagning osv. Mens World Trading besøgte ANKO fabrik, var der en Taiwanske klientafprøvningspumpemaskiner, og det fik World Trading undre sig over muligheden for at bruge dumplingsmaskiner til at fremstille calzoner. I sidste ende, i stedet for at bruge calzone-maskine til at fremstille 15 cm calzoner , blev calzone-maskinen , HLT-700XL , ændret til sit formål baseret på ANKO 40 års erfaring. (PS: Calzone kan også kaldes Stromboli, Panzerotti, Pasty, Empanada, DP Deg, Pizza Deg)

Efter færdiggørelse af formkonstruktionen af ​​calzone-maskine og ingrediensforberedelse begyndte testen, og resultatet var spændende. ANKO var ikke kun i stand til at designe en calzone-maskine, der er i stand til at fremstille calzoner med acceptabel produktionsevne (3.000 store calzoner / time, 10.000 en bid calzones / time), calzone-brødmaskinens lille størrelse med fire hjul giver også brugere mulighed for at bevæge sig det let. ANKO strålende calzone dejsmaskinsdesign evne opnåede World Trading krav til lave arbejdsomkostninger, høj produktionsevne calzone maskine. Som et resultat bestilte World Trading mere end 10 forme til forskellige størrelser af calzoner og begyndte også at sælge forskellige slags mad ved hjælp af ANKO calzone-maskine. I øjeblikket arbejder ANKO med at designe en mexicansk burrito, en produktionslinje til pizzamaskiner til World Trading , og World Trading som World Trading virksomhed vokser, forventes der at blive købt mere calzone-brødmaskine.

Send calzone-maskinforespørgsel
HLT-700 calzone maskine produktionslinje til Calzone eller Pizza
Calzone maskine produktionslinje. (Designskitse af HLT-700)

ANKO tilpasser Calzone-maskine til at opfylde dine mål - Calzone-maskine designet til at være fordelagtig

I begyndelsen var ANKO bekymret for ændringen af HLT-700XL på grund af calzones produktionsproces. HLT-700XL er en maskine til fremstilling af ufermenteret mad, hvorimod calzoner kræver gæret dej inden bagning. Uanset hvilke bekymringer, ANKO modificerede maskinen for at opnå World Trading krav. ANKO ændrede evolutionært HLT-700XL maskine fra en ikke-fermenteret fødevaremaskine til en calzone-maskine, der tillader behandling af gæret mad.

produktionslinje HLT-700XL
Flowdiagram for Calzone-maskineproduktion
Send forespørgsel om bagerudstyr

Artikelafsnit

Send en forespørgsel

Leder du efter mere information?
Du kan udfylde forespørgselsformularen for at fortælle os dine behov eller spørgsmål.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Maskinkategori

Del
Søg
for relaterede produkter

Professionel Calzone | Levering af industriel fødevareproduktion | ANKO

40 år, 300 opskrifter, 30 madmaskiner, et team af professionelle konsulenter, der kan træffe beslutninger om bestilling af smart madmaskine. ANKO ejer siden 1978 70% af markedet for fødevaremaskiner i Taiwan og har solgt deres produkter til over 112 lande.

Fra enkelt fødevareforarbejdningsudstyr til produktionslinje design og fremstilling, ANKO ingeniørteam har altid fundet et innovativt design for at sikre, at din fødevarevirksomhed er rentabel. Bagerudstyret, du modtager fra ANKO sigter mod at være omkostningseffektivt, og produktionskapaciteten er høj.

ANKO har tilbudt kunderne udstyr til fødevareforarbejdning af høj kvalitet, både med avanceret teknologi og 40 års erfaring, ANKO sikrer, at hver enkelt kundes krav bliver opfyldt.

English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close