Anko Food Machine Co., Ltd.

Macchina Calzone per un importante importatore di cibo messicano in Giappone

ANKO flessibile di progettazione di macchine Calzone soddisfa le vostre richieste di macchine Calzone

Macchina per calzone efficace e funzionale, macchina per pizza, macchina per impasto per pizza per Stromboli, Panzerotti, Pasty, Empanada, Impasto DP, Impasto per pizza

  • Macchina per Pane Calzone ANKO HLT-700XL
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  • Calzone Machine ANKO HLT-700
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Macchina ANKO Calzone per MiniStop nelle Filippine

Nelle Filippine, c'è un minimarket chiamato MiniStop dal Giappone. Nel negozio c'è un cibo chiamato Kariman; sembra e ha un sapore simile a un calzone italiano. L'unica differenza tra Kariman e calzone è che Kariman è più economico, più spesso e ha meno ripieno. Kariman è facile e delizioso, così presto è diventato molto popolare, in particolare per i dipendenti da nove a cinque.

  • Kariman
  • Kariman
Kariman

Alla fiera, Hans Gourmet ha portato gli ingredienti e li ha applicati alla macchina per alimenti ANKO . Le macchine per la lavorazione degli alimenti sono costruite principalmente per preparare gnocchi; quindi non è adatto per la preparazione di alimenti di tipo Pane . Pertanto, ANKO personalizzato una delle attrezzature da forno, la macchina calzone, in base ai requisiti speciali di Kariman. Ci sono alcune cose che il team di ricerca e sviluppo di ANKO ha fatto alla macchina calzone:

Poiché ci sono 300 MiniStop nelle Filippine, sono necessarie soluzioni di produzione per fornire la quantità desiderata di Kariman. Il fornitore di Kariman è Hans Gourmet, che è uno dei principali fornitori di prodotti alimentari nelle Filippine; i loro clienti includono MiniStop , 7-11, hotel e negozi. Per anni, Hans Gourmet ha fatto il suo cibo fatto a mano, ma la crescita della domanda aveva costretto Hans Gourmet ad adattarsi.

  • il team di ricerca e sviluppo ANKO ha modificato i suoi componenti per migliorare la capacità di produzione;
  • hanno aggiunto una funzione di spruzzo d'acqua per aumentare la viscosità della farina di Kariman;
  • modificato lo stampo per regolare la dimensione della buccia della farina.

Dopo la modifica, la macchina calzone è in grado di produrre 4.000 Kariman all'ora e con la maggiore capacità produttiva, consente ad Hans Gourmet di espandere rapidamente la propria attività. Mesi dopo, Hans Gourmet ha contattato ANKO per discutere di un altro acquisto della macchina calzone Kariman per far fronte alla speciale stagione promozionale di MiniStop .

La macchina per calzone Kariman ha inoltre attirato l'attenzione di un'azienda alimentare statunitense sulla macchina. La società americana desiderava acquistare un'attrezzatura da forno per la fornitura di grandi quantità di Karimani in California perché vedono un grande potenziale nel mercato alimentare. Macchina per calzone personalizzata ANKO per adattarsi alle abitudini alimentari degli americani, il che significa mettere più ripieno, pelle di farina più sottile e dimensioni più grandi per gli americani.

La macchina Calzone è principalmente per fare paste sfoglia tra cui burek, bourekas, calzoni, bignè al curry, polpette, polpette, kariman, ecc.

Macchina Calzone per un importante importatore di cibo messicano giapponese

  • Calzone che fa usando la macchina del calzone di ANKO
  • Calzone che fa usando la macchina del calzone di ANKO
  • Calzone che fa usando la macchina del calzone di ANKO
  • Calzone che fa usando la macchina del calzone di ANKO

Per ridurre i costi della manodopera e degli ingredienti, World Trading spostato lo stabilimento giapponese in Thailandia, e nonostante ciò il processo artigianale non è stato ancora in grado di soddisfare la domanda, quindi World Trading contattato ANKO per soluzioni di calzone. Dopo aver terminato la progettazione dello stampo della macchina calzone e la preparazione degli ingredienti, il test è iniziato e il risultato è stato emozionante. ANKO non è stato solo in grado di progettare una macchina calzone in grado di produrre calzoni con capacità di produzione accettabile (3.000 calzoni di grandi dimensioni / ora, 10.000 calzoni di un morso / ora), le piccole dimensioni della macchina per il Pane calzone con quattro ruote consentono anche agli utenti di spostarsi facilmente.

World Trading è una delle principali aziende alimentari giapponesi che importa e produce cibo messicano, tra cui tortillas di farina, jalapenos, salse e varietà di focacce e il loro calzone in crescita, la cui attività nel settore della pizza ha richiesto loro di espandere le loro attuali linee di produzione di prodotti da forno.

Calzone è composto da ingredienti simili alla pizza e originariamente dall'Italia. In genere, sembrano pizze piegate e sono più portatili della normale pizza. È uno dei principali alimenti che World Trading vende in Canada e negli Stati Uniti. Dopo essersi stabiliti in Thailandia, non sono stati in grado di soddisfare le aspettative di produzione mirate con il lavoro manuale. Pertanto, World Trading iniziato a cercare una macchina calzone per aumentare la capacità di produzione di calzone. All'inizio, World Trading consultato ANKO per la macchina per ANKO il calzone e ANKO presentato la sua macchina per calzone con molteplici funzioni tra cui alimentazione, produzione di basi per pizza, formatura, cottura, ecc. Mentre World Trading visitava la fabbrica ANKO , c'era un Il cliente taiwanese ha testato le gnocchi e questo ha fatto meravigliare il World Trading sulla possibilità di utilizzare gnocchi per produrre calzoni. Alla fine, invece di utilizzare la macchina calzone per fabbricare calzoni da 15 cm, la macchina calzone , HLT-700XL , è stata modificata per il suo scopo in base ai 40 anni di esperienza di ANKO . (PS: Calzone può anche essere chiamato Stromboli, Panzerotti, Pasty, Empanada, DP Dough, Pizza Dough)

Dopo aver terminato la progettazione dello stampo della macchina calzone e la preparazione degli ingredienti, il test è iniziato e il risultato è stato emozionante. ANKO non è stato solo in grado di progettare una macchina calzone in grado di produrre calzoni con capacità di produzione accettabile (3.000 calzoni di grandi dimensioni / ora, 10.000 calzoni di un morso / ora), le piccole dimensioni della macchina per il Pane calzone con quattro ruote consentono anche agli utenti di spostarsi facilmente. La brillante capacità di ANKO progettare la macchina per ANKO il calzone ha raggiunto i requisiti del World Trading di una macchina per calzone a basso costo di manodopera e ad alta capacità produttiva. Di conseguenza, World Trading ordinato più di 10 stampi per varie dimensioni di calzoni e ha anche iniziato a vendere diversi tipi di alimenti utilizzando la macchina calzone ANKO . Attualmente, ANKO sta lavorando alla progettazione di un burrito messicano, una linea di produzione di macchine per pizza per World Trading , e man mano che il business di World Trading cresce, ci si aspetta di acquistare più macchine per il Pane calzone.

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Linea di produzione macchine calzone HLT-700 per Calzone o Pizza
Linea di produzione macchine Calzone. (Schizzo di progettazione di HLT-700)

ANKO personalizza la macchina Calzone per soddisfare i tuoi obiettivi - Macchina Calzone progettata per essere vantaggiosa

Inizialmente, ANKO era interessato alla modifica dell'HLT-700XL a causa del processo di produzione del calzone. HLT-700XL è una macchina per produrre alimenti non fermentati, mentre i calzoni richiedono un impasto fermentato prima della cottura. Indipendentemente dalle preoccupazioni, ANKO modificato la macchina per soddisfare i requisiti del World Trading . ANKO cambiato in modo evolutivo la macchina HLT-700XL da una macchina per la produzione di alimenti non fermentata a una macchina calzone che consente la lavorazione di alimenti fermentati.

linea di produzione HLT-700XL
Diagramma di flusso di produzione della macchina Calzone
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Dalle singole apparecchiature per la lavorazione degli alimenti alla progettazione e produzione delle linee di produzione, il team di ingegneri di ANKO ha sempre escogitato un design innovativo per garantire che la tua azienda alimentare sia redditizia. L'attrezzatura da forno che ricevi da ANKO mira ad essere conveniente e la capacità di produzione è elevata.

ANKO offre ai clienti apparecchiature per la lavorazione di alimenti industriali di alta qualità, sia con tecnologia avanzata che 40 anni di esperienza, ANKO garantisce che le esigenze di ogni cliente siano soddisfatte.

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