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CioccolatoProgettazione di attrezzature da forno per i più popolariPanein Giappone, "CioccolatoAnello Angelo"

DolcePane, lattePane, panini per hamburger, muffin, croccantiPane   Attrezzature per panetteria progettate daANKO

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  • SB-8236 perCioccolatoAttrezzature per panetteria Angel Ring
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ANKOPersonalizzazione delle attrezzature da forno di 'sCioccolatoRipieniHeart Bread ANTIQUE

In Giappone, c'è un tipo diPanechiamato "Cioccolato"Angel Ring", e la sua enorme popolarità ha costretto l'azienda,Heart Bread ANTIQUE, per cercare soluzioni di attrezzature per la panetteria per sostituire quelle originali. Alla fine,Heart Bread ANTIQUEhanno ritirato il loro precedente acquisto di attrezzature per la panetteria dalla società giapponese e hanno ordinato tutte le nuove attrezzature per la panetteria che sono state personalizzate daANKO. Ora,ANKOLe attrezzature per panetteria Angel Ring sono installate nei centri commerciali e nei grandi magazzini con un business di successo eANKOL'impegno costante di progettazione di solide attrezzature per la produzione di prodotti da forno per i clienti ha dato i suoi frutti.

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CioccolatoAnello dell'angelo (chocoring) diHeart Bread ANTIQUE

Heart Bread ANTIQUE(天使のチョコリング) è la panetteria più famosa di Tokyo. A Tokyo puoi vedere la gente in fila davanti ai negozi solo per comprare questo particolarePanechiamato Angel Ring. Angel Ring è anche chiamato Angel'sCioccolatoanello o angeloCioccolatoAnello oCioccolatoAngel Ring; è un dolce a forma di ciambella cosparso diCioccolatonoci ripiene e mandorle. In Giappone, Angel Ring è diventato uno dei dolci preferiti. Tuttavia, a causa della crescente domanda di Angel Ring, dei lunghi tempi di consegna e del costo elevato della manodopera,Heart Bread ANTIQUEha iniziato a cercare soluzioni alternative.Heart Bread ANTIQUEcontrollati con il loro originalePanefornitore di attrezzature di produzione, ma con il lungo tempo di sviluppo che sarebbe stato coinvolto nel progetto, l'azienda ha rifiutato quel piano. Infine,Heart Bread ANTIQUEconsultatoANKOper soluzioni eANKOhanno reso possibile tutto questo grazie ai loro 40 anni di esperienza nel settore delle attrezzature per la panificazione .

Requisito di panetteria daHeart Bread ANTIQUE

Precedentemente,Heart Bread ANTIQUEstava usando un anello d'angelo lungo 8 metriPanelinea di produzione, e tutti gli Angel Rings ivi realizzati venivano consegnati ai panifici in seguito. La linea di produzione di 8 metri di Angel Ring richiedeva manodopera manuale per la distribuzione dell'acqua, l'avvolgimento della pelle eCioccolatofarcite e mandorle spalmabili. Per risparmiare tempo e denaro,Heart Bread ANTIQUEha deciso di procurarsi attrezzature per panetterie che siano abbastanza piccole da stare nei panifici e che funzionino anche automaticamente senza lavoro manuale. Di conseguenza,Heart Bread ANTIQUEEANKOha personalizzato e progettato in due mesi un'attrezzatura per panetteria completamente automatica da 4 metri, da installare nel panificio.

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SB-8236L Linea di produzione per Chocoring
CioccolatoAnello AngeloPaneLinea di apparecchiature di produzione, SB-8236L
(1. Trasportatore della pellicola per l'impasto 2. Spruzzatore di polvere 3. Dispositivo di diluizione dell'impasto 4. Rullo pressatore dell'impasto 5. Dispositivo di
spazzolatura 6. Dispositivo di taglio 7. Dispositivo di spruzzatura dell'acqua 8.Cioccolatoirrigatore per fagioli 9.Dispositivo a rulli rassodanti
10.Dispositivo divisore 11.Panedispositivo di avvolgimento 12.Dispositivo di taglio)

Risparmio di costi. Risparmio di tempoPaneAttrezzature di produzione su misura daANKO

Lo svantaggio dell'attrezzatura originale da forno da 8 metri, realizzata da un'azienda giapponese, era la sua pelle floscia dopo l'avvolgimento. Per migliorarla, era necessario un avvolgimento fatto a mano per renderla più stretta. Inoltre,Cioccolatoe la spolveratura delle noci richiedeva anche lavoro manuale con l'8 metri Paneattrezzature di produzione. In generale, le attrezzature originali per la panetteria non erano molto pratiche perHeart Bread ANTIQUE, che richiede bassi costi di manodopera e attrezzature per la panetteria che fanno risparmiare denaro. Con la nuova macchina, invece di premere a mano la pelle dell'impasto per fare ilPanepiù stretto,ANKOaumentato il peso del rullo per risolvere il problema. Allo stesso tempo, la distribuzione manuale di acqua e noci è stata sostituita dal nuovoPaneanche attrezzature di produzione.

ANKOè un produttore leader di attrezzature per la panetteria a Taiwan. Le loro attrezzature per la panetteria sono fabbricate per la produzione di alimenti che richiedono elevate capacità di produzione. Le attrezzature per la panetteria più diffuse includono dolciPane, lattePane, masalaPane, aglioPane, fruttaPane,richiedi panini alla frutta, panini per hamburger, panini per la cena, croccantiPane, pizza, torte, pasticcini, ciambelle, muffin, ecc.

 

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Diagramma del flusso di produzione delle attrezzature per la produzione del pane ad anello d'angelo ripieno di cioccolato
Anello AngeloPaneDiagramma di flusso delle apparecchiature di produzione

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