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In Giappone ce n'è un tipoPanechiamato "CioccolatoAngel Ring", e la sua enorme popolarità costrinse l'azienda,Heart Bread ANTIQUE, alla ricerca di soluzioni di attrezzature per panifici in sostituzione di quelle originali. Alla fine,Heart Bread ANTIQUEha ritirato il precedente approvvigionamento di attrezzature per panificazione dalla società giapponese e ha ordinato tutte le nuove attrezzature per panificazione personalizzate daANKO. Ora,ANKOLe attrezzature per panetteria Angel Ring di sono installate in centri commerciali e grandi magazzini con attività di successo eANKOL'instancabile progettazione di solide attrezzature per la produzione di prodotti da forno per i clienti ha dato i suoi frutti.
Heart Bread ANTIQUE(天使のチョコリング) è la panetteria più famosa di Tokyo. A Tokyo puoi vedere la gente in fila davanti ai negozi solo per comprare questo particolarePanechiamato Anello dell'Angelo. L'Anello dell'Angelo è anche chiamato dell'AngeloCioccolatoanello o angeloCioccolatoSuona oCioccolatoAnello dell'angelo; è una pasta dolce a forma di ciambella cosparsa diCioccolatonoci ripiene e mandorle. In Giappone, l'Anello dell'Angelo è diventato uno dei dolci preferiti. Tuttavia, a causa dell'aumento della domanda di Angel Rings, dei lunghi tempi di consegna e del costoso costo della manodopera,Heart Bread ANTIQUEiniziato a cercare soluzioni alternative.Heart Bread ANTIQUEcontrollato con l'originalePanefornitore di apparecchiature di produzione, ma a causa dei lunghi tempi di sviluppo che il progetto avrebbe comportato, la società rifiutò il piano. Finalmente,Heart Bread ANTIQUEconsultatoANKOper soluzioni eANKOlo hanno reso possibile grazie ai loro 40 anni di esperienza nelle attrezzature per panifici .
In precedenza,Heart Bread ANTIQUEstava usando un anello angelico lungo 8 metriPanelinea di produzione, e tutti gli Angel Rings realizzati al suo interno sono stati successivamente consegnati alle panetterie. La linea di attrezzature per la produzione di prodotti da forno Angel Ring da 8 metri richiedeva manodopera manuale per la distribuzione dell'acqua, l'avvolgimento della pelle eCioccolatofarcito e spalmato di mandorle. Per risparmiare tempo e costi,Heart Bread ANTIQUEha deciso di acquistare attrezzature per panifici sufficientemente piccole da poter essere inserite nelle panetterie e che funzionassero automaticamente senza manodopera manuale. Di conseguenza,Heart Bread ANTIQUEEANKOpersonalizzato e progettato in due mesi un'attrezzatura per panetteria da 4 metri completamente automatica per l'installazione nella panetteria.
Lo svantaggio dell'originale attrezzatura da panetteria da 8 metri prodotta da un'azienda giapponese era la sua pelle floscia dopo l'avvolgimento. Per migliorarlo, è stato necessario un avvolgimento fatto a mano per renderlo più stretto. Inoltre,Cioccolatoe anche l'aspersione delle noci richiedeva lavoro manuale con l'8 metri Paneattrezzatura di produzione. In generale, l'attrezzatura originale per la panetteria non era molto praticaHeart Bread ANTIQUE, che richiede costi di manodopera bassi e attrezzature per panifici che consentono di risparmiare denaro. Con la nuova macchina, invece di premere a mano la pelle dell'impasto per realizzare laPanepiù stretto,ANKOaumentato il peso del rullo per risolvere il problema. Allo stesso tempo, lo spargimento manuale di acqua e noci è stato sostituito da uno nuovoPaneanche le attrezzature di produzione.
ANKOè un produttore leader di attrezzature per panifici a Taiwan. Le loro attrezzature da forno sono fabbricate per la produzione di alimenti che richiedono elevate capacità produttive. Attrezzature da forno popolari, compresi i dolciPane, lattePane, masalaPane, aglioPane, fruttaPane,richiedono panini alla frutta, panini per hamburger, panini per la cena, croccantiPane, pizza, torte, pasticcini, ciambelle, muffin, ecc.
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Wraps & rolls machine
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