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Il paratha è chiamato parotta, parat, e patta, porott, ecc. È un tipo di piatto indianoPane. Il paratha è stato concepito per la prima volta nell'antica regione del Punjab ed è molto popolare in tutta l'India. In India, Aloo paratha, lacha pratha sono diversi tipi di paratha.
Gli immigrati indiani portarono questo piatto in Malesia, Mauritius e Singapore, dando origine a varianti come il roti canai e il roti prata. In Myanmar, dove è noto come palata, viene mangiato con curry o cucinato con uova o montone, o come dessert con zucchero bianco. Htat ta ya, letteralmente "cento strati", è un paratha fritto e sfogliato a più strati con zucchero o piselli bolliti. Il paratha di Trinidad e Tobago differisce dal paratha sud asiatico in quanto è generalmente più sottile e grande.
Lunghezza | 10350mm |
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Larghezza | 7550mm |
Altezza | 1700mm |
Elettricità | 220/380V, 50/60Hz, trifase, 10kw |
Peso netto | 4500 kg |
Peso del prodotto | 50~130 g/pz |
Spessore minimo | 3 millimetri |
Livello massimo | 32 Strato |
Diametro del Paratha | 180mm (disponibili diverse dimensioni) |
Capacità | 2800~4000 pezzi/ora |
Sezioni dell'articolo
Wraps & rolls machine
Categoria della macchina
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