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El paratha se llama parotta, parat, patta, porott, etc. Es una especie de arroz plano de la India.PanEl paratha se concibió por primera vez en la antigua región de Punjab y es muy popular en toda la India. En la India, Aloo paratha y lacha pratha son diferentes tipos de parathas.
Los inmigrantes indios llevaron este plato a Malasia, Mauricio y Singapur, dando lugar a variaciones comoRoticanai yRotiPrata. En Myanmar, donde se lo conoce como palata, se come con curry o cocinado con huevo o cordero, o como postre con azúcar blanco. Htat ta ya, que literalmente significa "cien capas", es un paratha frito de varias capas y hojaldrado con azúcar o guisantes hervidos. El paratha de Trinidad y Tobago se diferencia del paratha del sur de Asia en que generalmente es más fino y grande.
Longitud | 10350 mm |
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Ancho | 7550 mm |
Altura | 1700 milímetros |
Electricidad | 220/380 V, 50/60 Hz, trifásica, 10 kW |
Peso neto | 4500 kilos |
Peso del producto | 50~130 g/unidad |
Espesor mínimo | 3 mm |
Máxima capa | 32 capas |
Diámetro de Paratha | 180 mm (disponibles en diferentes tamaños) |
Capacidad | 2800~4000 piezas/hora |
Secciones del artículo
Wraps & rolls machine
Categoría de la máquina
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