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Los lumpia son pasteles de origen chino similares a los popiah frescos o rollitos de primavera fritos, populares en Indonesia y Filipinas. El término lumpia deriva del hokkien lunpia (chino tradicional: 潤餅; pinyin: rùnbǐng; Pe̍h-ōe-jī: jūn-piáⁿ, lūn-piáⁿ), que es un término alternativo para "popiah". La receta, tanto la versión frita como la fresca, fue traída por los inmigrantes chinos de la provincia china de Fujian al sudeste asiático y se hizo popular donde se establecieron en Indonesia y Filipinas.
En los Países Bajos y Flandes se escribeLoempiaque es la antigua ortografía indonesia para lumpia y también se ha convertido en el nombre genérico de "Rollo Primavera" en holandés. Una variante es la lumpia vietnamita, envuelta en un trozo de masa más fino, de un tamaño cercano a unRollo PrimaveraAunque el envoltorio cierra los extremos por completo, lo cual es típico de la lumpia.
Modelo Nro. | FSP-6400/75 | FSP-12800/75 |
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Diámetro del tambor de cocción | 1200 mm | 1200 mm |
Longitud | 6500 mm | 8500 mm |
Ancho | 1500 milímetros | 2700 mm |
Altura | 2400 mm | 2400 mm |
Electricidad | 220/380/415 V, 50/60 Hz, trifásico | 220/380/415 V, 50/60 Hz, trifásico |
35 kilovatios | 58 kW | |
Capacidad de la tolva de llenado | 31 litros | 31 litros |
Peso neto | 600 kilos | 30 kilos |
Secciones del artículo
Wraps & rolls machine
Categoría de la máquina
40 años, 300 recetas, 30 máquinas de alimentos, un equipo de consultores profesionales para que usted tome decisiones inteligentes a la hora de pedir máquinas de alimentos.ANKODesde 1978, posee el 70% del mercado de máquinas de alimentos en Taiwán y ha vendido sus productos a más de 112 países.
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