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Los lumpia son pasteles de origen chino similares al popiah fresco o los rollitos de primavera fritos populares en Indonesia y Filipinas. El término lumpia deriva de Hokkien lunpia (chino tradicional: 潤餅; pinyin: rùnbǐng; Pe̍h-ōe-jī: jūn-piáⁿ, lūn-piáⁿ), que es un término alternativo para "popiah". La receta, tanto frita como fresca, fue traída por los inmigrantes chinos de la provincia china de Fujian al sudeste asiático y se hizo popular donde se establecieron en Indonesia y Filipinas.
En los Países Bajos y Flandes se escribeLoempiaque es la antigua ortografía indonesia de lumpia y también se ha convertido en el nombre genérico de "Rollo Primavera" en holandés. Una variante es la lumpia vietnamita, envuelta en un trozo de masa más delgada, de un tamaño cercano a unRollo Primaveraaunque; el envoltorio cierra completamente los extremos, lo cual es típico de la lumpia.
N º de Modelo. | FSP-6400/75 | FSP-12800/75 |
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Diámetro del tambor para hornear | 1200 mm | 1200 mm |
Longitud | 6500 mm | 8500 mm |
Ancho | 1500 mm | 2700 mm |
Altura | 2400 mm | 2400 mm |
Electricidad | 220/380/415 V, 50/60 Hz, trifásico | 220/380/415 V, 50/60 Hz, trifásico |
35kw | 58kw | |
Capacidad de la tolva de relleno | 31L | 31L |
Peso neto | 600kg | 30kg |
Secciones del artículo
Wraps & rolls machine
Categoría de la máquina
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