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El pato asado se originó en la dinastía Ming y fue llevado a Beijing después de que la dinastía Ming estableciera allí su ciudad capital. En el período Qianlong (1736-17960) de la dinastía Qing, la popularidad del pato asado se extendió a las clases altas, y el nombre de Pekín Dick también se conoce como "panqueque de hoja de loto", que es una masa fina y redonda enrollada a mano hecha de masa cocida. masa, servida después de cocinarla al vapor o freírla. Se dice que la forma auténtica de saborear el pato pekinés, envolver finas rodajas de carne de pato con panqueques de hojas de loto, se ha heredado durante más de 300 años.
N º de Modelo. | PDW-180 |
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Longitud | 6800 mm |
Ancho | 700 mm |
Altura | 1640 mm |
Electricidad | 220/380/415 V, 50/60 Hz, monofásico/trifásico |
Peso de la máquina | 1000kg |
Grosor de la masa | 0,6-1,5 mm |
Peso del Producto | 30-75g |
Capacidad | 1500-2400 unidades/hora |
Secciones del artículo
Wraps & rolls machine
Categoría de la máquina
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