Fourniture de machines de traitement de lumpia
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Lumpia (ouvert des deux côtés)
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Les lumpias sont des pâtisseries d'origine chinoise similaires aux popiah frais ou aux rouleaux de printemps frits populaires en Indonésie et aux Philippines. Le terme lumpia dérive du hokkien lunpia (chinois traditionnel : 潤餅 ; pinyin : rùnbǐng ; Pe̍h-ōe-jī : jūn-piáⁿ, lūn-piáⁿ), qui est un terme alternatif pour « popiah ». La recette, en versions frites et fraîches, a été apportée par les immigrants chinois de la province chinoise du Fujian en Asie du Sud-Est et est devenue populaire là où ils se sont installés en Indonésie et aux Philippines.
Aux Pays-Bas et en Flandre, on l'écritLoempiaqui est l'ancienne orthographe indonésienne pour lumpia et est également devenue le nom générique de "Rouleau impérial" en néerlandais. Une variante est le lumpia vietnamien, enveloppé dans un morceau de pâtisserie plus fin, d'une taille proche d'unRouleau impérialcependant, l'emballage ferme complètement les extrémités, ce qui est typique du lumpia.
Ligne de production automatique simple/double de doigts à extrémités ouvertesRouleau impérialSérie FSP
Spécification de la ligne de production automatique simple/double de doigts à extrémités ouvertesRouleau impérialSérie FSR
| Modèle n° | FSP-6400/75 | FSP-12800/75 |
|---|---|---|
| Diamètre du tambour de cuisson | 1200 mm | 1200 mm |
| Longueur | 6500 mm | 8500mm |
| Largeur | 1500 mm | 2700 mm |
| Hauteur | 2400 mm | 2400 mm |
| Électricité | 220/380/415 V, 50/60 Hz, triphasé | 220/380/415 V, 50/60 Hz, triphasé |
| 35 kW | 58 kW | |
| Capacité de la trémie de remplissage | 31L | 31L |
| Poids net | 600 kg | 30kg |
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