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トータルソリューションを備えたパラタ製造機の製造

パラタ

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パラタ

パラタはパロッタ、パラット、パッタ、ポロットなどと呼ばれています。インドのフラットパンの一種です。ハンパラーターは古代パンジャブ地方で最初に考案され、インド全土で非常に人気があります。インドでは、アルー パラーター、ラチャ プラーターはさまざまな種類のパラーターです。

インド移民がこの料理をマレーシア、モーリシャス、シンガポールに持ち込み、ロティチャナイやロティプラタなどのバリエーションが生まれました。ミャンマーではパラタと呼ばれ、カレーと一緒に食べたり、卵や羊肉と一緒に調理したり、白砂糖を添えたデザートとして食べられます。タッタヤは文字通り「百層」を意味し、砂糖または茹でた豆を添えた、薄くて多層のパラタを揚げたものです。トリニダード・トバゴのパラタは、一般的に薄くて大きいという点で南アジアのパラタと異なります。

全自動多層ネギパイ、ラチャパラタ生産ラインLP-3001

自動レイヤー&詰めパラタ生産ライン LP-3001
自動層および詰め物パラタ生産ライン LP-3001 ワークフローの仕様

仕様全自動多層ネギパイ、ラチャパラタ生産ラインLP-3001

長さ10350mm
7550mm
身長1700mm
電気220/380V、50/60Hz、3相、10kW
正味重量4500kg
製品の重量50〜130g/個
最小厚さ3mm
最大レイヤー32 層
パラーターの直径180mm(別サイズもございます)
容量2800~4000個/時

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