Fornitura di macchine per la lavorazione dei burritos
Progettazione di macchine per la lavorazione alimentare per il tuo burrito
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Burrito
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I cibi da asporto tenuti in mano come il burrito hanno una lunga storia. Prima della colonizzazione spagnola delle Americhe, i popoli indigeni mangiavano snack tenuti in mano come pannocchie, popcorn e pemmican. In Messico, gli spagnoli osservavano gli Aztechi vendere cibi da asporto come tamales, tortillas e salse nei mercati aperti. Anche i Pueblo del deserto sud-occidentale preparavano tortillas con fagioli e ripieno di sugo di carne, preparate in modo molto simile al moderno burrito che conosciamo oggi.
La cucina che precede lo sviluppo del moderno taco, burrito ed enchilada è stata creata dai popoli aztechi mesoamericani precolombiani del Messico, che usavano le tortillas per avvolgere i cibi, con ripieni di salsa di peperoncino, pomodori, funghi, zucca e avocado. Missionari spagnoli come Bernardino de Sahagún scrissero della cucina azteca, descrivendo la varietà di tortillas e la loro preparazione, notando che gli aztechi non usavano solo mais nelle loro tortillas, ma anche zucca e amaranto, e che alcune varietà usavano tacchino, uova o miele come aroma.
Macchina automatica per confezionare burritos BR-1500
Macchina automatica per confezionare burritos BR-1500
Specifiche della macchina automatica per confezionare i burritos BR-1500
| Modello n. | BR-1500 |
|---|---|
| Lunghezza | 3500mm |
| Larghezza | 700mm |
| Altezza | 200mm |
| Elettricità | 110V/220V, monofase, 0,2kw |
| Dimensioni adatte della pasta | 10" |
| Capacità | 1500 pezzi/ora |
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