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हाथ से पकड़े जाने वाले टेक-आउट खाद्य पदार्थ जैसेबुररतो (भरवां आटे की रोटी )का एक लंबा इतिहास है। अमेरिका के स्पेनिश उपनिवेशीकरण से पहले, स्वदेशी लोग भुट्टे, पॉपकॉर्न और पेमिकन जैसे हाथ से पकड़े जाने वाले स्नैक फ़ूड खाते थे। मेक्सिको में, स्पेनियों ने एज़्टेक को टेक-आउट फ़ूड बेचते हुए देखा जैसेतामलएसखुले बाज़ारों में टॉर्टिला और सॉस। रेगिस्तान के दक्षिण-पश्चिम के पुएब्लो लोग भी आधुनिक समय के टॉर्टिला की तरह ही बीन्स और मीट सॉस भरकर टॉर्टिला बनाते थे।बुररतो (भरवां आटे की रोटी )आज हम जानते हैं.
आधुनिक टैको के विकास से पहले का भोजन,बुररतो (भरवां आटे की रोटी ), और एनचिलाडा को मेक्सिको के प्री-कोलंबियन मेसोअमेरिकन एज़्टेक लोगों द्वारा बनाया गया था, जो भोजन को लपेटने के लिए टॉर्टिला का इस्तेमाल करते थे, जिसमें चिली सॉस, टमाटर, मशरूम, स्क्वैश और एवोकाडो की फिलिंग होती थी। बर्नार्डिनो डी सहगुन जैसे स्पेनिश मिशनरियों ने एज़्टेक व्यंजनों के बारे में लिखा, टॉर्टिला की विविधता और उनकी तैयारी का वर्णन करते हुए, यह देखते हुए कि एज़्टेक न केवल अपने टॉर्टिला में मकई का इस्तेमाल करते थे, बल्कि स्क्वैश और ऐमारैंथ का भी इस्तेमाल करते थे, और कुछ किस्मों में स्वाद के लिए टर्की, अंडे या शहद का इस्तेमाल किया जाता था।
प्रतिरूप संख्या। | बीआर-1500 |
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लंबाई | 3500मिमी |
चौड़ाई | 700मिमी |
ऊंचाई | 200 मिमी |
बिजली | 110V/220V, एकल चरण, 0.2kw |
उपयुक्त पेस्ट्री आकार | 10" |
क्षमता | 1500 पीसी/घंटा |
लेख अनुभाग
Wraps & rolls machine
मशीन श्रेणी
40 वर्ष, 300 व्यंजन, 30 खाद्य मशीनें, आपके लिए स्मार्ट खाद्य मशीन ऑर्डरिंग निर्णय लेने के लिए पेशेवर सलाहकारों की एक टीम।ANKO1978 से, ताइवान में खाद्य मशीन बाजार के 70% हिस्से पर स्वामित्व है और इसने 112 से अधिक देशों को अपने उत्पाद बेचे हैं।
एकल खाद्य प्रसंस्करण उपकरण से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन और विनिर्माण तक,ANKOकी इंजीनियरिंग टीम हमेशा आपके खाद्य व्यवसाय को लाभदायक बनाने के लिए अभिनव डिजाइन के साथ आई है। बेकरी उपकरण जो आपको मिलते हैंANKOइसका उद्देश्य लागत प्रभावी होना है, तथा उत्पादन क्षमता उच्च है।
ANKOग्राहकों को उन्नत प्रौद्योगिकी और 40 वर्षों के अनुभव के साथ उच्च गुणवत्ता वाले औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण उपकरण की पेशकश कर रहा है,ANKOयह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक ग्राहक की मांग पूरी हो।