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ANKO's बेकरीरोटीसीरिया से अबू लाबान के लिए मशीन टर्नकी परियोजना




अबू लाबान सीरिया की एक खाद्य कंपनी है और उनकी बेकरीरोटीमशीन टर्नकी प्रोजेक्ट के लिए बेकरी की आवश्यकता हैरोटीमशीन निर्माता जो उनकी आवश्यकताओं के आधार पर एकीकृत और डिजाइन करने की क्षमता रखता है। अबू लाबान से परामर्श करने और बेकरी के संबंध में उनकी आवश्यकताओं को समझने के बादरोटीमशीन और मशीन का आकार, उत्पादन और कार्यक्षमता अपेक्षाएँ,ANKOकी इंजीनियरिंग टीम ने एक पेशेवर 64-परत डिजाइन कियापफ पेस्ट्रीबेकरी के साथ उत्पादन लाइनरोटीयह मशीन हस्तनिर्मित प्रक्रिया पर आधारित है और इसमें सटीक नुस्खा दिया गया है। यह 10 x 13 मीटर की मशीन है।रोटीउत्पादन उपकरण उत्पादन लाइन जिसमें आटा हॉपर, मक्खन निकालने की मशीन, शीटिंग और प्रेसिंग मशीन, फोल्डिंग मशीन, फ्लैटनिंग और प्रेसिंग मशीन, परतें बनाने के लिए स्विंग और फोल्डिंग मशीन, रोलिंग और बनाने की मशीन, प्लास्टिक फिल्म को काटने की मशीन और क्लैम्पिंग और स्टॉकिंग मशीन आदि शामिल हैं।
ANKOअपनी बेकरी बेच दी हैरोटी40 से अधिक वर्षों से 110 देशों में मशीन का उपयोग कर रहे हैं, जिससे उन्हें बेकरी में बहुत प्रतिस्पर्धी बनने का मौका मिला हैरोटीउपकरण उद्योग.ANKOडिजाइन करने में सक्षम हैरोटीउत्पादन उपकरण उत्पादन लाइनों के साथ जो पेस्ट्री की 100 से अधिक परतों का निर्माण करते हैं; इसके अलावा, वे ताइवान की एकमात्र बेकरी हैंरोटीमशीन निर्माता जो अपनी बेकरी के लिए प्रत्येक टर्नकी परियोजना के लक्ष्यों को पूरा करने के लिए जटिल उत्पादन लाइनों को डिजाइन करने की क्षमता रखता हैरोटीमशीन खरीदार.


ए) बेकरीरोटीमशीन रोलिंग आटा शीट.
बी). आटे को हॉपर में रखें। विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए रिवर्स रोलर्स आटे को पतली आटा बेल्ट में शीट करते हैं। बेकरीरोटीमशीन की जरूरत नहीं हैआटे पत्तर बनाने का यंत्र, इसलिए यह समय, स्थान बचाता है और आटे की बनावट को नष्ट नहीं करता है।
सी). मार्जरीन को आटे की बेल्ट पर बाहर निकाला जाता है। आटे की शीट के अंदर मार्जरीन को लपेटने के लिए एक विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए रैपिंग मैकेनिज्म के माध्यम से। पेस्ट्री की परतों को नष्ट करने के लिए मार्जरीन बाहर नहीं निकलेगा।
डी). विस्तारित फोल्डिंग तंत्र पेस्ट्री की परतों को बढ़ाने के लिए वितरण कन्वेयर पर मार्जरीन के साथ आटा बेल्ट को घुमाता है।
ई). रोलिंग तंत्र विशेष रीलर्स और कन्वेयर के बीच गति अंतर के माध्यम से आटा बेल्ट को आटा बार में रोल करता है। बेकरीरोटीमशीन एक अतिरिक्त भराई एक्सट्रूडर से सुसज्जित हो सकती है, जिससे एक भरा हुआ आटा सिलेंडर तैयार किया जा सकता है।
एफ). सादा या भरा हुआ आटा बार आटे की गेंदों के रूप में बनने के लिए रैपिंग मैकेनिज्म से गुजरता है। भराई के रिसाव को रोकने और परतों को रखने के लिए दोनों छोर बंद होते हैं।
जी). प्रेस तंत्र तैयार उत्पादों को कन्वेयर पर दबाता है। बेकरीरोटीइन्हें एक निश्चित मात्रा में एकत्रित करके कन्वेयर द्वारा वितरित किया जा सकता है।
एच). आराम करने के बाद, आटे की गेंदों को ऊपर और नीचे की फिल्मों के बीच रखें, फिर एक सेंसर के माध्यम से, उन्हें तैयार उत्पादों में दबाने के लिए दबाने वाले स्थान पर पहुंचाया जाएगा।
लेख अनुभाग
Wraps & rolls machine
मशीन श्रेणी
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एकल खाद्य प्रसंस्करण उपकरण से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन और विनिर्माण तक,ANKOकी इंजीनियरिंग टीम हमेशा आपके खाद्य व्यवसाय को लाभदायक बनाने के लिए अभिनव डिजाइन के साथ आई है। बेकरी उपकरण जो आपको मिलते हैंANKOइसका उद्देश्य लागत प्रभावी होना है, तथा उत्पादन क्षमता उच्च है।
ANKOग्राहकों को उन्नत प्रौद्योगिकी और 40 वर्षों के अनुभव के साथ उच्च गुणवत्ता वाले औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण उपकरण की पेशकश कर रहा है,ANKOयह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक ग्राहक की मांग पूरी हो।