Anko Food Machine Co., Ltd.

Як ANKO Забезпечує Рулети з яловичини Виготовлення машини, а також забезпечує професійні рішення для завоювання серця клієнта

40 років. 110 країн харчової машини -ANKO

Парова булочка, Оброблений паром хліб, М'ясна булочка, Оброблена паром булочка, Рулети з яловичини Харчова машина

  • Рулети з яловичини, Рулети з яловичини Хліб
  • Рулети з яловичини, Рулети з яловичини Хліб
  • Рулети з яловичини, Рулети з яловичини Хліб
» Поточна сторінка: Як ANKO Забезпечує Рулети з яловичини Виготовлення машини, а також забезпечує професійні рішення для завоювання серця клієнта

Як ANKO Забезпечує Рулети з яловичини Виготовлення машини, а також забезпечує професійні рішення для завоювання серця клієнта

30 жовтня 2017 р

40 років тому, коли ANKOрозпочали свою діяльність з постачання харчових машин, вони приймали замовлення з різними вимогами та надавали найкращі послуги після того, як залишатися конкурентоспроможними. Сьогодні, незважаючи на те, що вони продали харчові машини понад 110 країнам, їх принципи залишаються незмінними. Можливо, вам цікаво, якANKO конкурує з іншими виробниками технологічного обладнання з Німеччини, Японії, Італії та Швейцарії, але якщо придивитися, це не так важко зрозуміти.

Кілька років тому звернувся постачальник продуктів харчування McDonald's ANKO для запеченого Рулети з яловичинитехнологічне обладнання на виставці. Це було меню Макдональдса; паніровціРулети з яловичинимістить овочі, соус та кремезне м’ясо. Яскрава кількість стейка з яловичини всередині волога і ніжна, але має гарний баланс.

ANKOзапропонував стандартне обладнання для обробки, оскільки воно було розроблене для виконання завдань на кожній конкретній станції: замішування тіста, виготовлення наповнювачів, наповнення, прокатування, різання та формування. Наприклад, першою станцією буде виготовлення обгортки розміром 25 * 3 см; друга станція 25 * 1,5 см. Він продовжуватиме робити те саме, доки не набере потрібний розмір.

Співвідношення між дизайном машин для харчових продуктів та процесом виготовлення обгортки

Коли ANKOпроектує харчову машину, характер харчового інгредієнта вивчається і використовується при проектуванні харчової машини. У цьому випадку, після виготовлення тіста за допомогою мішалки, спосіб формування обгортки може змінюватися. Борошняне тісто, що містить дріжджі, розкочується плоско за допомогою валика, що імітує рух роликової шпильки. Це уникнути руйнування решітки під час бродіння тіста. З іншої сторони,Вареник обгортка для тіста створена з іншою конструкцією машини, оскільки в ній немає дріжджів, а значить, бродіння не потрібно.

Рішення для харчових машин для заклинювання м’яса

Після деякого зв’язку наша машина була встановлена ​​на заводі відповідно до вимог: 220 в 60 герц, ширина 25 см і тонкість 3 см паніровки Рулети з яловичини. Це швидко працювало. І все-таки, коли клієнт відкусив запеченеРулети з яловичини, м’ясо було замалим. Очікувались блоки кубиків яловичини, а не м’ясної пасти. Щоб вирішити проблему,ANKO змінив крок між лезами розливної машини і, зрештою, зміг зберегти розмір м’яса досить великим.

Хоча розмір м’яса був вирізаний із очікуваним розміром, на жаль, це спричинило заклинювання. Приготована яловичина повільно накопичувалась біля входу, іРулети з яловичини або було зроблено занадто великим, або замалим. ANKO рекомендовані сирі та менші шматки яловичини, але це було неприйнятно: «Нам потрібно переконатись, що яловичина повністю готова, перш ніж ставити її в духовку, щоб уникнути забруднення та кожного укусу Рулети з яловичиниповинен містити шматки яловичини в повному розмірі, оскільки це те, як ми продаємо свою їжу ", - заявив клієнт. В кінці,ANKOрекомендується додавати більше соусу як мастило. Не жертвуючи потребами клієнта,ANKO врешті-решт змогла змусити це працювати.

Налаштування харчової машини - роликовий різак

Коли формується шкіра обгортки, наступним кроком є ​​наповнення та прокатування. Під час розкочування обгорткової оболонки, щоб запобігти подвійному згортанню шкірного покриву тіста, що спричиняє нерівномірний смак, роликовий різак обладнаний для відрізання зайвої шкірної частини тіста. А відрізану шкіру тіста збирають для подальшого використання.

Надішліть запит на хлібопекарське обладнання

Розривний соус з паніровкою Рулети з яловичини

рулетики з яловичини
Посипаний сир зверху Хліб стає сіткою для запобігання витоку соусу

Нарешті, в паніровці Рулети з яловичинибуло поставлено в піч в перший раз. Однак все це вибухнуло, і соус просто витек. Соус вХліб досягла точки кипіння і спалахнула вся справа.

ANKOі клієнт спробував вирішити дилему кількома речами: покласти отвір у булочку перед випіканням, збільшити товщину обгортки шкіри, менше соусу, продовжити час бродіння, змінити температуру, застосувати інший спосіб випікання тощо. проблема ніколи не може бути вирішена. Клієнт навіть запросивANKOдо їх харчової лабораторії для обговорення проблеми. Минуло півтора місяці з моменту появи питання, але нічого не вдалося. "Як щодо виготовлення" сітки "? Посипте трохи сиру поверхХліб щоб утримати все це разом? "І це спрацювало! І те, і інше ANKOкоманда і клієнт були в захваті.

ANKOпоказав, що вони є не тільки виробником харчових машин; їх 40-річний досвід роботи дозволив їм забезпечити більше, ніж ви очікуєте, незалежно від рецептури їжі, можливостей виробництва, тенденцій ринку продуктів харчування та налаштування харчових машин.

  • яловичий рулет
  • курячий рулет

Навіть зараз, ANKOКлієнт все ще купує різні компоненти харчових машин для регулярного обслуговування. Вони не просто продають машини для їжі і їдуть; вони залишаються на цілу справу цілодобово. Крім запеченого в паніровціРулети з яловичини, клієнт розробляє різні аромати м’ясних рулетів, щоб розширити ринок заморожених продуктів, включаючи кімчі та яловичину, курку та сир, чорний перець та свинину, сир та шинку, помідори та гриби.

Статті розділів

ANKO 20 мільйонів доларів США інвестицій на завод харчових машин
Як ANKO Забезпечує Рулети з яловичини Виготовлення машини, а також забезпечує професійні рішення для завоювання серця клієнтаNEW
Шоколад Конструкції хлібопекарського обладнання для найпопулярніших Хліб в Японії, "Шоколад Кільце ангела "
ANKO Піта Машинні рішення для Golden Top Bakery З Австралії
Кальцоне Хліб Машина для провідного імпортера мексиканської кухні в Японії
ANKO Постачання машини для листкового тіста
Продуктивний та прибутковий проект з листкового тіста під ключ
Млинець Обробна машина для вашого нового Млинець Ідея
Їжа та Хліб Обробка постачальника проектів під ключ - ANKO
Харчова машина. Хлібопекарська машина. Список продуктів для хлібопекарського обладнання!
Зверніться до продукту харчування та Хліб Обробка майстра проекту під ключ - ANKO
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. Privacy Policy
Надіслати запит

Шукаєте більше інформації?
Ви можете заповнити форму запиту, щоб повідомити нам свої потреби чи запитання.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Категорія машини

Поділитися
Пошук
для супутніх товарів

Рулети з яловичини Постачальник обробної машини та виробничої лінії | ANKO

40 років, 300 рецептів, 30 харчових автоматів, команда професійних консультантів для прийняття рішень щодо розумного замовлення харчових машин. ANKO, починаючи з 1978 року, володіє 70% ринку харчових машин на Тайвані і продає їхню продукцію в понад 112 країнах.

Від одного обладнання для переробки харчових продуктів до проектування та виробництва виробничих ліній, ANKOІнженерна команда завжди придумувала інноваційний дизайн, щоб переконатися, що ваш харчовий бізнес є прибутковим. Хлібопекарське обладнання, яке ви отримуєтеANKO має на меті бути економічно вигідною, а виробничі потужності високі.

ANKO пропонує клієнтам високоякісне промислове обладнання для переробки харчових продуктів, як з передовими технологіями, так і з 40-річним досвідом, ANKO забезпечує задоволення вимог кожного замовника.

English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close