Anko Food Machine Co., Ltd.

BagaimanaANKOMenyediakanRoti Daging sapiMembuat Mesin Dan Juga Memberikan Solusi Profesional untuk Memenangkan Hati Klien

40 tahun. 110 Negara Mesin Makanan –ANKO

ANKOPeralatan manufaktur makanan telah terjual ke lebih dari 110 negara. Hubungi sekarang untuk mendapatkan penawaran terbaik!

  • Roti Daging sapi,Roti Daging sapi Roti
  • Roti Daging sapi,Roti Daging sapi Roti
  • Roti Daging sapi,Roti Daging sapi Roti
» Halaman saat ini: BagaimanaANKOMenyediakanRoti Daging sapiMembuat Mesin Dan Juga Memberikan Solusi Profesional untuk Memenangkan Hati Klien

BagaimanaANKOMenyediakanRoti Daging sapiMembuat Mesin Dan Juga Memberikan Solusi Profesional untuk Memenangkan Hati Klien

30 Oktober 2017

40 Tahun yang lalu, kapanANKOmemulai bisnis penyediaan mesin makanan, mereka menerima pesanan dengan berbagai persyaratan dan memberikan layanan purna jual terbaik agar tetap kompetitif. Saat ini, meskipun mereka telah menjual mesin makanan ke lebih dari 110 negara, prinsip mereka tetap sama. Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana caranyaANKObersaing dengan produsen peralatan pemrosesan lainnya dari Jerman, Jepang, Italia, dan Swiss, namun jika dicermati, tidak terlalu sulit untuk memahaminya.

Beberapa tahun lalu, pemasok makanan McDonald's mendekatANKOuntuk dipanggangRoti Daging sapiperalatan pemrosesan di pameran dagang. Itu adalah menu McDonald's; yang dilapisi tepung rotiRoti Daging sapiberisi sayuran, saus, dan daging kental. Steak daging sapi dalam jumlah yang cukup banyak terasa lembab dan empuk, tetapi memberikan keseimbangan yang bagus.

ANKOmenyarankan peralatan pemrosesan standar karena dirancang untuk menyelesaikan tugas di setiap stasiun tertentu: pencampuran adonan, pembuatan isian, pengisian, penggulungan, pemotongan dan pembentukan. Misalnya stasiun pertama akan membuat pembungkus dengan ukuran 25*3 cm; stasiun kedua 25*1,5 cm. Ia akan terus melakukan hal yang sama hingga memenuhi ukuran yang tepat.

Hubungan Desain Mesin Makanan dengan Proses Pembuatan Pembungkus

KapanANKOmerancang mesin makanan, karakter bahan makanan dipelajari dan digunakan dalam perancangan mesin makanan. Dalam hal ini, setelah adonan dibuat dengan alat pengaduk adonan, cara pembentukan pembungkusnya bisa berbeda-beda. Adonan tepung yang mengandung ragi digulung rata dengan roller yang meniru gerakan roller pin. Hal ini untuk menghindari rusaknya kisi-kisi selama fermentasi adonan. Di samping itu,Dumplingpembungkus adonan dibuat dengan desain mesin yang berbeda karena tidak mengandung ragi sehingga tidak diperlukan fermentasi.

Solusi Mesin Makanan untuk Selai Daging

Setelah beberapa komunikasi, mesin kami dipasang di pabrik sesuai permintaan: 220v 60 hertz, lebar 25 cm dan ketipisan 3 cm dilapisi tepung rotiRoti Daging sapi. Itu aktif dan berjalan cepat. Namun, saat klien menggigit makanan yang dipanggangRoti Daging sapi, dagingnya terlalu kecil. Yang diharapkan adalah potongan daging sapi, bukan pasta daging. Untuk mengatasi masalah ini,ANKOmemodifikasi jarak antar bilah mesin pengisi dan pada akhirnya mampu menjaga ukuran daging tetap besar.

Sedangkan ukuran daging yang dipotong sesuai dengan ukuran yang diharapkan, sayangnya menimbulkan kemacetan. Daging sapi yang dimasak perlahan-lahan menumpuk di pintu masuk, danRoti Daging sapidibuat terlalu besar atau terlalu kecil.ANKOmerekomendasikan potongan daging sapi mentah dan lebih kecil namun hal tersebut tidak dapat diterima, “Kami perlu memastikan daging sapi benar-benar matang sebelum dimasukkan ke dalam oven untuk menghindari kontaminasi dan setiap gigitan dagingnyaRoti Daging sapiharus berisi potongan daging sapi ukuran penuh karena itulah cara kami memasarkan makanan kami.”, klaim klien. Pada akhirnya,ANKOdisarankan menambahkan lebih banyak saus sebagai pelumas. Tanpa mengorbankan kebutuhan klien,ANKOmampu membuatnya berhasil pada akhirnya.

Kustomisasi Mesin Makanan – Pemotong Rol

Saat kulit pembungkus sudah terbentuk, pengisian dan penggulungan adalah langkah selanjutnya. Pada saat menggulung kulit pembungkus, untuk mencegah kulit adonan terlipat dua kali sehingga menyebabkan rasa tidak rata, dilengkapi roller cutter untuk memotong sisa kulit adonan. Dan kulit adonan yang terpotong dikumpulkan untuk digunakan terus.

Kirim pertanyaan peralatan roti

Saus Tepung Roti yang MeledakRoti Daging sapi

gulungan daging sapi
Taburkan keju di atasnyaRotimenjadi jaring untuk mencegah saus bocor

Akhirnya, dilapisi tepung rotiRoti Daging sapidimasukkan ke dalam oven untuk pertama kalinya. Namun, semuanya meledak dan sausnya bocor begitu saja. Saus di dalamnyaRotimencapai titik didih dan meletuskan semuanya.

ANKOdan klien mencoba beberapa hal untuk mengatasi dilema tersebut: membuat lubang pada roti sebelum dipanggang, menambah ketebalan pembungkus kulit, mengurangi saus, memperpanjang waktu fermentasi, mengubah suhu, menggunakan metode memanggang yang berbeda, dll. masalah tidak akan pernah bisa diselesaikan. Klien bahkan mengundangANKOke laboratorium makanan mereka untuk mendiskusikan masalah ini. Sudah satu setengah bulan sejak masalah ini muncul, namun tidak ada yang berhasil. “Bagaimana kalau membuat “jaring”? Taburkan keju di atasnyaRotiuntuk menyatukan semuanya?" Dan itu berhasil! KeduanyaANKOtim dan klien sangat senang.

ANKOtelah menunjukkan bahwa mereka bukan hanya produsen mesin makanan; Pengalaman mereka selama 40 tahun telah memungkinkan mereka memberikan lebih dari apa yang Anda harapkan, terlepas dari resep makanan, kemampuan produksi, tren pasar makanan, dan penyesuaian mesin makanan.

  • gulungan daging sapi
  • ayam gulung

Sekarangpun,ANKOKlien masih membeli berbagai komponen mesin makanan untuk perawatan rutin. Mereka tidak hanya menjual mesin makanan dan pergi; mereka tinggal sepanjang waktu, 24 jam sehari. Selain dipanggang dilapisi tepung rotiRoti Daging sapi, klien telah mengembangkan berbagai rasa daging gulung untuk memperluas pasar makanan beku mereka, termasuk kimchi & daging sapi, ayam & keju, lada hitam & babi, keju & ​​ham, tomat & jamur.

Bagian Artikel

Kirim pertanyaan

Mencari informasi lebih lanjut?
Anda dapat mengisi Formulir Permintaan untuk memberi tahu kami kebutuhan atau pertanyaan Anda.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Kategori mesin

Bagikan
Pencarian
untuk produk terkait

Roti Daging sapiPemasok Mesin Pengolah & Lini Produksi |ANKO

40 tahun, 300 resep, 30 mesin makanan, tim konsultan profesional untuk Anda mengambil keputusan pemesanan mesin makanan yang cerdas.ANKO, sejak tahun 1978, memiliki 70% pasar mesin makanan di Taiwan dan telah menjual produknya ke lebih dari 112 negara.

Dari peralatan pemrosesan makanan tunggal hingga desain dan manufaktur lini produksi,ANKOTim teknik selalu menghadirkan desain inovatif untuk memastikan bisnis makanan Anda menguntungkan. Peralatan toko roti yang Anda terimaANKObertujuan untuk menjadi hemat biaya, dan kapasitas produksi tinggi.

ANKOtelah menawarkan kepada pelanggan peralatan pengolahan makanan industri berkualitas tinggi, baik dengan teknologi canggih dan pengalaman 40 tahun,ANKOmemastikan setiap permintaan pelanggan terpenuhi.

English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close