Anko Food Machine Co., Ltd.

چگونه ANKO فراهم می کند رول بیف ساخت ماشین و همچنین ارائه راه حل های حرفه ای برای به دست آوردن قلب مشتری

40 سال 110 کشور ماشین آلات غذایی -ANKO

بخار پز ، نان بخار پز شده، نان مغزدار، بخار نخ بخار ، رول بیف ماشین غذا

  • رول بیف، رول بیف نان
  • رول بیف، رول بیف نان
  • رول بیف، رول بیف نان
» صفحه فعلی: چگونه ANKO فراهم می کند رول بیف ساخت ماشین و همچنین ارائه راه حل های حرفه ای برای به دست آوردن قلب مشتری

چگونه ANKO فراهم می کند رول بیف ساخت ماشین و همچنین ارائه راه حل های حرفه ای برای به دست آوردن قلب مشتری

30 اکتبر ، 2017

40 سال پیش ، چه زمانی ANKOتجارت ماشین آلات غذایی خود را شروع کردند ، آنها سفارشات را با الزامات مختلف پذیرفتند و بهترین خدمات را برای ادامه رقابت ارائه دادند. امروزه ، حتی اگر آنها ماشین آلات غذا را به بیش از 110 کشور فروخته اند ، اصول آنها ثابت است. شاید از خود بپرسید که چگونهANKO با سایر تولیدکنندگان تجهیزات پردازش از آلمان ، ژاپن ، ایتالیا و سوئیس رقابت می کند ، اما اگر به دقت نگاه کنید ، درک آن چندان دشوار نیست.

چند سال پیش ، یک تامین کننده مواد غذایی مک دونالد به سراغش رفت ANKO برای پخته شده رول بیفتجهیزات پردازش در یک نمایشگاه تجاری این منوی مک دونالد بود. نان شدهرول بیفحاوی سبزیجات ، سس و گوشت پرپشت است. مقدار مناسب استیک گوشت گاو در داخل مرطوب و لطیف است ، اما تعادل خوبی برقرار می کند.

ANKOتجهیزات پردازش استاندارد را پیشنهاد می کند زیرا برای تکمیل وظایف در هر ایستگاه خاص طراحی شده است: مخلوط کردن خمیر ، ساخت پر کردن ، پر کردن ، نورد ، برش و فرم دهی. به عنوان مثال اولین ایستگاه ساخت لفافه با اندازه 25 * 3 سانتی متر است. ایستگاه دوم 25 * 1.5 سانتی متر. این کار تا رسیدن به اندازه مناسب به همان کار ادامه خواهد داد.

همبستگی بین طراحی ماشین غذا و فرآیند ساخت بسته بندی

چه زمانی ANKOیک ماشین غذا طراحی می کند ، خصوصیات ماده غذایی مورد مطالعه قرار می گیرد و در طراحی ماشین غذا استفاده می شود. در این حالت ، پس از تهیه خمیر توسط مخلوط کن ، نحوه تشکیل لفاف می تواند متفاوت باشد. خمیر آرد حاوی مخمر توسط غلتکی که حرکت سنجاق غلتک را شبیه سازی می کند ، پهن می شود. برای جلوگیری از تخریب شبکه در هنگام تخمیر خمیر است. از سوی دیگر،دامپلینگ بسته بندی خمیر با طرح ماشین متفاوتی ایجاد می شود زیرا مخمر در آن وجود ندارد ، به این معنی که هیچ تخمیر لازم نیست.

راه حل های ماشین آلات غذایی برای گیر کردن گوشت

پس از کمی ارتباط ، دستگاه ما طبق درخواست در کارخانه نصب شد: 220 ولت 60 هرتز ، عرض 25 سانتی متر و ضخامت 3 سانتی متر نان رول بیف. بلند بود و سریع می دوید. با این حال ، وقتی مشتری لقمه ای از پخته را خوردرول بیف، گوشت خیلی کوچک بود انتظار می رود که از مکعب های گوشت گاو استفاده شود ، نه رب گوشت. برای حل مسئله ،ANKO گام بین تیغه های دستگاه پر کننده را اصلاح کرد و در پایان توانست اندازه گوشت را کاملاً بزرگ نگه دارد.

در حالی که اندازه گوشت با اندازه مورد انتظار بریده شد ، متأسفانه باعث ایجاد گرفتگی شد. گوشت گاو پخته شده به آرامی در ورودی جمع می شود ، ورول بیف یا خیلی بزرگ شده بود یا خیلی کوچک ANKO تکه های گوشت گاو خام و کوچکتر را توصیه می کند اما قابل قبول نیست ، "ما باید اطمینان حاصل کنیم که گوشت گاو قبل از قرار دادن آن در فر کاملا پخته شده است تا از آلودگی و هر لقمه رول بیفباید حاوی اندازه کامل قطعات گوشت گاو باشد زیرا نحوه بازاریابی مواد غذایی ماست. "، مشتری ادعا کرد. در پایان،ANKOتوصیه می شود سس بیشتری به عنوان روان کننده اضافه کنید. بدون فدا کردن نیازهای مشتری ،ANKO در پایان توانست کاری کند

سفارشی سازی ماشین غذا - غلتک برش

هنگامی که پوست لفاف ایجاد می شود ، مرحله بعدی پر کردن و غلتاندن است. هنگام غلتاندن پوست لفاف ، برای جلوگیری از دو برابر شدن پوست خمیر که باعث ایجاد طعم ناهموار می شود ، یک برش غلتکی مجهز است تا پوست خمیر اضافی را قطع کند. و پوست خمیر بریده شده برای استفاده مداوم جمع آوری می شود.

ارسال استعلام تجهیزات نانوایی

ترکیدن سس نان رول بیف

رول های گوشت گاو
روی آن پنیر پاشیده شده نان به شبکه ای برای جلوگیری از نشت سس تبدیل می شود

سرانجام ، نان شده رول بیفبرای اولین بار در فر قرار گرفت. با این حال ، همه چیز منفجر شد و سس به سادگی نشت کرد. سس موجود درنان به نقطه جوش رسید و کل ماجرا را فوران کرد.

ANKOو مشتری برای حل معضل چند مورد را امتحان کرد: قرار دادن سوراخ در نان قبل از پخت ، افزایش ضخامت لفاف پوست ، سس کمتر ، طولانی شدن زمان تخمیر ، تغییر دما ، استفاده از روش پخت متفاوت و غیره مشکل هرگز حل نشد مشتری حتی دعوت کردANKOبه آزمایشگاه مواد غذایی خود برای بحث در مورد این موضوع. از زمان بروز این مسئله یک ماه و نیم می گذرد اما هیچ کاری نتیجه نداد. "چگونه می توان" تور "درست کرد؟ روی آن مقداری پنیر بپاشیدنان همه چیز را کنار هم نگه دارید؟ "و کار آمد! هر دو ANKOتیم و مشتری هیجان زده شدند.

ANKOنشان داده است که آنها نه تنها یک تولید کننده ماشین آلات غذایی هستند. 40 سال تجربه فصلی آنها به آنها این امکان را داده است که فارغ از دستور العمل غذایی ، قابلیت تولید ، روند بازار مواد غذایی و سفارشی سازی ماشین غذا ، بیش از آنچه شما انتظار دارید فراهم کنند.

  • رول گوشت گاو
  • رول مرغ

الان هم ANKOمشتری هنوز اجزای مختلف ماشین غذا را برای تعمیر و نگهداری منظم خریداری می کند. آنها فقط ماشین آلات غذا نمی فروشند و نمی روند. آنها 24 ساعت شبانه روز برای کل کار می مانند. جدا از نان پخته شدهرول بیف، مشتری در حال توسعه طعم های مختلف رول گوشت برای گسترش بازار مواد غذایی منجمد خود ، از جمله کیمچی و گوشت گاو ، مرغ و پنیر ، فلفل سیاه و گوشت خوک ، پنیر و ژامبون ، گوجه فرنگی و قارچ است.

بخش مقالات

ارسال پرس و جو

به دنبال اطلاعات بیشتر هستید؟
شما می توانید فرم درخواست را پر کنید تا به ما نیازها یا سوالات خود را به ما بگویید.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

دسته ماشین

اشتراک گذاری
جستجو کردن
برای محصولات مرتبط

رول بیف ماشین پردازش و تأمین کننده خط تولید | ANKO

40 سال ، 300 دستور العمل ، 30 دستگاه غذا ، تیمی از مشاوران حرفه ای برای تصمیم گیری در مورد سفارش ماشین های هوشمند غذا برای شما تصمیم گیری می کنند. ANKO، از سال 1978 ، 70٪ از بازار ماشین آلات غذایی در تایوان را در اختیار دارد و محصولات خود را به بیش از 112 کشور فروخته است.

از تجهیزات واحد پردازش مواد غذایی گرفته تا طراحی و تولید خط تولید ، ANKOتیم مهندسی برای اطمینان از سودآوری تجارت مواد غذایی شما همیشه به طراحی بدیع دست یافته اند. تجهیزات نانوایی که از آن دریافت می کنیدANKO با هدف مقرون به صرفه بودن و ظرفیت تولید بالا است.

ANKO تجهیزات پردازش مواد غذایی صنعتی با کیفیت بالا ، هر دو با تکنولوژی پیشرفته و 40 سال تجربه ، به مشتریان ارائه کرده است ، ANKO اطمینان از برآورده شدن خواسته های هر مشتری.

English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close