Anko Food Machine Co., Ltd.

ANKO ピターブレート 機械ソリューション Golden Top Bakery オーストラリアから

ピターブレート ケバブ、ラップ、イーロス、ジャイロ、スブラキ用の機械

ピターブレート 機械 -  トルティアー、ピタ、ラファ、ナン、 ピターブレート 高い生産能力の需要に対応する生産ライン 

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台湾 ANKO 全自動 ピターブレート マシン Golden Top Bakery

2007年に、 Golden Top Bakery 訪れた ANKO ために ピターブレート機械ソリューション。彼らはピターブレート その植物に合うようにわずか13メートルの機械、それは18-25メートルの通常のサイズよりはるかに小さいです。結果として、Golden Top Bakeryの ピターブレート マシンはによってカスタマイズされました ANKO彼らの植物に合うように。2か月後、Golden Top Bakery テストするために台湾に来ました ピターブレート レシピ付きマシン。結果はスリリングでした。全自動運転でしたピターブレート 新しいデザインのマシン。現在、ピターブレート 機械は順調に稼働しており、オーストラリアではピタパンが美味しく販売されています。 

Golden Top Bakery 製造に特化したオーストラリアの会社です ピターブレート。彼らのピターブレート上質で有名で、ケバブ、ラップ、イーロス、ジャイロ、スブラキを作るために購入されています。ピタの呼び方は世界的に異なります。  フランスではラファ、ナン。トルコのラファ;トルティアー、ドイツのナン。ブラジルのピタ;トルティアー、米国ではナン。イタリアのピアディーナ。スイスのナン。スペインのナン。

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ピターブレート、ラファ、 トルティアー、 ナン

の40年 ピターブレート 機械の経験–台湾 ANKO

ピターブレート 多くの中東料理や地中海料理で広く消費されているので、なぜ Golden Top Bakery 台湾までずっと飛ぶ ピターブレート 機械ソリューション? Golden Top Bakery を見つけることの難しさを表明 ピターブレート 再設計を希望する機械サプライヤー ピターブレート 多くの国で特定のサイズ要件を持つマシン。 Golden Top Bakeryの設計に関する要件 ピターブレート 13メートルの長さのマシンは、 ピターブレート機械構造の再設計とコンポーネントの交換。これは、開発コストが高くなり、余分な時間がかかることを意味します。そのため、ピターブレート機械メーカーはそれをすることに興味がありませんでした。したがって、Golden Top Bakery 達した ANKO ために ピターブレート 設計に対する評判が良いため、ソリューションを作る ピターブレート 生産ライン。

* ピターブレート ポケットフードの1つであり、Pitta、Lafa、Khubz、Flatと名付けることができます ハン、ラファ、 トルティアー、Lavash、Bing(中国のフラットブレッド)、 チャパティ、ピアディナ、ナン、ハチャプリ、パラサ、インジェラなど。 ANKO 評判の良いピタマシンを設計。

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ANKO 実施されたテーラードソリューション Golden Top Bakeryの ピターブレート 機械

  • 解決策1: ピターブレート レシピデータベース ピターブレート
    作る前の機械ピターブレートベーカリーマシンでは、レシピのコンプライアンスが重要です。ANKO 得られた Golden Top Bakeryの ピターブレート 生地の水分量、小麦粉の種類、水温、生地の発酵時間、生地の皮の厚さ、生地の皮が丸められた回数など、レシピとその成分を分析しました。3日間のテスト後、 Golden Top Bakeryの ピターブレートレシピを分析し、適切なポケットサンドイッチマシンを設計するためにデータを評価しました。次に、機械を構築するための設計スケッチが完成しました。
  • 解決策2:生地押圧ローラのカスタマイズ のためにピターブレートマシン
    を再設計しながらピターブレート 機械、 ANKO直面した問題–大型でユニークな素材のため、コンポーネントの1つである生地プレスローラーは台湾では購入できません。そのため、ANKO 構築する能力があった ピターブレート機械、適切なコンポーネントなしでは彼らは助けることができませんでした。さらに評価した後、ANKO 代わりに、同じサイズと重量のローラーを製造しましたが、適切に機能するようにさまざまな材料で作られ、元のローラーと同じように完全に機能しました。
  • ソリューション3:ユニーク ピターブレートプラントサイズの
    設計に合わせて機械を再設計するピターブレート13メートルしかないマシンは、通常18から25メートルの間なので、難しいです。どのようにすることができますANKO 修正する ピターブレート機械とそれを短くしますか?ブレインストーミングと評価の日々の後、ANKO 実施した ピターブレート 機械ソリューションと設計 ピターブレート13メートル長のプラントの場合、12.5メートルの生産ライン。それはピターブレート平らで長いコンベヤが1つだけではなく、4レベルのレストコンベヤと2レベルのレストコンベヤがあるマシン。(デザインスケッチを参照)。そしてもちろん、モーターの調整は複数のコンベヤー層の設計で考慮されます。

2か月後、 Golden Top Bakery テストするために台湾に来ました ピターブレート彼らとレシピを備えた機械。結果はスリリングでした。全自動運転でしたピターブレート新しいデザインのマシン。現在、ピターブレート 機械は順調に稼働しており、オーストラリアではピタパンが美味しく販売されています。

のホッパー ピターブレート機械は、ユーザーが430 kgの生地を投入することを可能にし、分割装置はそれを重量50 kgの生地にカットしてプロセスを開始します。生地の2回発酵には2層、4層のコンベヤーを使用しています。

Pita Bread Production Flow Chart
ピターブレート (トルティアー、ピタ、ラファ、ナン)生産ラインのフローチャート
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40年、300のレシピ、30の食品機械、スマートな食品機械の注文決定を行うための専門コンサルタントのチーム。 ANKO1978年以来、台湾の食品機械市場の70%を所有し、112か国以上に製品を販売してきました。

単一の食品加工機器から生産ラインの設計および製造まで、 ANKOのエンジニアリングチームは、常に革新的なデザインを考案して、食品ビジネスの収益性を確保しています。あなたが受け取るベーカリー機器ANKO 費用対効果を目指しており、生産能力は高いです。

ANKO 高度な技術と40年の経験の両方を備えた高品質の産業用食品加工機器を顧客に提供してきました、 ANKO 各顧客の要求が確実に満たされるようにします。

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