Anko Food Machine Co., Ltd.

ANKO Pita Brot Maschinenlösungen für Golden Top Bakery Aus Australien

Pita Brot Maschine für Kebabs, Wraps, Yeeros, Gyros, Souvlaki

Pita Brot Maschine -  Tortilla, Pita, Lafa, Naan, Pita Brot Produktionslinie für Ihre hohen Anforderungen an die Produktionskapazität 

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Taiwan ANKO Komplett automatisch Pita Brot Maschine für Golden Top Bakery

In 2007, Golden Top Bakery hat besucht ANKO zum Pita BrotMaschinenlösungen. Sie baten um einePita Brot Maschine von nur 13 Metern für seine Anlage, die viel kleiner als die normale Größe von 18-25 Metern ist. Als Ergebnis,Golden Top Bakery's Pita Brot Maschine wurde von angepasst ANKOzu ihrer Pflanze passen. Zwei Monate später,Golden Top Bakery kam nach Taiwan, um das zu testen Pita Brot Maschine mit dem Rezept. Das Ergebnis war aufregend; Es war ein vollautomatischer BetriebPita Brot Maschine mit neuen Designs. Derzeit ist diePita Brot Die Maschine funktioniert reibungslos und Fladenbrot wird in Australien mit gutem Geschmack weit verbreitet verkauft. 

Golden Top Bakery ist ein australisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung spezialisiert hat Pita Brot. IhrPita Brotist berühmt für seine gute Qualität und wird für die Herstellung von Kebabs, Wraps, Yeeros, Gyros und Souvlaki gekauft. Pita heißt weltweit anders:  lafa, naan in Frankreich; Lafa in der Türkei;TortillaNaan in Deutschland; Pita in Brasilien;TortillaNaan in den Vereinigten Staaten; Piadina in Italien; Naan in der Schweiz; Naan in Spanien.

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Pita Brot, Lafa, Tortilla, Naan

40 Jahre Pita Brot Maschinenerfahrung - Taiwan ANKO

Pita Brot wird in vielen nahöstlichen und mediterranen Küchen häufig konsumiert. Warum also? Golden Top Bakery fliegen den ganzen Weg nach Taiwan für Pita Brot Maschinenlösungen? Golden Top Bakery drückte ihre Schwierigkeit aus, a zu finden Pita Brot Maschinenlieferant, der bereit ist, neu zu entwerfen Pita Brot Maschine mit spezifischen Größenanforderungen in vielen Ländern. Golden Top BakeryAnforderung an die Gestaltung eines Pita Brot Maschine, die 13 Meter lang ist, impliziert a Pita BrotNeugestaltung der Maschinenstruktur und Austausch von Komponenten. Dies bedeutet, dass hohe Entwicklungskosten und zusätzliche Zeit erforderlich sind, weshalb die meisten davon erforderlich sindPita BrotMaschinenlieferanten waren nicht daran interessiert. Daher,Golden Top Bakery erreicht ANKO zum Pita Brot Lösungen aufgrund ihres guten Rufs für das Entwerfen Pita Brot Fließband.

* * Pita Brot ist eines der Taschenlebensmittel und kann als Pitta, Lafa, Khubz, Flat bezeichnet werden Brot, Lafa, Tortilla, Lavash, Bing (chinesisches Fladenbrot), Chapati, Piadina, Naan, Khachapuri, Paratha, Injera usw. in anderen Ländern. ANKO entwirft Pita-Maschine mit großem Ruf.

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ANKO Durchführung maßgeschneiderter Lösungen für Golden Top Bakery's Pita Brot Maschine

  • Lösung 1: Pita Brot Rezeptdatenbank für Pita BrotMaschine
    Vor der HerstellungPita BrotBäckereimaschinen , Rezept Einhaltung ist entscheidend.ANKO erhalten Golden Top Bakery's Pita Brot Rezept und analysierte seine Zutaten, wie Wassermenge im Teig, Art des Mehls, Wassertemperatur, Teigfermentationszeit, Dicke der Teighaut, Häufigkeit, mit der Teighaut gerollt wird usw. Nach drei Tagen Test, Golden Top Bakery's Pita Brot Das Rezept wurde analysiert und die Daten wurden für die Gestaltung geeignet bewertet Pocket SandwichMaschinen. Als nächstes wurde die Entwurfsskizze für den Bau der Maschine fertiggestellt.
  • Lösung 2: Anpassung der Teigpresswalze  fürPita BrotMaschine
    Beim Umgestalten derPita Brot Maschine, ANKOkonfrontiert ein Problem - eine der Komponenten, die Teigpresswalze, kann in Taiwan aufgrund ihrer Größe und ihres einzigartigen Materials nicht gekauft werden. Aus diesem Grund, obwohlANKO hatte die Fähigkeit, die zu bauen Pita BrotMaschine, ohne die richtige Komponente konnten sie nicht helfen. Nach weiterer BewertungANKO Alternativ wurde eine Walze hergestellt, die die gleiche Größe und das gleiche Gewicht hatte, außer dass sie aus verschiedenen Materialien hergestellt wurde, um eine ordnungsgemäße Leistung zu erzielen, und sie funktionierte genau wie die ursprüngliche.
  • Lösung 3: Einzigartig Pita BrotMaschinen-Re-Design passend zur Anlagengröße
    Design aPita BrotEine Maschine mit nur 13 Metern ist eine Herausforderung, da sie normalerweise zwischen 18 und 25 Metern liegt. Wie kannANKO modifiziere den Pita BrotMaschine und machen es kürzer? Nach Tagen des Brainstormings und der EvaluierungANKO geführt Pita Brot Maschinenlösungen und entworfen a Pita BrotProduktionslinie von 12,5 Metern für eine 13 Meter lange Anlage. Es ist einPita BrotMaschine mit einem vierstufigen Ruheförderer und einem zweistufigen Ruheförderer anstelle von nur einem flachen und langen Förderer. (siehe Entwurfsskizze). Und natürlich wird die Einstellung des Motors bei der Konstruktion mit mehreren Förderschichten berücksichtigt.

Zwei Monate später, Golden Top Bakery kam nach Taiwan, um das zu testen Pita BrotMaschine mit dem Rezept mit ihnen. Das Ergebnis war aufregend; Es war ein vollautomatischer BetriebPita BrotMaschine mit neuen Designs. Derzeit ist diePita Brot Die Maschine funktioniert reibungslos und Fladenbrot wird in Australien mit gutem Geschmack weit verbreitet verkauft.

Der Trichter der Pita BrotMit der Maschine kann der Benutzer 430 kg Teig eingeben, und die Trennvorrichtung schneidet ihn in einen Teig mit einem Gewicht von 50 kg, um den Vorgang zu starten. Zweischichtige und vierschichtige Förderer werden für zweimalige Teigfermentationen verwendet.

Pita Bread Production Flow Chart
Pita Brot (Tortilla, Pita, Lafa, Naan) Produktionslinien-Flussdiagramm
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