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Produttore di macchine per la lavorazione della pasta sfoglia -ANKO

Macchina per pasta sfoglia solida e produttiva Macchine

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Da 40 anni fornitore di macchine per pasta sfoglia -ANKO

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Sfoglia

100% prodotto a Taiwan,ANKOè un produttore di attrezzature industriali per panifici da oltre 40 anni.ANKOfornisce una linea economicamente vantaggiosa di apparecchiature per la lavorazione degli alimenti approvata CE per soddisfare i requisiti di sicurezza basati su oltre 40 anni di esperienza. Oggi, le loro attrezzature per la produzione alimentare sono state vendute in oltre 110 paesi. ContattoANKOora per ottenere l'offerta migliore!

La pasta sfoglia è fatta con burro avvolto nella pasta. Attraverso il processo di sfogliatura, si forma un numero maggiore di strati successivi. Secondo il libro tradizionale francese, una persona chiamata Claude Gelee per prima realizzò questo tipo di stratiPaneperché è un padre malato nel XVII secolo. Ora la pasta sfoglia è molto apprezzata in tutto il mondo.

La pasta sfoglia è una pasta leggera, sfoglia, non lievitata contenente diversi strati di grasso che si trova allo stato solido a 20°C (68°F). Allo stato grezzo, la pasta sfoglia è un impasto che viene spalmato di grasso solido e ripetutamente piegato e steso e utilizzato per produrre le suddette paste. A volte viene chiamato "impasto all'acqua" o detrempe.

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