macchine per la lavorazione degli alimenti Macchine per la lavorazione degli alimenti perPasta per involtino primavera. Involtino primavera. samosa. sfoglia. paratha. lacha paratha. torta di scalogno verde. chapati / roti. PitaPane. Rotolo di uova cinesi.Hamburger cinese(gua bao). crepe. bilini. Frittella cinese all'uovo. involucro di anatra alla pechinese. tortilla di farina. burrito. piadine.Involtini primavera vietnamiti. lumpia.
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La Piadine (la forma al plurale) ha avuto origine nella regione italiana della Romagna, nella zona centro-settentrionale del paese. In origine era un alimento contadino, in quanto non lievitato, e composto da pochi semplici ingredienti.
Sì, è molto simile alla tortilla di farina messicana o centroamericana, sia nella composizione che nella forma. Entrambi utilizzano una farina a medio contenuto proteico, sale, acqua e una qualche forma di grasso. La tortilla tradizionalmente utilizza invece lo strutto, mentre la piadina utilizza generalmente l'olio d'oliva. Entrambi sono laminati alla stessa dimensione e spessore approssimativi; ma la tortilla è molto più comune della piadina. Le tortillas sono servite con piatti più leggeri, come insalate o scaglie di salumi e formaggi.
Entrambi i tipi di pane sono cibi comuni dei venditori ambulanti; ma ancora una volta, la piadina è più spesso vista su questi tipi di carretti, o in una cucina domestica; mentre la tortilla può ora essere trovata in una cucina quasi eccessiva, dalla più bassa alla più alta.
Modello numero: | BR-1800 |
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Lunghezza | 3500mm |
Larghezza | 700mm |
Altezza | 200mm |
Elettricità | 110 V / 220 V, monofase, 0,2 kW |
Dimensione pasticceria adatta | 10 " |
Capacità | 1800 pezzi / ora |
Sezioni dell'articolo
Wraps & rolls machine
Categoria della macchina
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