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Pain pitafabrication de machines de traitement

Fonctionnel, productifMachine à faire des pains pita

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Pain pita

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Pain pitaest une sorte de poche rondePainlégèrement levé et pourrait être rempli de divers aliments. Il est populaire dans les cuisines du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord, appelé pita, pitta ou khubz.Pain pitaest originaire de la péninsule arabique. Il est considéré par les historiens comme l'un des pains les plus anciens. Un livre de cuisine arabe en faisait mention au Xe siècle.

Pain pitaest cuit à four vif. C'est du blé légèrement levéPain, plat, rond ou ovale et de taille avirale. Le livre de cuisine Abrey du dixième centre, Kitab al-Tabikh d'ibn Sayyar al-Warraq, comprend six recettes de khubz, toutes cuites dans un tannur, qui ressemble au four tandoor moderne, dans son chapitre 13. Les historiens pensent que son histoire s'étend très loin. dans l'Antiquité puisque les pains plats en général, qu'ils soient levés ou non, sont parmi les pains les plus anciens ne nécessitant ni four ni ustensile pour leur cuisson. Les premières traces de pains plats se trouvent dans et autour de Damas Amorite.

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