Anko Food Machine Co., Ltd.

Fabricant de machine de traitement de pâte feuilletée - ANKO

Machine de fabrication de pâte feuilletée solide et productive

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Un fournisseur de machine à pâte feuilletée depuis 39 ans - ANKO

bouffée

Pâte feuilletée

Située à Taiwan, ANKO est l'une des principales machines alimentaires | Les fabricants d'équipements de boulangerie industrielle depuis 1978. ANKO fournit une ligne d'équipement de transformation des aliments économique ANKO CE pour répondre aux exigences de sécurité basées sur 39 ans d'expérience. Aujourd'hui, leurs équipements de fabrication d'aliments ont été vendus dans plus de 110 pays. Contactez ANKO maintenant pour obtenir la meilleure offre!

La pâte feuilletée est fabriquée à partir de beurre enveloppé de pâte. Grâce au processus de bâche, il devient un plus grand nombre de couches successives. Selon le livre traditionnel français, une personne appelée Claude Gelee a d'abord fabriqué ce type de couches de Pain car son père est malade au 17ème siècle. Maintenant, la pâte feuilletée est très populaire dans le monde entier.

La pâte feuilletée est une pâte légère, feuilletée et sans levain contenant plusieurs couches de graisse à l'état solide à 20 ° C (68 ° F). Sous forme crue, la pâte feuilletée est une pâte qui est étalée avec de la graisse solide et qui est pliée et déroulée de manière répétée et utilisée pour produire les pâtisseries susmentionnées. On l'appelle parfois "pâte à eau" ou detrempe.

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