Anko Food Machine Co., Ltd.

ANKO 피타 빵 머신 솔루션 Golden Top Bakery 호주에서

피타 빵 케밥, 랩, Yeeros, 자이로, 수 블라 키 기계

피타 빵 기계 -  또띠아, 피타, 라파, 난, 피타 빵 높은 생산 능력 요구에 맞는 생산 라인 

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대만 ANKO 완전 자동 피타 빵 기계 Golden Top Bakery

2007 년에, Golden Top Bakery 방문 ANKO ...에 대한 피타 빵기계 솔루션. 그들은 요청했다피타 빵 식물에 맞는 13 미터의 기계로 18-25 미터의 일반 크기보다 훨씬 작습니다. 결과적으로Golden Top Bakery'에스 피타 빵 기계는 ANKO그들의 식물에 맞게. 두 달 후Golden Top Bakery 테스트하기 위해 대만에 와서 피타 빵 레시피와 기계. 결과는 스릴있었습니다. 완전 자동 조작이었습니다피타 빵 새로운 디자인의 기계. 현재피타 빵 기계가 원활하게 작동하고 있으며 피타 빵은 맛이 좋은 호주에서 널리 판매됩니다. 

Golden Top Bakery 만드는 전문 호주 회사입니다 피타 빵. 그들의피타 빵우수한 품질로 유명하며 케밥, 랩, 예 로스, 자이로 및 수 블라 키를 만들기 위해 구입합니다. 피타는 전 세계적으로 다르게 불린다 :  라파, 프랑스의 naan; 터키의 라파;또띠아, 독일의 naan; 브라질의 피타;또띠아, 미국의 naan; 이탈리아의 피아 디나; 스위스의 난; 스페인의 난.

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피타 빵라파, 또띠아, 난

40 년 피타 빵 기계 경험 – 대만 ANKO

피타 빵 많은 중동 및 지중해 요리에서 널리 소비됩니다. Golden Top Bakery 대만까지 비행 피타 빵 기계 솔루션? Golden Top Bakery 찾는 데 어려움을 표현 피타 빵 재 설계하고자하는 기계 공급 업체 피타 빵 많은 국가에서 특정 크기 요구 사항을 갖춘 기계. Golden Top Bakery설계에 대한 요구 사항 피타 빵 13 미터 길이의 기계는 피타 빵기계 구조 재 설계 및 부품 교체. 이는 높은 개발 비용과 추가 시간이 소요됨을 의미하므로 대부분의피타 빵기계 공급 업체는 관심이 없었습니다. 그 후,Golden Top Bakery 에 도달 ANKO ...에 대한 피타 빵 디자인으로 명성이 높아 솔루션 만들기 피타 빵 생산 라인.

* 피타 빵 포켓 푸드 중 하나이며 Pitta, Lafa, Khubz, Flat으로 이름을 지정할 수 있습니다. 크림빵라파, 또띠아Lavash, Bing (중국식 플랫 브레드), 챠파티다른 국가에서는 Piadina, Naan, Khachapuri, Paratha, Injera 등이 있습니다. ANKO 큰 명성을 가진 pita 기계를 디자인하십시오.

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ANKO 에 대한 맞춤형 솔루션 Golden Top Bakery'에스 피타 빵 기계

  • 해결책 1 : 피타 빵 레시피 데이터베이스 피타 빵기계를
    만들기 전에피타 빵빵집 기계 , 레시피 준수가 중요합니다.ANKO 획득 Golden Top Bakery'에스 피타 빵 반죽의 수분량, 밀가루의 종류, 수온, 반죽 발효 시간, 반죽 껍질의 두께, 반죽 껍질의 압연 횟수 등과 같은 성분을 분석하고 3 일 동안 시험 한 후, Golden Top Bakery'에스 피타 빵 레시피를 분석하고 적절한 설계를 위해 데이터를 평가 포켓 샌드위치기계. 다음으로 기계 제작을위한 설계 스케치가 완성되었습니다.
  • 해결 방법 2 : 반죽 누르면 롤러 사용자 정의  에 대한피타 빵기계
    를 재 설계하는 동안피타 빵 기계, ANKO크기가 크고 독특한 재료로 인해 대만에서 반죽 프레스 롤러라는 구성 요소 중 하나를 구입할 수없는 문제가 발생했습니다. 그것 때문에ANKO 구축 능력이 있었다 피타 빵올바른 구성 요소가 없으면 도움이되지 못했습니다. 추가 평가 후ANKO 다른 소재로 제작 된 것을 제외하고는 크기와 무게가 동일한 롤러를 제조 할 수 있었으며, 원래의 롤러처럼 완벽하게 작동했습니다.
  • 솔루션 3 : 고유 피타 빵플랜트 크기에 맞는 기계 재
    설계피타 빵일반적으로 18-25 미터 사이이기 때문에 13 미터에 불과한 기계는 도전입니다. 어떻게ANKO 수정 피타 빵기계를 짧게 만드시겠습니까? 며칠 동안 브레인 스토밍하고 평가 한 후ANKO 실시 피타 빵 기계 솔루션 및 설계 피타 빵13 미터 길이의 플랜트의 경우 12.5 미터 인 생산 라인. 이것은피타 빵단 하나의 평평하고 긴 컨베이어 대신 4 단계 휴면 컨베이어와 2 단계 휴면 컨베이어가있는 기계. (디자인 스케치 참조). 물론 모터의 조정은 다중 컨베이어 층의 설계로 고려됩니다.

두 달 후 Golden Top Bakery 테스트하기 위해 대만에 와서 피타 빵그들과 함께 레시피와 기계. 결과는 스릴있었습니다. 완전 자동 조작이었습니다피타 빵새로운 디자인의 기계. 현재피타 빵 기계가 원활하게 작동하고 있으며 피타 빵은 맛이 좋은 호주에서 널리 판매됩니다.

의 호퍼 피타 빵기계는 사용자가 430kg의 반죽을 입력 할 수있게하고, 분할 장치는 반죽을 50kg의 반죽으로 절단하여 공정을 시작한다. 2 층 및 4 층 컨베이어는 두 번의 반죽 발효에 사용됩니다.

Pita Bread Production Flow Chart
피타 빵 (또띠아, pita, lafa, naan) 생산 라인 흐름도
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40 년, 300 가지 레시피, 30 개의 식품 기계, 스마트 식품 기계 주문 결정을위한 전문 컨설턴트 팀. ANKO1978 년 이래 대만에서 식품 기계 시장의 70 %를 소유하고 있으며 112 개 이상의 국가에 제품을 판매했습니다.

단일 식품 가공 장비에서 생산 라인 설계 및 제조에 이르기까지 ANKO의 엔지니어링 팀은 식품 사업의 수익성을 보장하기 위해 항상 혁신적인 디자인을 고안했습니다. 귀하가받는 베이커리 장비ANKO 비용 효율적이며 생산 능력이 높습니다.

ANKO 고급 기술과 40 년의 경험을 바탕으로 고객에게 고품질의 산업용 식품 가공 장비를 제공해 왔습니다. ANKO 각 고객의 요구를 충족시킵니다.

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