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Piadine de qualité | Piadina approvisionnement machine de traitement deANKO

Piadine | Piadina

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La piadine (la forme plurielle) est originaire de la région de la Romagne en Italie, dans la zone centre-nord du pays. C'était à l'origine une nourriture de paysan, car elle est sans levain et faite de quelques ingrédients simples.

Oui, c'est très similaire à la farine mexicaine ou d'Amérique centrale Tortilla, tant dans la composition que dans la forme. Ils utilisent tous les deux une farine moyennement protéinée, du sel, de l'eau et une forme de shortening. leTortillautilise traditionnellement du saindoux, cependant, tandis que la piadina utilise généralement de l'huile d'olive. Les deux sont roulés à la même taille et épaisseur approximative; mais leTortillaest beaucoup plus commune que la piadina. Les tortillas sont servies avec des plats plus légers, comme des salades, ou des éclats de viandes salées et de fromages.

Les deux pains sont des aliments courants vendus dans la rue; mais encore une fois, la piadina est le plus souvent vue à ces sortes de chariots, ou dans une cuisine à domicile; tandis que leTortilla peut maintenant être trouvé dans la cuisine presque trop, du plus bas au plus haut.

Machine d'emballage de piadine automatique

Machine d'emballage de piadine automatique BR-1800
Machine d'emballage de piadine automatique

Spécifications de la machine d'emballage de piadine automatique

Numéro de modèleBR-1800
Longueur3500mm
Largeur700mm
la taille200 mm
Électricité110V / 220V, monophasé, 0,2 kW
Taille de pâtisserie appropriéedix"
Capacité1800 pcs / heure

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