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A paratha é chamada parotta, parat, e patta, porott, etc. É uma espécie de apartamento da ÍndiaPão. A paratha foi concebida pela primeira vez na antiga região de Punjab e é muito popular em toda a Índia. Na Índia, Aloo paratha, lacha pratha são diferentes tipos de parathas.
Os imigrantes indianos levaram este prato para a Malásia, Maurícias e Singapura, resultando em variações comoRoticanai eRotiprata. Em Mianmar, onde é conhecido como palata, é consumido com caril ou cozido com ovo ou carneiro, ou como sobremesa com açúcar branco. Htat ta ya, literalmente "cem camadas", é uma paratha frita e escamosa de várias camadas com açúcar ou ervilhas cozidas. A paratha em Trinidad e Tobago difere da paratha do sul da Ásia por ser geralmente mais fina e maior.
Comprimento | 10350 mm |
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Largura | 7550 mm |
Altura | 1700 mm |
Eletricidade | 220/380 V, 50/60 Hz, trifásico, 10 kW |
Peso líquido | 4.500 kg |
Peso do Produto | 50 ~ 130 g/pc |
Min. Grossura | 3mm |
Máx. Camada | 32 camadas |
Diâmetro de Paratha | 180 mm (tamanhos diferentes estão disponíveis) |
Capacidade | 2.800 ~ 4.000 unidades/hora |
Secções do artigo
Wraps & rolls machine
Categoria de máquina
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