samosa, phratha,Pizza, Chapati, Biscuit et machine à pâte feuilletée
Nilgiris contacté ANKO, un fournisseur d'équipement de boulangerie taïwanais qui conçoit et fabrique des machines à pâte feuilletée depuis plus de 40 ans. Après avoir expédié un conteneur d'ingrédients alimentaires à Taïwan, une équipe du responsable de chaque aliment est arrivée à Taïwan pour discuter des détails.Nilgiris exigeait tous les aliments de leur menu, Pizza, samosa, pâte feuilletée, paratha, pour être la meilleure cuisine indienne authentique faite par tous les équipements de boulangerie. ANKOL 'équipe de R & D de a passé beaucoup de temps à concevoir une machine à tirer la pâte en forme de V samosa, capable de fabriquer une peau de 0,3 mm d'épaisseur. Le travail acharné sans relâche a convaincu les gestionnaires deNilgiris cette ANKOL'équipement de transformation des aliments est conçu pour avoir un goût artisanal et encore meilleur.
Avec la croissance rapide de l'entreprise, Nilgirisagrandi l'usine pour l'achat d'équipement de transformation des aliments. AvecANKOplus de 40 ans d'expérience dans les machines de boulangerie, ANKO a pu concevoir et mettre en œuvre une ligne de production efficace pour répondre aux exigences de production de divers aliments, notamment des samoussas, des pâtisseries feuilletées, des paratha, des pizzas, des biscuits, etc.
Commencé en 1905, Nilgiris est un restaurant centenaire avec plus de 200 franchises à Bangalore, en Inde. Nilgiris vend beaucoup de nourriture au restaurant du petit-déjeuner au dîner, y compris du samosa, du phratha, Pizza, Chapati, Biscuitet pâte feuilletée. C'est un restaurant à vocation indienne qui est toujours plein de monde, et son activité exceptionnelle leur a permis d'ouvrir 7 à 8 franchises chaque semaine avec une croissance rapide. Il y a des années, le faible coût de la main-d'œuvre permettaitNilgirisd'embaucher un grand nombre d'employés qui préparent tous les aliments à la main. Cependant, en raison de la croissance rapide de l'activité et de l'incohérence de la qualité des aliments, en 2005,Nilgiris'100e anniversaire, Nilgiris a décidé d'agrandir l'usine et d'apporter des équipements de transformation des aliments afin de renforcer la qualité des aliments.
Longueur | 10350 mm |
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Largeur | 7550 mm |
la taille | 1700 mm |
Électricité | 220 / 380V, 50 / 60Hz, 3 phases, 10kw |
Poids net | 4500kgs |
Poids du PRODUIT | 50 ~ 130g / pc |
Min. Épaisseur | 3 mm |
Max. Couche | 32 couches / 64 couches |
Diamètre de paratha | 180 mm (différentes tailles sont disponibles) |
Capacité | 2800 ~ 4000 pièces / heure |
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Wraps & rolls machine
Catégorie de machine
40 ans, 300 recettes, 30 machines alimentaires, une équipe de consultants professionnels pour vous permettre de prendre des décisions de commande de machines alimentaires intelligentes. ANKO, depuis 1978, détient 70% du marché des machines alimentaires à Taiwan et a vendu ses produits dans plus de 112 pays.
De l'équipement de transformation alimentaire unique à la conception et à la fabrication de lignes de production, ANKOL 'équipe d' ingénieurs de l 'entreprise a toujours mis au point une conception innovante pour s'assurer que votre entreprise alimentaire est rentable. Le matériel de boulangerie que vous recevezANKO vise à être rentable et la capacité de production est élevée.
ANKO propose à ses clients des équipements industriels de transformation des aliments de haute qualité, dotés à la fois d'une technologie de pointe et de 40 ans d'expérience, ANKO s'assure que les demandes de chaque client sont satisfaites.