Anko Food Machine Co., Ltd.

Hersteller von ANKO - ANKO

Massive, produktive Blätterteigmaschine

Nahrungsmittelmaschinen für Frühlingsrollen-Teig . Frühlingsrolle . Samosa. Blätterteig. Paratha. Lacha Paratha . Frühlingszwiebel-Pie . Chapati / Roti . Pita Brot . Chinesische Frühlingsrolle . Crêpe

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Ein Blätterteigmaschinenhersteller seit 40 Jahren - ANKO

Puff

Blätterteig

ANKO ist eine der besten Nahrungsmittelmaschinen | Hersteller von industriellen Bäckereimaschinen seit 1978. ANKO bietet eine kostengünstige ANKO für die Verarbeitung von Lebensmitteln, die CE- ANKO ist, um die Sicherheitsanforderungen auf der Grundlage von 40 Jahren Erfahrung zu erfüllen. Heute hat sich ihre Ausrüstung zur Lebensmittelherstellung in über 110 Länder verkauft. Kontaktieren Sie ANKO jetzt, um das beste Angebot zu erhalten!

Blätterteig wird aus mit Teig umwickelter Butter hergestellt. Durch den Folienprozess werden mehr aufeinander folgende Schichten. Laut dem traditionellen französischen Buch hat eine Person namens Claude Gelee diese Art von Schichten zum ersten Mal zu Brot für einen kranken Vater im 17. Jahrhundert gemacht. Heute ist Blätterteig auf der ganzen Welt sehr beliebt.

Blätterteiggebäck ist ein leichtes, flockiges, ungesäuertes Gebäck, das mehrere Fettschichten enthält, die sich bei 20 ° C im festen Zustand befinden. Blätterteig ist in roher Form ein Teig, der mit festem Fett bestrichen und wiederholt gefaltet und ausgerollt wird, um das oben genannte Gebäck herzustellen. Es wird manchmal als "Wasserteig" oder Detrempe bezeichnet.

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