Machines de traitement alimentaire pourPâte à rouleaux impériaux. Rouleau impérial. samosa. pâte feuilletée. paratha.Lacha Paratha. Tourte aux échalotes. Chapati/Pain Roti. Pain pita. chinoisPâté impérial. Hamburger chinois (gua bao). Crêpe. bilini. Crêpe aux œufs chinois. emballage de canard laqué. farineTortilla. Burrito. piadine.Rouleau impérial vietnamien. lumpia.
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Les lumpia sont des pâtisseries d'origine chinoise similaires aux popiah frais ou aux rouleaux de printemps frits populaires en Indonésie et aux Philippines. Le terme lumpia dérive de Hokkien lunpia (chinois traditionnel: 潤 餅; pinyin: rùnbǐng; Pe̍h-ōe-jī: jūn-piáⁿ, lūn-piáⁿ), qui est un terme alternatif pour «popiah». La recette, à la fois frite et fraîche, a été apportée par les immigrants chinois de la province chinoise du Fujian en Asie du Sud-Est et est devenue populaire là où ils se sont installés en Indonésie et aux Philippines.
Aux Pays-Bas et en Flandre, il s’épelle Loempia qui est l'ancienne orthographe indonésienne pour lumpia et est également devenu le nom générique de "Rouleau impérial"en néerlandais. Une variante est le lumpia vietnamien, enveloppé dans un morceau de pâte plus mince, dans une taille proche d'un Rouleau impérialbien que; l'emballage ferme complètement les extrémités, ce qui est typique du lumpia.
Modèle No. | FSP-6400/75 | FSP-12800/75 |
---|---|---|
Diamètre du tambour de cuisson | 1 200 mm | 1 200 mm |
Longueur | 6500 mm | 8500 mm |
Largeur | 1500 mm | 2700 mm |
la taille | 2400 mm | 2400 mm |
Électricité | 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, 3 phases | 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, 3 phases |
35kw | 58kw | |
Capacité de la trémie de remplissage | 31 L | 31 L |
Poids net | 600 kg | 30 kg |
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Wraps & rolls machine
Catégorie de machine
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