Anko Food Machine Co., Ltd.

Lieferant für ANKO Verarbeitungsmaschinen - ANKO

Qualitäts- Blini , der Maschinendesign macht

Nahrungsmittelmaschinen für Frühlingsrollen-Teig . Frühlingsrolle . Samosa. Blätterteig. Paratha. Lacha Paratha . Frühlingszwiebel-Pie . Chapati / Roti . Pita Brot . Chinesische Frühlingsrolle . chinesischer Hamburger (Gua Bao). Crêpe

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Blini

Blini, Blinis

ANKO ist eine der besten Nahrungsmittelmaschinen | Hersteller von industriellen Bäckereimaschinen seit 1978. ANKO bietet eine kostengünstige ANKO für die Verarbeitung von Lebensmitteln, die CE- ANKO ist, um die Sicherheitsanforderungen auf der Grundlage von 40 Jahren Erfahrung zu erfüllen. Heute hat sich ihre Ausrüstung zur Lebensmittelherstellung in über 110 Länder verkauft. Kontaktieren Sie ANKO jetzt, um das beste Angebot zu erhalten!

Blini hatte für frühslawische Völker in vorchristlicher Zeit eine etwas rituelle Bedeutung, da sie aufgrund ihrer runden Form ein Symbol der Sonne waren. Sie waren am Ende des Winters traditionell auf die Wiedergeburt der neuen Sonne (Butterwoche oder Maslenitsa) vorbereitet. Diese Tradition wurde von der prthodoxen Chorleitung übernommen und wird bis heute fortgeführt. Blinis werden auch nach Feierabend zum Gedenken an den kürzlich Verstorbenen serviert.

Traditionelle russische Blinis werden mit Hefeteig hergestellt, der aufgehen gelassen und dann mit kaltem oder kochendem Wasser oder Milch verdünnt wird. Wenn sie mit kochendem Wasser verdünnt werden, spricht man von Zavarniye Blini . Die Blinis werden dann in einem traditionellen russischen Ofen gebacken. Tatsächlich wird der Vorgang des Kochens von Blini auf Russisch immer noch als Backen bezeichnet, obwohl sie heutzutage fast überall gebraten werden, wie Pfannkuchen. Französische Crêpes aus ungehärtetem Teig (meist aus Mehl, Milch und Eiern hergestellt) sind in Russland nicht ungewöhnlich. Dort werden sie Blinchiki genannt und zur Herstellung von Blini : von Weizen und Buchweizen bis hin zu Haferflocken und Hirse, obwohl Weizen derzeit am meisten verbreitet ist bei weitem beliebt.

Vollautomatische Blini-Straße BN-24

Vollautomatische Blini-Produktionslinie BN-24
Vollautomatische Arbeitsabläufe der Blini-Produktionslinie BN-24

Spezifikation der Vollautomatische Blini-Straße BN-24

Modell Nr. BN-24
Größe 8200 (B) × 2200 (D) × 2000 (H) mm
Leistung 380 V, 50 Hz, 3 Phasen
Größe der Frühlingsrolle Länge: 90 bis 100 mm, Durchmesser: 20 bis 30 mm
Gewicht von Belni 35 ~ 75g, kapazität: 2, 400 stück / std
Kapazität 2.400 Stück / Stunde

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