Anko Food Machine Co., Ltd.

ANKO パフサモサマシンサプライ

39年の経験を持つパフサモサマシン

サモサ 、フレーサ、ピザ、 チャパティ 、 クッキ餡入り 、 パフサモサ機

  • パフ、 パフサモサ
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Nilgiris食品加工機械を買収

  • パフペストリー
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1905年に始まったNilgirisは、インドのバンガロールに200以上のフランチャイズを持つ100年前のレストランです。 Nilgirisは、 サモサ 、フレーサ、ピザ、 チャパティ 、 クッキ餡入り 、 パフサモサなど、朝食からディナーまで、レストランでたくさんの食べ物を販売しています。 それは常に人でいっぱいのインド指向のレストランであり、優れたビジネスは毎週7-8フランチャイズを急速に成長させることを許可しました。 数年前、労働コストが安いため、 Nilgirisは数多くのスタッフを雇って食べ物を手作業で作っていました。 しかし、ビジネスの急速な成長と食品品質の不一致のために、2005年にはNilgirisの100歳の誕生日にNilgirisは、食品品質を強化するために工場を拡張し、食品加工設備を導入することに決めました。

Nilgirisは、39年以上にわたりパフサモサ機を設計し製造してきた台湾のベーカリー機器供給業者ANKOに連絡しました。 台湾に食品原料の容器を輸送した後、各食品のマネージャーのチームが詳細を議論するために台湾に到着した。 Nilgirisはメニュー、ピザ、 サモサ 、 パフサモサ 、パラサで食べるすべてのベーカリー器具で作られた最高級の本物のインド料理を食べることが求められていました。 ANKOのR&Dチームは、厚さ0.3mmの肌を作ることができるV形のドウプラーサモサ製作機を設計するために多くの時間を費やしました。 絶え間ない努力は、 ANKOの食品加工装置が手作りでより良いものを味わうように設計されていることをNilgirisのマネージャーに確信させました。

ビジネスの急速な成長に伴い、 Nilgirisは購入した食品加工設備の工場を拡張しました。 ANKOは39年以上のベーカリー機の経験により、サモサ、パフペストリー、パラサ、ピザ、クッキーなど、様々な食品の生産要件を満たす効果的な生産ラインを設計し、実施することができました。

全自動多層ネギパイ、ラチャパラタ生産ライン LP - 3001

自動層&ぬいぐるみParatha生産ラインLP  -  3001
パラサ、パフペーストリー、詰め物 - パラサ、グリーンスカリーパイ
長さ 10350mm
7550mm
高さ 1700mm
電気 220 / 380V、50 / 60Hz、3Phase、10kw
正味重量 4500kgs
製品の重量 50〜130g / pc
Min。 厚さ 3mm
マックス 層 32レイヤー/ 64レイヤー
パラサの直径 180ミリメートル(異なるサイズが利用可能です)
容量 2800〜4000pcs / hr
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