Anko Food Machine Co., Ltd.

Croissant Donut Machine and Equipment

Croissant Donut Processing Turnkey Project Provider - ANKO

Food and Bread Machine with 30 Years of Croissant Donut Equipment Experience

ANKO LP-3001 food production for Lacha Paratha Maschine:

ANKO Bakery Machine for  Burekas   Frühlingszwiebel-Pie    Paratha
ANKO Bakery Machine for Blätterteig
ANKO Bakery Machine for gefüllte Paratha    Cronut
ANKO Bakery Machine for Croissant Donut
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Automatische Falt- und Fertigungsstraße für gefüllte Paratha| ANKO Arancini Ausrüstung

Croissant DonutMaschine und Ausrüstung(LP-3001)

Bakery Machine - Croissant Donut Equipment
Ort Taiwan
Markenname ANKO
Modell-Nr LP-3001

Den gut vermischten Teig und die Margarine in die Trichter geben. Durch die speziell entwickelten Mechanismen, rollen, folieren, wickeln, extrudieren, falten und formen, um max. 32 Schichten Teigbällchen zu produzieren. Nach dem Pressen werden die Parathas fertiggestellt. Ausgestattet mit einem Füll- und Formmechanismus, kann die Teigkugel verschiedene Füllungen automatisch umhüllen und einen unterschiedlichen Geschmack von gefüllte Paratha und Gebäck, wie zum Beispiel gefüllte Paratha , gegrilltes Schweinefleischgebäck, Bohnenpastengebäck usw., bilden.

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Eigenschaften

  • Automatische Film- und Pressmaschine
    • Legen Sie die ruhenden Teigkugeln zwischen die obere und untere Folie, durch die pneumatischen Pressplatten, um sie in etwa 3 mm dünne Backwaren zu pressen, schneiden Sie dann die Folie zum Zählen und Stapeln. Es ist geeignet für die Zubereitung von Paratha und chinesischen Frühlingszwiebeln.
  • Spezieller Entwurf
    • Es gibt Folien an der Oberseite und an der Unterseite der Teigbälle, um zu verhindern, dass die Teigbälle auf den Pressplatten oder dem Förderband haften. Es kann einen Zähler und Stapler ausstatten, um die Produkte in einer bestimmten Menge zu stapeln.

Spezifikation

  • Spezifikation
    • Größe: (L) 10350 x (B) 7550 x (H) 1800mm
    • Elektrizität: 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, dreiphasig, 10kW
    • Nettogewicht: 4500 kg
  • Produktspezifikation
    • Produktgewicht: 50-130 gr / teil
    • Mindeststärke: 3mm
    • Max. Ebene: 32 Ebenen
    • Durchmesser von Paratha: 180mm
    • (Unterschiedliche Größe ist verfügbar)
  • Flussdiagramm der Produktion
    • 1. Teig in den Behälter geben. Durch die speziell gestalteten Walzen wird der Teig zu einem dünnen Teigband gerollt. Es braucht keine Ausrollmaschine, spart also Zeit, Platz und zerstört nicht die Teigstruktur.
    • 2.Die Margarine wird durch einen speziell entwickelten Verpackungsmechanismus auf das Teigband extrudiert, um die Margarine gut in das Teigblatt einzuwickeln. Die Margarine wird nicht auslaufen, um die Teigschichten zu zerstören.
    • 3.Faltmechanismus schwingt das Teigband mit Margarine innen auf das liefernde Förderband, um die Schichten des Gebäcks zu erhöhen.
    • 4.Rolling-Mechanismus verwendet den Geschwindigkeitsunterschied zwischen den speziellen Rollen und dem Förderer, um das Teigband in einen runden Formteigzylinder aufzurollen. Es kann einen Extrastüllen-Extruder zum Aufrollen eines gefüllten Teigzylinders ausstatten.
    • 5. Der einfache oder gefüllte Teigzylinder läuft durch den Verpackungsmechanismus, um zu Teigbällchen geformt zu werden. Beide Enden sind geschlossen, um ein Auslaufen von Füllgut zu verhindern.
    • 6.Nachdem die Teigbälle zwischen den oberen und unteren Folien liegen, werden sie durch einen Sensor an die Pressstelle geliefert, wo sie zu fertigen Produkten (Parathas) gepresst werden.
    • 7.Der Klemmmechanismus klemmt die fertigen Produkte auf das Förderband. Die Produkte können auch in einer bestimmten Menge gestapelt werden, die vom Förderer geliefert wird.
  • Automatische Film- und Pressmaschine
    • Größe: 3845 (L) mmx886 (B) mmx1360 (H) mm
    • Elektrizität: 220 / 380V, 50 / 60Hz, single / dreiphasig, 1kw Luftunterstützung: 3.5kw
    • Nettogewicht: 320 kg
    • Kapazität: 1500-2200 Stück / Stunde
    • Maschinengewicht: 500kgs

Video fürCroissant DonutProduktion(LP-3001)

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Datenquelle

https://www.anko.com.tw/en/product/LP-3001.html


 

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