크루아상 도넛 Machine and Equipment
크루아상 도넛 Processing Turnkey Project Provider - ANKO
Food and Bread Machine with 30 Years of 크루아상 도넛 Equipment Experience
ANKO LP-3001 food production for 크루아상 도넛 기계 및 장비:
전문 산업용 크루아상 도넛 생산 라인 공급 |ANKO
40년의 역사, 300개의 레시피, 30개의 식품 제조 기계, 전문 컨설턴트 팀이 고객이 크루아상 도넛 제조 기계를 주문할 때 현명한 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.ANKO1978년부터 대만의 식품기계 시장의 70%를 점유하고 있으며, 112개국 이상에 제품을 판매했습니다.
단일 크루아상 도넛 가공 장비부터 생산라인 설계 및 제조까지,ANKO'의 엔지니어링 팀은 항상 혁신적인 디자인을 내놓아 귀하의 크루아상 도넛 사업이 수익성이 있도록 했습니다. 귀하가 받는 크루아상 도넛 장비ANKO비용 효율성이 높고 생산 능력이 높은 것을 목표로 합니다.
ANKO첨단 기술과 40년의 경험을 바탕으로 고객에게 고품질 산업용 크루아상 도넛 가공 장비를 제공해 왔습니다.ANKO각 고객의 요구 사항이 충족되도록 보장합니다.
전자동 파라다 생산라인 | ANKO
크루아상 도넛기계 및 장비(LP-3001)
| 위치 | 대만 |
|---|---|
| 브랜드 이름 | ANKO |
| 모델 번호 | LP-3001 |
잘 섞은 반죽과 마가린을 호퍼에 넣습니다. 특수 설계된 메커니즘을 통해 롤링, 시트링, 포장, 압출, 접기 및 성형하여 최대 32겹의 반죽을 생산합니다. 압착 후 층 파라타가 완성됩니다. 충전 및 성형 메커니즘을 갖추고 있어 반죽 볼은 다양한 속을 자동으로 포장하고 다양한 맛을 형성할 수 있습니다.속이 찬 파라다카레 페이스트리, 구운 돼지고기 페이스트리, 된장 페이스트리 등과 같은 페이스트리도 있습니다.
풍모
-
자동필름 및 프레싱기
- 쉬고 있는 반죽 볼을 상단과 하단 필름 사이에 놓고, 공기압 프레스 플레이트를 통해 약 3mm 두께의 페이스트리로 눌러 넣은 다음, 필름을 잘라서 세고 쌓습니다. 파라타와 중국 파 크레이프를 만드는 데 적합합니다.
-
특별 디자인
- 반죽 볼의 상단과 하단에는 반죽 볼이 압착판이나 컨베이어에 달라붙는 것을 방지하기 위한 필름이 있습니다. 카운터와 스태커를 장착하여 제품을 정해진 양만큼 쌓을 수 있습니다.
사양
-
사양
- 사이즈 : (L)10350 x (W)7550 x (H)1800mm
- 전기: 220/380/415V, 50/60Hz, 삼상, 10kw
- 순중량: 4500kg
-
제품 사양
- 제품 중량 : 50-130g/개
- 최소 두께 : 3mm
- 최대 레이어: 32 레이어
- 파라타 직경: 180mm
- (다양한 사이즈가 있습니다)
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생산 흐름도
- 1. 반죽을 호퍼에 넣습니다. 특수 설계된 롤러를 통해 반죽이 얇은 반죽 벨트로 굴러갑니다. 반죽 시터가 필요 없으므로 시간과 공간을 절약하고 반죽의 질감을 손상시키지 않습니다.
- 2. 마가린은 특수 설계된 포장 메커니즘을 통해 반죽 벨트에 압출되어 반죽 시트 내부에서 마가린을 잘 감쌉니다. 마가린은 새어나와 페이스트리 층을 파괴하지 않습니다.
- 3. 접는 장치는 마가린이 들어 있는 반죽 벨트를 컨베이어 위로 돌려 반죽 층을 늘립니다.
- 4. 롤링 메커니즘은 특수 롤러와 컨베이어 사이의 속도 차이를 사용하여 반죽 벨트를 둥근 모양의 반죽 실린더로 말아 올립니다. 여분의 스터핑 압출기를 장착하여 채워진 반죽 실린더를 말아 올릴 수 있습니다.
- 5. 일반 또는 채워진 반죽 실린더는 포장 메커니즘을 통과하여 반죽 볼로 형성됩니다. 양쪽 끝은 채워짐이 새어나오는 것을 방지하기 위해 닫힙니다.
- 6. 쉬게 한 후 반죽을 위와 아래 필름 사이에 넣으면 센서를 통해 압착 위치로 전달되어 완제품(파라타)으로 압착됩니다.
- 7. 클램핑 메커니즘은 완제품을 컨베이어에 고정합니다. 제품은 또한 컨베이어에서 배달되는 설정 수량으로 쌓을 수 있습니다.
-
자동필름 및 프레싱기
- 크기: 3845(L)mmx886(W)mmx1360(H)mm
- 전기: 220/380V, 50/60Hz, 단상/삼상, 1kw 공기 지원: 3.5kw
- 순중량: 320kgs
- 용량: 1500-2200개/시간
- 기계 무게: 500kgs
동영상크루아상 도넛생산(LP-3001)
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