40 χρόνια, 300 συνταγές, 30 μηχανές τροφίμων, μια ομάδα επαγγελματιών συμβούλων για να λάβετε αποφάσεις παραγγελίας έξυπνης μηχανής ντόνατ κρουασάν.ANKO, από το 1978, κατέχει το 70% της αγοράς μηχανών τροφίμων στην Ταϊβάν και έχει πουλήσει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 112 χώρες.
Από τον εξοπλισμό επεξεργασίας ντόνατ με ένα κρουασάν μέχρι το σχεδιασμό και την κατασκευή γραμμής παραγωγής,ANKOΗ ομάδα μηχανικών της έχει πάντα καινοτόμο σχεδιασμό για να διασφαλίσει ότι η επιχείρησή σας με κρουασάν ντόνατ είναι κερδοφόρα. Ο εξοπλισμός για κρουασάν ντόνατ που λαμβάνετε απόANKOστοχεύει να είναι οικονομικά αποδοτική και η παραγωγική ικανότητα είναι υψηλή.
ANKOπροσφέρει στους πελάτες υψηλής ποιότητας βιομηχανικό εξοπλισμό επεξεργασίας ντόνατ κρουασάν, τόσο με προηγμένη τεχνολογία όσο και 40 χρόνια εμπειρίας,ANKOδιασφαλίζει ότι ικανοποιούνται οι απαιτήσεις κάθε πελάτη.
Δείτε τα ποιοτικά προϊόντα μας μηχανήματα τροφίμων, εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, κατασκευαστές μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων, βιομηχανικό εξοπλισμό αρτοποιίας, κατασκευαστές εξοπλισμού αρτοποιίας και μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας .
Γραμμή Παραγωγής Automatic Layer & Stuffed Paratha | ANKO
Κρουασάν ντόνατ Machine and Equipment (LP-3001)
Τοποθεσία
Ταϊβάν
Επωνυμία
ANKO
Αριθμός μοντέλου
LP-3001
Τοποθετούμε τη ζύμη που έχει ανακατευτεί καλά και τη μαργαρίνη σε χοάνες. Μέσω των ειδικά σχεδιασμένων μηχανισμών, το τύλιγμα, το φύλλο, το τύλιγμα, η διέλαση, το δίπλωμα και το σχηματισμό για την παραγωγή ζυμαρόμπαλων μέγ. 32 στρώσεων. Μετά το πάτημα, ολοκληρώνονται οι παραθάδες της στρώσης. Εξοπλίζει έναν μηχανισμό πλήρωσης και σχηματισμού, η μπάλα ζύμης μπορεί να τυλίξει αυτόματα διάφορες γεμίσεις και να σχηματίσει διαφορετική γεύση από γεμιστά paratha και αρτοσκευάσματα, όπως αρτοσκευάσματα με κάρυ, χοιρινά γλυκά μπάρμπεκιου, αρτοσκευάσματα με φασόλια κ.λπ.
Features
Αυτόματο φιλμ και πιεστήριο
Τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης που ξεκουράζονται μεταξύ της πάνω και της κάτω μεμβράνης, μέσα από τις πλάκες πνευματικής συμπίεσης για να τις πιέσετε σε λεπτά αρτοσκευάσματα πάχους περίπου 3 χιλιοστών και μετά κόψτε τη μεμβράνη για μέτρηση και στοίβαξη. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή κρέπες paratha και κινέζικου πράσινου κρεμμυδιού.
Ειδικός Σχεδιασμός
Υπάρχουν μεμβράνες τόσο στο πάνω όσο και στο κάτω μέρος των μπαλών ζύμης για να αποτρέψουν τις μπάλες ζύμης να κολλήσουν στις πλάκες πίεσης ή στον μεταφορέα. Μπορεί να εξοπλίσει έναν πάγκο και έναν στοίβακτη για τη στοίβαξη των προϊόντων σε μια καθορισμένη ποσότητα.
Specification
Προσδιορισμός
Μέγεθος: (L)10350 x (Π)7550 x (Υ)1800mm
Ρεύμα: 220/380/415V, 50/60Hz, Τριφασικό, 10kw
Καθαρό Βάρος: 4500 κιλά
Προδιαγραφές προϊόντος
Βάρος προϊόντος: 50-130g/τεμ
Ελάχιστο πάχος: 3mm
Μέγ. Στρώμα: 32 στρώσεις
Διάμετρος Παράθα: 180mm
(Διατίθεται διαφορετικό μέγεθος)
Διάγραμμα ροής παραγωγής
1. Τοποθετήστε τη ζύμη στη χοάνη. Μέσω των ειδικά σχεδιασμένων κυλίνδρων η ζύμη θα τυλιχτεί σε μια λεπτή ζώνη ζύμης. Δεν χρειάζεται φύλλο ζύμης, άρα εξοικονομεί χρόνο, χώρο και δεν καταστρέφει την υφή της ζύμης.
2.Η μαργαρίνη εξωθείται πάνω στη ζώνη ζύμης μέσω ειδικού σχεδιασμένου μηχανισμού περιτυλίγματος για να τυλιχτεί καλά η μαργαρίνη μέσα στο φύλλο ζύμης. Η μαργαρίνη δεν θα διαρρεύσει για να καταστρέψει τα στρώματα της ζύμης.
3. Ο μηχανισμός διπλώματος ταλαντεύει τον ιμάντα ζύμης με μαργαρίνη μέσα στον μεταφορέα παράδοσης για να αυξήσει τις στρώσεις της ζύμης.
4. Ο μηχανισμός κύλισης χρησιμοποιεί τη διαφορά ταχύτητας μεταξύ των ειδικών κυλίνδρων και του μεταφορέα για να τυλίγει τον ιμάντα ζύμης σε έναν κύλινδρο ζύμης στρογγυλού σχήματος. Μπορεί να εξοπλίσει έναν επιπλέον εξωθητήρα γέμισης για να τυλίγει έναν κύλινδρο γεμιστή ζύμης.
5.Ο απλός ή γεμιστός κύλινδρος ζύμης περνάει από τον μηχανισμό περιτυλίγματος για να διαμορφωθεί σε μπαλάκια ζύμης. Και τα δύο άκρα είναι κλειστά για να μην διαρρεύσει το γέμισμα.
6. Αφού ξεκουραστείτε, τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης ανάμεσα στην επάνω και την κάτω μεμβράνη και στη συνέχεια μέσω ενός αισθητήρα, θα παραδοθούν στο σημείο πίεσης για να συμπιεστούν σε τελικά προϊόντα (παράθας).
7. Ο μηχανισμός σύσφιξης στερεώνει τα τελικά προϊόντα στον μεταφορέα. Τα προϊόντα μπορούν επίσης να στοιβάζονται σε καθορισμένη ποσότητα, η οποία παραδίδεται από τον μεταφορέα.