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हाथ से पकड़े गए खाद्य पदार्थ जैसे बुररतो (भरवां आटे की रोटी )एक लंबा इतिहास रहा है। अमेरिका के स्पेनिश उपनिवेशीकरण से पहले, स्वदेशी लोग कॉब, पॉपकॉर्न और पेमिकन पर मकई जैसे हाथ से बने स्नैक फूड खा रहे थे। मेक्सिको में, स्पैनिश ने एज़्टेक को ले-आउट खाद्य पदार्थ बेचने की तरह मनायातामलएस, खुले बाजार में सॉस, और सॉस। दक्षिण पश्चिम के प्यूब्लो लोगों ने भी बीन्स और मांस की चटनी के साथ टॉर्टिल्स तैयार किए, जो आधुनिक की तरह तैयार किए गए थेबुररतो (भरवां आटे की रोटी ) हम आज जानते हैं।
आधुनिक टैको के विकास से पहले भोजन, बुररतो (भरवां आटे की रोटी ), और एनचिलाडा मेक्सिको के प्री-कोलंबियन मेसोअमेरिकन एज़्टेक लोगों द्वारा बनाया गया था, जो चटनी सॉस, टमाटर, मशरूम, स्क्वैश और एवोकादोस के भरने के साथ खाद्य पदार्थों को लपेटने के लिए टॉर्टिल्स का इस्तेमाल करते थे। बर्नार्डिनो डी सहगुन जैसे स्पेनिश मिशनरियों ने एज़्टेक व्यंजनों के बारे में और उनकी तैयारी का वर्णन करते हुए एज़्टेक व्यंजनों के बारे में लिखा, यह देखते हुए कि एज़्टेक ने न केवल अपने टॉर्टिल्स में मकई का उपयोग किया, बल्कि स्क्वैश और ऐमारैंथ भी, और यह कि कुछ किस्मों में टर्की, अंडे, या शहद का उपयोग किया जाता है एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला।
मॉडल नं। | बीआर -1500 |
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लंबाई | 3500mm |
चौड़ाई | 700mm |
ऊंचाई | 200 मिमी |
बिजली | 110V / 220V, एकल चरण, 0.2kw |
उपयुक्त पेस्ट्री का आकार | 10 " |
क्षमता | 1500 पीसी / घंटा |
लेख अनुभाग
Wraps & rolls machine
मशीन श्रेणी
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