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Handgehaltene Lebensmittel zum Mitnehmen wie dieBurritohaben eine lange Geschichte. Vor der spanischen Kolonisierung Amerikas aßen indigene Völker handgehaltene Snacks wie Maiskolben, Popcorn und Pemmikan. In Mexiko beobachteten die Spanier, wie Azteken Lebensmittel zum Mitnehmen verkauftenTamal, Tortillas und Saucen auf offenen Marktplätzen. Das Pueblo-Volk im Südwesten der Wüste stellte auch Tortillas mit Bohnen und Fleischsaucenfüllungen her, die ähnlich wie heute zubereitet wurdenBurritowir wissen es heute.
Küche, die der Entwicklung des modernen Taco vorausging,Burrito, und Enchilada wurde von den präkolumbianischen mesoamerikanischen Aztekenvölkern Mexikos kreiert, die Tortillas zum Einwickeln von Lebensmitteln mit Füllungen aus Chilisauce, Tomaten, Pilzen, Kürbis und Avocados verwendeten. Spanische Missionare wie Bernardino de Sahagún schrieben über die aztekische Küche und beschrieben die Vielfalt der Tortillas und ihre Zubereitung. Dabei stellten sie fest, dass die Azteken in ihren Tortillas nicht nur Mais, sondern auch Kürbis und Amaranth verwendeten und dass einige Sorten Truthahn, Eier oder Honig als Zutaten verwendeten ein Aroma.
Modell Nr. | BR-1500 |
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Länge | 3500 mm |
Breite | 700mm |
Höhe | 200mm |
Elektrizität | 110 V/220 V, einphasig, 0,2 kW |
Geeignete Gebäckgröße | 10" |
Kapazität | 1500 Stück/Std |
Artikel Abschnitte
Wraps & rolls machine
Maschinenkategorie
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