Calzone Machine and Equipment

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CalzoneMaschine und Ausrüstung(HLT-700XL)

HLT-700XL ist eine ArtKloßHerstellungsmaschine hergestellt vonANKO. Es verfügt über vier unabhängige Motoren, um eine breite Palette von Lebensmitteln mit einer Teigverpackung und Füllung im Inneren herzustellen. Durch einfaches Wechseln der Formformen kann es eine Vielzahl von Lebensmitteln herstellen, wie zum BeispielKloß,Hargao, Samosas,Ravioli, Nudeln,Piroggi,Pelmeni,Calzone,Empanadausw.

Eigenschaften

• Große Auswahl an Teigzusammensetzungen
  • Die große Bandbreite an Teigzusammensetzungen ermöglicht unterschiedliche Teigtexturen. Der Wassergehalt im Teig variiert zwischen 30 % und 50 % und kann kalt, warm oder heiß sein, um die Teigblätter nach dem Kochen oder Dämpfen zart zu machen. Der Backfettgehalt im Teig kann bis zu 20 % betragen, um Teigblätter herzustellen, die nach dem Backen oder Frittieren knusprig sind.
• EinzigartigHargaoUmformvorrichtung
  • Ausgestattet mit einem speziellen Formgerät kann unser HLT-700XL auch produzierenHargaovollautomatisch.
• Alle Arten von Würfeln, Füllungen: Fleisch, Käse, Garnelen usw.
• Optionale Sonderausstattung fürHargaound Produkte in voller Größe

Abmessungen und Anwendung

• Größe: 1150 (L) x 570 (B) x 1700 (H) mm
• Strom: 220/380/415 V, 50/60 Hz, ein-/dreiphasig, 4,0 kW
• Fülltrichterkapazität: 35 L
• Produktgewicht: 2 - 200 g
• Nettogewicht: 450 kg

Vorteil

• Der Preis ist angemessen.
• Die Kapazität ist hoch.
• Es ist einfach zu bedienen, zu reinigen, zusammenzubauen und zu reparieren.
• Einzigartiges Füllsystem für die Verwendung unterschiedlicher Füllungen wie Hackfleisch, Käse, gehacktes Gemüse und Stückchenfüllungen.
• Die maximale Stückgröße der Füllung kann 0,8 x 3 cm für Garnelen , 0,8 x 0,8 cm für Fleischwürfel oder gekochte Kartoffeln betragen , was Ihnen mehr verschiedene Füllungskombinationen ermöglicht.
• Es kann auch verschiedene Teigarten anpassen, wie Allzweckmehl, Mehl mit hohem Glutengehalt, Grießteig,PizzaTeig, Kartoffelpüree, Stärketeig……und mehr.
• Teighautdicke und Füllungsmenge sind einstellbar.
• Das fertige Produkt kann gedämpft, gekocht oder gebraten werden.
• Für den Betrieb ist nur wenig Platz erforderlich, die Größe des HLT-700XL beträgt nur 57 x 115 cm .

Spezifikation

Produkte	Kapazität (Stück/Std.)	Produkte	Kapazität (Stück/Std.)
Kloß	3000-30.000	Pot Sticker	7.000-8.400
Nudel	420 kg/Std.	Frühlingsrollen / Apfelkuchen	3.500-6.000
Samosa	7.000-12.000	Ravioli	9.000-16.000
Crystal Dumpling	10.500	Curry Puff/ Empanadas	6.300

 

Liste der Formwerkzeuge
	Gewicht	Länge	Breite	Form	Kapazität (Stück/Std.)
	2~80 g	15 bis 125 mm	10 bis 50 mm	Halber Moom	3000 bis 30.000
	15~100 g	60 ~ 120 mm	50~85 mm	Dreieck	3000 bis 15000
	Ca. 200g	200 mm	100 mm	Halbmond	1800
	12~75 g	30 bis 125 mm	30,45 mm	Rechteckig	3000 bis 15000
	25g	45~55 mm	30 bis 35 mm	Irregulär	2000
	Anpassung			Runden	5000 bis 15000
	12,16g	45,60g	45,50g	Quadrat	5000 bis 15000
	Anpassung			Tierform	Nach Produktgröße

Video fürCalzoneProduktion(HLT-700XL)

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